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Receita testada, fotografada e conteúdo escrito por um humano
O final de semana chegou e você quer conferir uma seleção de Receitas Fáceis e Rápidas para Lanche com a família?
Então você chegou ao lugar certo, confira essa seleção de 20 pratos deliciosos e fáceis de fazer acompanhado com uma xícara de café ou chá.
Escolha aquelas que te mais te agrada e chame o pessoal para se juntar com você, tanto para te ajudar no preparo ou para se sentar na mesa para comer na hora do lanche.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Delícias para lanchar: Descubra receitas fáceis ou rápidas para o seu lanche perfeito!
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1. Bolinho Chuva AirFryer
Essa é a minha receita favorita, fácil de fazer e sem um pingo de óleo.
Para quem está fazendo reeducação alimentar, evitando comidas encharcadas de fritura, é a solução perfeita.
Com essa técnica de cozimento a ar, você pode desfrutar de bolinhos fofinhos e irresistíveis.
Perfeito para um lanche fácil com ou sem chuva, confira o meu passo a passo.
2. Milho Cozido
Não sei você, mas aqui em casa, o milho cozido é um clássico lanche que desperta memórias afetuosas.
Principalmente agora, no meio do ano e com as festas juninas acontecendo por aqui.
O milho sempre é um sucesso e quem resiste àquela mordida suculenta em um milho bem cozido?
Veja como é fácil cozinhar para poder desfrutar em casa um lanche fácil e saudável em família.
3. Patê de Frango
Sobrou frango assado do almoço?
Que tal usar para fazer um delicioso patê para fazer um sanduíche natural em casa para a hora do lanche?
Então confira o passo a passo dessa receita, pois o meu Patê de Frango com Maionese é uma mistura perfeita, com direito a cremosidade e sabores marcantes.
Para acompanhar, sugiro fatias de pão fresco e crocante para fazer um lanche fácil e completo ou biscoitos salgados.
4. Salada de Ovo Cozido
Sempre que assisto um filme americano, fico com vontade de fazer salada de ovos e claro, servir para a minha família na hora do lanche.
Veja só, finalmente eu fiz e posso te dizer que a minha família amou essa salada simples e irresistível.
O sabor dessa salada de ovos é simplesmente excepcional.
Cada colherada revela a cremosidade dos ovos perfeitamente cozidos, combinada com a suavidade da maionese e um toque sutil dos temperos, que proporciona um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.
Se você está pronto para trazer um pedacinho daquelas cenas de filme americano para sua própria casa, confira a receita completa.
5. Torta de Pão Amanhecido
Tem pão amanhecido em casa?
Então veja essa receita super fácil e inclui na sua lista de receitas fáceis para lanche em casa.
O pão que está duro, será fatiado e em seguida embebido no leite.
Por fim, recebe uma cobertura feita com ovos, requeijão e creme de leite e finalizado com o recheio.
Ah, para economizar tempo e até dinheiro, aproveite o forno para assar um delicioso bolo junto com essa torta.
Receita é da minha amiga Claudia do Dom Manjericão.
6. Limonada Suíça com Leite
Na hora de lanchar, não pode faltar uma bebida geladinha.
Essa limonada leva leite condensado e como dizem por aí, não tem como algo ficar ruim tendo leite condensado misturado!
A Limonada Suíça não tem nada de Europa, essa é uma batida sem álcool que foi criada aqui no Brasil.
Faça hoje para a sua família ou amigos.
7. Torta de Atum Integral
No lanche da tarde ou no final do dia, essa torta salgada feita com farinha integral é uma boa pedida.
Uma das melhores partes dessa receita é a praticidade de prepará-la.
Com poucos ingredientes e passos simples, você terá uma torta saborosa pronta para ser saboreada por todos da sua família.
Se você está pronto para descobrir uma opção de refeição saudável e saborosa, tanto para um jantar leve acompanhado com uma salada ou um lanche de final de semana, visite o passo a passo dessa receita aqui no Tão Simples.
8. Pizza de Atum com Cebola
Eu sei, fazer massa de pizza é muito fácil, mas não é rápido para um final de noite.
Só que vale a pena e o tempo de descanso da massa passa rápido, vai por mim.
Não quer perder tempo na hora do lanche?
Então compre a massa de pizza já pré assada e faça o resto do processo em casa.
Imagine-se reunido com sua família ou amigos, desfrutando de uma fatia dessa pizza de atum deliciosa.
Se você imaginou, não perca a chance de conferir a receita completa aqui no site.
9. Geleia de Morango
Talvez você não saiba, geleia de fruta é muito fácil de fazer está no meu “top 20” quando eu penso em receitas fáceis ou rápidas .
Aqui em casa, adoramos a geleia de morango, combina com café da manhã ou lanche da tarde.
Você pode colocar em um pedaço de bolo, numa fatia de pão e até no biscoito salgado.
Não quer usar morango?
Então aproveite a fruta da estação e use a mesma técnica que ensino nessa receita.
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10. Sanduíche Vegetariano
Receberá visita ou você é vegetariano?
Que tal fazer um sanduíche delicioso e fácil ao mesmo tempo?
Essa é uma receita leve, simples e muito gostoso, pois leva ingredientes que você vai adorar.
Perfeito para fazer no lanche da tarde.
Caso você não seja vegetariano, faça em casa também e experimente novos sabores.
A receita é do site Cozinha Legal da querida Cassis Boeno.
11. Suco de Laranja com Manga
Agora, se você prefere uma versão mais “light” e nutritiva, experimenta misturar os sabores da laranja com a manga!
Pois te garanto que irá te surpreender.
O sabor dessa bebida é refrescante, principalmente gelado em um dia quente desse país tropical que vivemos.
A laranja traz a vivacidade, enquanto a manga adiciona uma nota de doçura e cremosidade na bebida, que envolve o paladar.
Agora corra para o link da receita e prepare-se para se deliciar com esse suco de fruta.
12. Bolo de Banana e Aveia Integral
Fazer bolo é muito fácil, acredite em mim!
Em menos de uma hora, você tem um bolo fofinho, saboroso e até nutritivo para o lanche da tarde.
Vem cá, se imagine saboreando uma fatia desse bolo simples com gosto de fruta, aonde a massa leva aveia e farinha de trigo integral.
Mas não se preocupe, a banana trará doçura e sabor em cada garfada.
Descubra como é fácil e rápido fazer um bolo de banana integral, visite o passo a passo dessa receita.
13. Torrada Francesa Salgada
Está em busca de uma opção de fácil e rápida para o lanche do final de semana?
Então se surpreenda com essas torradas francesas que não são doces e sim, salgadas.
O conjunto de ingredientes desse prato, faz esse lanche ser uma combinação perfeita de sabores!
É um sanduíche que tem a suavidade do pão, a cremosidade dos ovos e o toque especial do recheio escolhido por você.
Quando falo do recheio, você pode escolher fatias de presunto, queijo derretido, tomates em fatias ou cereja, alface e até mesmo ervas frescas picadas para um toque de frescor.
É uma tela em branco, perfeito para criar uma combinação única na hora de lanchar.
14. Torta de Salsicha de Liquidificador
Está com preguiça de fazer algo mais elaborado na hora do lanche?
Eu não sei vocês, mas aqui em casa adoramos os finais de semanas para fazer um lanche em família e esse, é muito fácil de fazer.
A massa da torta é de liquidificador, bateu tudo e está pronto.
O recheio, basta cozinhar e cortar.
Em seguida, basta montar a massa e servir para pessoal de casa.
Viu como é uma das receitas fáceis que tenho por aqui?
Então aproveite faça por aí.
15. Amendoim Temperado
Sabe aqueles amendoins para petiscar com os amigos?
Você pode fazer em casa e não tem segredo nenhum… na verdade tem!
O segredo é aprender como se faz esse amendoim salgado e já adianto, é muito simples de fazer.
Perfeito para petiscar ou servir no lanche do final de semana.
A receita é da minha amiga Tereza do site Teretetê na Cozinha.
16. Bolo de Chocolate
Essa é uma das receitas que mais gosto de fazer para servir na hora do lanche daqui e casa.
É uma receita simples, tanto que a massa de bolo de chocolate pode ser batido a mão (de tão simples que é) ou use o seu liquidificador para fazer a massa.
Você pode fazer uma cobertura simples, como uma calda de chocolate ou fazer algo sofisticado para cobrir o doce.
Se você está com água na boca e quer desfrutar de um Bolo de Chocolate caseiro incrível, não perca a oportunidade de ver a receita completa.
17. Clafoutis de Morango
“Oh là là!” a tua visita ou família falaria para você!
Essa receita francesa é muito simples de preparar e servir na hora do lanche!
Com poucos ingredientes, você consegue fazer um creme na consistência de um pudim e com pedaços de frutas frescas.
Vale qualquer fruta e o resto, o forno do seu fogão faz.
Depois de assado, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva com sorvete ou comer sem nada.
18. Mandioca Assada na AirFryer
Tem mandioca cozida em casa?
Não pegue a frigideira e sim, a sua AirFryer para fazer esse petisco delicioso.
As fatias de mandioca ficam crocantes e sequinhas por fora e o melhor de tudo, muito macias por dentro.
Só não recomendo fazer com mandioca muito cozida, quase derretendo (desmanchando) ou muito dura para assar na sua fritadeira sem óleo.
Minha última dica, ficou pronto, sirva imediato as mandiocas assadas.
19. Macarrão Frito na AirFryer
Aprenda a fazer um salgadinho crocante sem fritura na fritadeira elétrica sem óleo.
É um lanche irresistível, saudável e livre de fritura.
Com uma textura crocante, você pode usar qualquer tipo de macarrão desde que seja de formato curto.
Já o tempero, é oficial o sal e resto, fique a vontade.
Sim, fique a vontade de usar qualquer um de sua preferência, que pode ser pimenta-do-reino, orégano, páprica, entre outros.
20. Cheesecake no Copo
Uma receita gringa e muito fácil de fazer.
Faça em porções individuais para servir para a sua família e convidados também.
Tudo que você precisa é uma fruta deliciosa para dar sabor ao doce.
Você pode escolher entre morango, abacaxi cortado em cubos e até manga fatiada.
Além da fruta, também precisará cream cheese, biscoito, leite condensado, creme de leite e outros ingredientes para fazer esse lanche fácil.
A receita é do Verb to Eat da Mariana Sosnick.
Confira 5 dicas para servir bem na hora do lanche:
Aqui em casa, adoramos um lanche de final de semana em família!
Só que também adoro chamar os amigos e passar uma tarde deliciosa conversando e comendo. Tanto para os dois casos, você precisa estar preparada para receber!
Veja essas cinco dias maravilhosas para não errar na hora de servir o lanche em casa:
- Opções de pratos – está pensando em fazer uma mesa de lanche para a família ou para receber os amigos? Então veja quais são os gostos e preferência dos seus convidados. A partir daí, defina as opções doces e salgadas, como sanduíches, bolos, frutas, queijos e biscoitos. Isso garantirá que todos encontrem algo para comer.
- Apresentação dos pratos e da mesa posta – na hora de servir o lanche da tarde, não esqueça de por utensílios adequados para lanchar, travessas decorativas, pratos e copos coloridos. Uma mesa bonita e uma apresentação cuidadosa dos pratos, faz com que os convidados se sintam especiais.
- Equilíbrio entre leveza e substância – procure sempre equilibrar opções de pratos mais leves com pratos mais ricos e pesados. Deixe na mesa uma cesta de frutas junto com os sanduíches ou deliciosos wraps. Isso permitirá que os convidados escolham o que desejam, na hora de se servir na hora do lanche.
- Atenção aos detalhes – você sabia que pequenos detalhes fazem a diferença? Então tenha guardanapos de qualidade, talheres adequados, pratos pequenos para petiscos, copos ou xícaras para bebidas. Preste atenção aos detalhes para proporcionar uma experiência completa e agradável no lanche do final de semana.
- Bebidas são importante – não é só os pratos doces e salgados que se importam na mesa do lanche da tarde. Além dos alimentos deliciosos, ofereça uma variedade de bebidas para acompanhar o lanche. Tenha à disposição água, sucos, chás e até mesmo uma opção de café.
Mas não esqueça, cada ocasião pode demandar diferentes adaptações e decoração. Além dessas receitas que citei a cima, existem outros pratos deliciosos aqui no Tão Simples.
Então planeje com antecedência para receber e servir bem seus convidados na hora do lanche.
Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?
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