Quer aprender a como fazer Batata Doce na Airfryer?
Já adianto que é muito simples preparar Batata Doce na Fritadeira sem Óleo! É mamão com açúcar, como dizem por aí!
Em pouco tempo, você terá um acompanhamento delicioso para as refeições do dia a dia. Quem quiser, faça para petiscar tomando aquele suco delicioso no final da tarde.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Aprenda a como fazer Batata Doce na Airfryer, essa receita é muito fácil.
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O que você precisará!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Batata Doce na Airfryer:
- Batata Doce – dá para usar qualquer tipo de batata doce. Para essa receita, comprei a batata doce roxa, aonde a sua casca é roxa e o seu interior é branco;
- Azeite de Oliva – o ideal é temperar antes de colocar as batatas para assarem na fritadeira sem óleo. Além de ajudar os pedaços a ficarem crocantes, o azeite ajudará o tempero a grudar na batata doce;
- Sal, Pimenta moída na hora e Temperos de sua preferência – por aqui, usei orégano, mas dá para usar páprica defumada, alho em pó, canela em pó, cominho em pó, entre outros.
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Vamos cortar as batatas doces em rodelas?
Lave as batata-doce com uma escova em água corrente.
Em seguida, seque-a com um pano.
Com o auxílio de uma faca afiada, corte cada batata em pedaços do tamanho e do formato de sua preferência.
Por aqui, decidi fazer em rodelas (chips) para servir junto com o arroz, feijão, vinagrete e linguiça calabresa.
Não é necessário descascar, só retire machucados ou manchas com a faca.
Ah, tenho um segredinho referente ao corte: quem quiser chips de batata mais crocante na Airfryer e até no forno, corte finamente cada rodela.
Numa vasilha, adicione os pedaços da batata doce e tempere com sal, pimenta-do-reino, tempero e o azeite de oliva.
Misture bem, distribuindo tanto o azeite como os temperos em cada um dos pedaços de batata-doce.
Na Airfryer, distribua os pedaços de batata-doce, sem sobrepor.
Asse por cerca de 10 minutos na temperatura de 200 graus e verifique se cozida e dourada.
Vire para o outro lado e adicione mais cinco minutos, para terminar de cozinhar.
O tempo pode variar de acordo com o seu aparelho e com o tamanho das batatas que foram cortadas.
Agora repita o processo até finalizar todas as batatas doces cortadas e temperadas por você.
Assim que estiverem prontas, basta servir.
Caso tenha sobrado batata doce assada na AirFryer, coloque em um pote com tampa hermética e deixe na geladeira por até 5 dias.
Batata Doce na AirFryer
Equipamento
- 1 AirFryer
Ingredientes
- 500 gramas de batata doce – por aqui, usei 4 unidades de batatas doces não muito grandes e nem grossas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva – ou qualquer óleo de cozinha que tiver na sua casa
- sal, pimenta moída na hora e temperos de sua preferência
Modo de Preparo
- Lave as batata-doce com uma escova em água corrente.Em seguida, seque-a com um pano.
- Com o auxílio de uma faca afiada, corte cada batata em pedaços do tamanho e do formato de sua preferência.Não é necessário descascar, só retire machucados ou manchas com a faca.
- Numa vasilha, adicione os pedaços da batata doce e tempere com sal, pimenta-do-reino, tempero e o azeite de oliva. Fique a vontade de por os temperos de sua preferência, aqui em casa, adicionei orégano. Misture bem, distribuindo tanto o azeite como os temperos em cada um dos pedaços de batata-doce.
- Na Airfryer, distribua os pedaços de batata-doce, sem sobrepor. Asse por cerca de 10 minutos na temperatura de 200 graus e verifique se cozida e dourada.Vire para o outro lado e adicione mais cinco minutos, para terminar de cozinhar.
- O tempo pode variar de acordo com o seu aparelho e com o tamanho das batatas que foram cortadas. Repita o processo até finalizar todas as batatas doces cortadas e temperadas por você.Assim que estiverem prontas, sirva em seguida.
Video
Notas
Não tenho AirFryer, posso fazer a batata doce no forno?
Claro que sim e é muito simples também. Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta) por dez minutos. Espalhe as batatas na assadeira e tempere com sal a gosto – quanto mais espaço entre os pedaços, mais crocantes elas ficam. Agora leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos, até dourar. Lembrando que na metade do tempo, tem que virar a batata doce com uma espátula para dourar por igual. Retire do forno e sirva.
Dicas da Cozinheira!
Pronto, agora que você já sabe como fazer Batata Doce na AirFryer, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!
Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.
Não tenho AirFryer, posso assar batata doce no forno?
Claro que sim e é muito simples também.
Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta) por dez minutos.
Espalhe as batatas na assadeira e tempere com sal a gosto – quanto mais espaço entre os pedaços, mais crocantes elas ficam.
Agora leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos, até dourar.
Lembrando que na metade do tempo, tem que virar a batata doce com uma espátula para dourar por igual.
Retire do forno e sirva.
Como comprar batata doce na feira?
Comprar esse vegetal na feira ou no mercado não tem segredo.
Primeiramente, a batata doce não pode estar murcha.
É comum ter buraquinhos em sua casca, não se preocupe.
Apenas evite batatas com muitas manchas escuras ou que estejam brotando.
Assim que chegar em casa, conserve as batatas doces em um ambiente fresco e seco. A temperatura ideal é de 13º a 15º.
Agora, se você quiser deixar na geladeira, coloque na gaveta de verdura. A refrigeração tende a ressecar o alimento com o tempo.
As batatas doces bem conservadas, podem durar até duas semanas.
Antes de ir, aproveite para saber tudo sobre batata, desde a hora de comprar e consumir também.
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Sobrou batata doce assada na AirFryer?
O ideal, é consumir os chips de batata doce recém saídos da airfryer ou até do forno, quem decidiu fazer da forma tradicional.
Mas caso tenha sobrado, dá para por em um pote bem fechado.
Logo após, armazene na geladeira por até cinco dias.
Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.
O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!
Pois não é simples fazer esses chips de batatas doces na AirFryer?
Você pode até dar um toque só seu, usando temperos diferentes para deixar a batata doce assada mais gostosa ainda.
Deixe no comentário, qual tempero que você adora salpicar nos seus chips de batatas.
Na hora de servir, veja alguns pratos que combinam com essa batata doce feita na fritadeira sem óleo: Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer, Frango Grelhado na Frigideira, Salada de Repolho Roxo com Molho de Iogurte e Arroz com Coco.
Quer saber tudo sobre batata?
Então de convido a visitar essa página Batata: quais são os tipos!
Lá eu conto sobre seus nutrientes, quais são os tipos, dicas e tem até receitas para conferir por lá.
Agora que você sabe de como assar Batata Doce na AirFryer – Fritadeira sem Óleo, então aproveite e conheça também:
- Estrogonofe de Carne Simples;
- Camarão Frito na AirFryer;
- Batata Salteada na Manteiga;
- Vagem Refogada.
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