Limonada Suíça com Leite Condensado

24 de julho de 2024

—

por

Nana Ricchetti

Receitas, Bebidas e Sucos

Receita testada, fotografada e conteúdo escrito por um humano

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Começamos essa segunda-feira com uma deliciosa Limonada Suíça com Leite Condensado geladinha para fazer em casa.

Pois é, o verão está se despedindo, mas antes, temos o Carnaval para curtir com muita alegria.

Aproveite para surpreender seus convidados com essa bebida deliciosa e que é mais uma receita brasileira do que europeia.

Não adianta chegar na Suíça e pedir esse refresco batido delicioso, provavelmente vão olhar para você com um ponto de interrogação no rosto.

Mas tu pode fazer tranquilamente em casa (ou pedir em um bar ou restaurante) essa limonada feita no liquidificador e que fica muito cremosa.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Limonada Suíça com Leite Condensado – veja como é fácil fazer uma bebida refrescante no liquidificador.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Limonada Suíça com Leite Moça:

Limão – por aqui, normalmente é usado a lima tahiti para fazer esse suco cremoso, mas dá para usar o limão siciliano no lugar;

Leite Condensado – normalmente uso meia caixa do produto, mas caso queira adicionar mais ou a caixa toda, fique a vontade;

Água Gelada e Gelo – a medida de água é referente a 3 copos americanos. Em dias quentes, dê preferência a uma água bem gelada para a limonada suíça cremosa fique ainda mais refrescante;

Açúcar – é opcional, já que o leite condensado já é bastante doce. Mas caso use menos leite condensado, coloque um pouco de açúcar para equilibrar o sabor do suco.

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Aproveite para conhecer essa receita também:

Pronto, agora é hora de fazer a limonada no liquidificador.

Primeiramente, lave os limões em água corrente e seque em seguida.

Corta um dos limões em pedaços pequenos.

Os outros limões, retire o suco usando um espremedor.

No liquidificador ou usando um mixer de copo, bata todos os ingredientes, até com algumas pedras de gelo.

Coe e sirva em seguida, com mais pedra de gelo no copo.

Limonada Suíça com Leite Condensado

Nana Ricchetti

Nesse verão, faça uma deliciosa bebida com o suco de limão e usando leite condensado. Tudo batido no liquidificador e lembre-se, sirva em seguida para o suco não amargar.

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Tempo de Prep 10

Tempo Cocção 0

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Tempo Total 10

Cozinha Bebidas

Cozinha Brasileira, Caseira

Porções 4 pessoas

Calorias 45 kcal

Equipamento

1 liquidificador – ou mixer de mão

Ingredientes

3 unidades de limão – normalmente usamos a lima tahiti para fazer esse suco cremoso, mas dá para usar o limão siciliano também
200 gramas de leite condensado – normalmente é meia caixa do produto
600 ml de água gelada – a medida é referente a 3 copos americanos de água
gelo a gosto
açúcar quanto baste – opcional

Modo de Preparo

Primeiramente, lave os limões em água corrente e seque em seguida.
Corta um dos limões em pedaços pequenos.
Os outros limões, retire o suco usando um espremedor.
No liquidificador ou usando um mixer de copo, bata todos os ingredientes, até algumas pedras de gelo.
Coe e sirva em seguida, com mais pedra de gelo.

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Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Limonada Suíça com Leite Condensado, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Faça pequenas modificações na hora de fazer a Limonada Suíça com Leite Moça:

Refrigerante sabor Limão – que tal trocar a água mineral por sprite ou qualquer outro refrigerante sabor limão? Garanto que deixará a sua bebida muito mais intensa e perfeita para o verão;

Água com Gás – ou então aproveite água com gás ou água tônica na hora de fazer essa bebida simples e gostosa;

Leite Integral – no lugar do leite condensado, adicione 50 ml de leite com açúcar e para dar mais sabor, algumas folhas de hortelã. Por fim, bata tudo no liquidificador;

Versão Adulto – também dá para misturar um quarto de vodca ou gim na sua bebida. Perfeito para uma reunião de amigos, principalmente nesse carnaval.

Qual a diferença entre limonada simples e a limonada suíça?

A diferença entre os dois sucos, está na sua preparação.

Numa limonada simples, você usará apenas o sumo do limão, descantando a casca da fruta.

Já a limonada suíça com leite moça, a fruta é batida com a casca no liquidificador.

Algumas pessoas, preferem usar apenas a parte verde, descantando o miolo da fruta. Já que a mesma, pode amargar a bebida e não ficar tão gostosa assim.

Aqui, eu acabo batendo e em seguida coando, normalmente o meu suco não tem alteração no sabor.

Mas caso não se sinta seguro na hora de fazer a sua limonada suíça cremosa, com medo de ficar amargo, rale a casca, retire a parte branca e os fiapos da fruta antes de servir.