Torta Preguiçosa de Banana Simples

Esse final de semana a receita da vez foi essa Torta Preguiçosa de Banana Simples!

Ela não é novidade por aqui, tanto que já fiz com maçã também.

Aproveitei que o final de semana foi de chuva e fria, nada melhor que um bolo preguiçoso de banana para o lanche da tarde.

O melhor de tudo, é fácil de fazer!

Já aviso que provavelmente você achará que não dará certo pela montagem dessa receita, apenas não se preocupe.

Pois essa torta de preguiçoso dá super certo e depois de assado, fica perfeito com uma bola de sorvete de creme.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Torta Preguiçosa de Banana – uma sobremesa simples de fazer.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Torta de Banana Preguiçosa:

  • Farinha de Trigo – para quem não pode comer farinha de trigo por causa de alergia ou tolerância a esse ingrediente, aproveite para usar mix de farinha sem glúten;
  • Açúcar – nessa receita de sobremesa banana não adianta diminuir a quantidade do açúcar, o sabor doce da torta é bem sútil;
  • Leite – sempre uso leite integral por causa da quantidade de gordura que tem ele. Também dá para sem lactose ou use leite vegetal (até indico o leite de coco por causa da sua quantidade de gordura);
  • Canela em Pó – essa receita não pode faltar canela em pó, tanto que vai na massa e nas bananas fatiadas também;
  • Manteiga – ou margarina derretida, a gordura dará maciez a estrutura da massa do Bolo Preguiçoso de Banana;
  • Ovo – ingrediente muito importante para fazer essa receita de banana, pois o ovo dará liga e firmeza na massa logo após de assado. Não pode comer ovos? Então faça uma mistura de linhaça, ensino logo a baixo, no dicas da cozinheira;
  • Bananas – claro, esse ingrediente não pode faltar na Torta de Banana de Preguiçoso. Seleciona aquelas mais maduras e de tamanho médio;
  • Fermento em Pó – aquele do pote azul, próprio para bolo e que vende em qualquer mercado;
  • Sal – aquela pitada, para realçar ainda mais o sabor a Torta de Preguiçoso;
  • Açúcar e Canela – para polvilhar as bananas, na hora de montar a sobremesa antes de ir ao forno.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Vamos separar os ingredientes da torta de banana preguiçosa?

Numa vasilha misture a farinha de trigo, o açúcar a canela em pó, o fermento e a pitada de sal.

Em outra vasilha bata o ovo com a manteiga e o leite usando um fouet ou na batedeira.

Logo depois, corte as bananas pelo comprimento, em fatias.

Por fim, em um pote misture o açúcar e a canela.

Agora chegou a hora de montar a Torta de Preguiçoso!

Em um refratário untado com manteiga, distribua a metade da mistura dos ingredientes secos.

Cubra com as bananas e polvilhe com açúcar e canela.

Distribua, sobre as bananas a outra metade da mistura dos ingredientes secos.

Por cima de tudo distribua a mistura líquida feita com o ovo, a manteiga e o leite.

Asse a Torta Preguiçosa de Banana em forno a 200°C por uns 30 minutos ou até dourar e sirva em seguida.

Torta Preguiçosa de Banana Simples

Nana Ricchetti
Uma sobremesa com banana simples de fazer.
Tempo de Prep 30 minutes
Tempo Cocção 30 minutes
0 minutes
Tempo Total 1 hour
Cozinha Doces, Sobremesas, Tortas e Quiches
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 8 porções
Calorias 118 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar refinado
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 3 colheres de sopa rasas de manteiga ou margarina derretida
  • 1 unidade de ovo
  • 8 unidades de bananas maduras
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • açúcar e canela para polvilhar as bananas

Modo de Preparo
 

  • Numa vasilha misture a farinha de trigo, o açúcar a canela em pó, o fermento e a pitada de sal.
  • Em outra vasilha bata o ovo com a manteiga e o leite usando um fouet ou na batedeira.
  • Corte as bananas pelo comprimento, em fatias.
    Em um pote, misture o açúcar e a canela.
  • Em um refratário untado com manteiga, distribua a metade da mistura dos ingredientes secos.
  • Cubra com as bananas e polvilhe com açúcar e canela.
  • Distribua, sobre as bananas a outra metade da mistura dos ingredientes secos.
  • Por cima de tudo distribua a mistura líquida feita com o ovo, a manteiga e o leite.
  • Asse em forno a 200°C por uns 30 minutos ou até dourar e sirva em seguida.
Palavra-chave Açúcar, Banana, Farinha de Trigo, Ovos, Torta de Banana, Torta de Banana Preguiçosa, Torta de Preguiçosa, Torta Preguiçosa, Torta Preguiçosa de Banana

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Torta Preguiçosa de Banana Simples, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Como comprar banana na feira?

Assim que chegar na feira ou no mercado, escolha um cacho de bananas mais coloridos.

É importante a fruta tenha uma cor amarelo suave e com pequenas manchas marrons.

Já banana se soltando da penca, é sinal que está pronta para o consumo ou está até passando do ponto.

Evite comprar bananas batidas, moles e rachadas.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

No lugar dos ovos, use essa mistura de linhaça!

Para quem não pode comer ovos, faça a seguinte mistura: para cada unidade de ovo usado nessa receita, você precisará de uma colher de sopa de sementes de linhaça e mais duas colheres de meia de sopa de água.

No processador de alimento, comece triturando as sementes inteiras de linhaça, até virar uma farinha.

Transfira para um pote ou em um copo e adicione a água.

Deixe descansar por 10 minutos até formar um gel, ou consistência semelhante ao ovo batido.

Atenção, nunca compre as sementes já trituradas, pois perdem o seu valor nutricional. 

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Sabe aquela receita gostosa e simples de fazer em dias frios e até em dias quentes de verão?

Mesmo parecendo “estranha”, dando aquele ar que nada dará certo, não se preocupe.

Mesmo assim, você achar que precisa misturar os ingredientes secos com os ingredientes líquidos, não faça isso.

No final, você terá outro tipo de receita e não a famosa torta de preguiçoso simples de fazer.

Só fique atendo na hora que colocar a mistura liquida, não deixe nenhuma parte de farinha seca na superfície.

O ideal é usar bananas maduras, aquelas com as cascas escuras. Pois ajuda a dar liga e umidade a massa.

Assim que o Bolo Preguiçoso de Banana estiver pronto, consuma no máximo em 3 dias e armazene na geladeira em um pote com tampa hermética.

Agora que você sabe como fazer Torta de Banana Preguiçosa em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para lanches já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Torta Preguiçosa de Banana Simples? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @taosimplesblog, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Receitas para AirFryer

Eu me rendi e comprei uma fritadeira elétrica sem óleo para mim. Até posso dizer que tenho um bom número de Receitas para Airfryer para mostrar para vocês.

Principalmente porque dá para cozinhar sem pensar na sujeira, óleo quente espirando para tudo que é lado e nem nas calorias dos quitutes já prontos.

Os alimentos saem crocante, cozidos e quentinhos.

Hoje, quero listar 20 receitas fácies e deliciosas para você fazer aí.

Pratos que podem ser servidos no café da manhã, no almoço ou jantar, petiscos e na lancheira da criançada.

Pegue uma caneta e anote aquelas que você mais gostou.

Agora chega de papo e vamos a cozinha?

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Confira 20 Receitas deliciosas de AirFryer, que já publiquei por aqui.

1. Tomate Seco na AirFryer

Você sabia que é muito simples e fácil fazer Tomate Seco na AirFryer?

O melhor de tudo, que você não precisa esperar dias ensolarados e nem gastar gás para fazer esse quitute em casa.

Em pouco tempo, você terá tomates desidratados para usar em tortas, saladas e no macarrão.

2. Milho Assado na AirFryer

Que tal fazer milho assado na sua fritadeira sem óleo?

Não precisa cozinhar, coloca as espigas no cesto da AirFryer e em pouco tempo, ficam totalmente assadas.

Deixa te contar uma coisa, fica uma delícia!

Só anote essa dica: pegue aquelas espigas que tem o tom amarelo claro, estufados.

Assim, você garante que o vegetal fresco e de fácil cozimento.

3. Filezinho de Sassami de Frango com Maionese | AirFryer

Tem dias que não temos tempo, principalmente para cozinhar algo mais elaborado no almoço ou jantar!

Essa receita de filé de frango com maionese é perfeito, pois basta temperar e por para assar na fritadeira de ar.

Só lembre-se de virar os filés de frango com maionese no meio do cozimento, para dourar todos os lados.

4. Pão Caseiro de Mandioca na AirFryer

Um belo dia, uma amiga minha comentou que dá para assar pão na AirFryer e eu, que adora pão caseiro, fui logo testar!

Escolhi o pão de mandioca, já que queria ver a diferença da mesma massa assada no forno e na fritadeira.

E não é que ficou ótimo?

Vamos agora para a cozinha e amassar uma massa de pão?

Em seguida, por para assar na fritadeira de ar.

5. Dadinhos de Tapioca

Que tal fazer um petisco delicioso na versão sem fritura?

Depois de pronto servir com geleia de pimenta, uma receita digna de chefe para receber os amigos para petiscar.

A receita é da minha amiga Teresa, do Teretetê na Cozinha.

6. Bolinho de Chuva na AirFryer

É muito simples fazer bolinho de chuva sem fritura!

Esquente a água para o café e nesse meio tempo, coloque a fritadeira elétrica para trabalhar.

Faça pequenos bolinhos assados, passe na manteiga derretida e logo após, no açúcar misturado com canela.

Um dia com ou sem chuva, essa receita é perfeita para um descanso no final da tarde antes de pensar no jantar.

7. Cebola Crocante Frita na AirFryer

Deixe o seu lanche mais gostoso com Cebola Crocante Frita na AirFryer!

Conhecida lá fora como Barista, Biryani Crispy Onions ou Crispy Fried Onions, são muito populares na culinária do sul da Ásia e na Culinária Ocidental.

Além do sanduíche, também é servido junto com carne assada de domingo ou arroz com lentilha.

8. Frango Empanado com Fubá

Quer aprender a fazer um filé de frango empanado perfeito na sua AirFryer?

Então troque a farinha de rosca por fubá de moagem fina!

Além de deixar o filé de frango com uma cor mais bonita, a seu empanado fica bem temperado e com bastante crocante.

9. Mandioca Assada na AirFryer

Você sabia que é muito simples fazer Mandioca Assada na AirFryer?

O melhor de tudo é a sua textura!

Já que cada pedaço fica crocante e sequinho por fora.

Por dentro, fica macio, uma verdadeira delícia.

Assim que a mandioca assada estiver pronta, sirva imediatamente!

Já que depois de fria, os pedaços da mandioca acostumam a ficar mole e um pouco borrachudo.

10. Pastel na AirFryer

E que tal fazer um pastel delicioso para o lanche do final de semana?

Claro, a textura não é a mesma de um pastel frito no óleo, porém, a sua cozinha fica limpa e tem um petisco menos calórico também.

Não tiro a razão da Maria, a dona dessa receita do site Maria na Cozinha: “Tudo é uma questão de escolher batalhas e saber o que você prefere, neste caso eu escolho ter a minha cozinha limpa e comer algo menos gorduroso.”

11. Calabresa com Cebola na Airfryer

Essa receita de linguiça é uma ótima opção de aperitivo para receber os amigos em casa, acompanhado com uma boa bebida geladinha.

Apenas lembre-se de mexer e virar os pedaços da linguiça no meio do tempo do cozimento.

Além de cozinhar por igual, não corre risco de queimar as rodelas da calabresa.

12. Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer

Pois é, dá para fazer carne suculenta, úmida e macia por dentro na fritadeira sem óleo.

Perfeito para qualquer ocasião, almoço ou jantar da semana e até para as festas do final de ano.

No final, sirva com arroz e uma bela saladinha de batata.

13. Macarrão Frito

A muito tempo atrás, fiz essa receita no modo tradicional: fiz esse salgadinho de macarrão crocante numa panela com bastante óleo.

Adoramos o resultado, a única coisa que me preocupou foi a quantidade de caloria por causa da fritura.

Além da quantidade de óleo de cozinha que foi gasto para pururucar um punhado de macarrão cozido.

Essa é uma versão sem óleo, com menos calorias e delicioso para petiscar.

Principalmente para assistir uma série na televisão no final de semana.

14. OVOS COZIDOS

Não gaste gás para fazer no fogão e deixe a panela no armário!

Pegue a sua fritadeira sem óleo e faça ovos cozidos nela, é bastante simples.

Basta seguir os passos que ensino aqui no Tão Simples.

Aproveite os ovos cozidos para fazer cuscuz paulista ou salada americana de ovos.

15. Petit Gateau na AirFryer

Um docinho sempre é bem-vindo!

Antes de pensar em ligar o forno, faça pequeno bolinho na sua AirFryer.

Rápido, fácil e muito prático.

Essa receita é da Gabi, do site Casa da Caubi e ela deixa bem claro “não esqueça do sorvete” na hora de servir.

16. Batata Sauté

Não é só de batata frita que se faz na fritadeira elétrica sem óleo!

Veja como fazer batata salteada na sua fritadeira.

Mas calma lá, antes de ligar o aparelho, é necessário pré-cozinhar as batatas na água fervente.

Logo depois, é “mamão com açúcar”, deixe a AirFryer trabalhar por você e dourar batatas deliciosas.

17. Camarão ao Alho e Óleo

Existem tantas receitas deliciosas aonde o camarão brilha no prato, no final, decidi fritar na AirFryer da forma mais simples possível.

Já que estamos morando na praia, comprei camarões frescos. Mas caso tenha camarão congelado em casa, dá para por direto na fritadeira sem óleo para descongelar por três minutos e depois temperar.

Assim que estiver pronto, sirva com arroz e salada.

18. Amendoim Torrado

Você sabe como fazer amendoim torrado em casa? Não?

E usar a sua AirFryer para torrar?

É muito fácil usar, apenas lembre-se de agitar a panela/cesta a cada cinco minutos para torrar tudo por igual.

Depois usar na sua receita ou servir como petisco.

19. Batata Doce na Airfryer

Essa é uma receita mamão com açúcar, como dizem por aí!

Tanto que você pode servir como no almoço ou jantar e até colocar na lancheira da criançada.

O ideal, é consumir os chips de batata doce recém saídos da airfryer e caso sobre, guarde em um pote com tampa hermética.

20. Almôndega de Berinjela

Não tem carne moída em casa?

Então aproveite as berinjelas que estão na geladeira para fazer deliciosas bolinhas vegetarianas.

Logo após de assar, sirva com macarrão, no lanche ou para petiscar com os amigos.

A receita é da minha amiga Cláudia do Dom Manjericão.

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20 RECEITAS PARA AIRFRYER

Nana Ricchetti
Confira pratos deliciosos que você consegue fazer na sua fritadeira elétrica sem óleo.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 10 minutes
0 minutes
Tempo Total 20 minutes
Cozinha ABC da Cozinha
Cozinha AirFryer
Porções 4 porções
Calorias 20 kcal

Ingredientes
  

  • 1 TOMATE SECO NA AIRFRYER
  • 2 MILHO ASSADO NA AIRFRYER
  • 3 FILEZINHO DE SASSAMI DE FRANGO COM MAIONESE | AIRFRYER
  • 4 PÃO CASEIRO DE MANDIOCA NA AIRFRYER
  • 5 DADINHOS DE TAPIOCA
  • 6 BOLINHO DE CHUVA NA AIRFRYER
  • 7 CEBOLA CROCANTE FRITA NA AIRFRYER
  • 8 FRANGO EMPANADO COM FUBÁ
  • 9 MANDIOCA ASSADA NA AIRFRYER
  • 10 PASTEL NA AIRFRYER

Modo de Preparo
 

  • CALABRESA COM CEBOLA NA AIRFRYER
  • FILÉ MIGNON SUÍNO ASSADO NA AIRFRYER
  • MACARRÃO FRITO
  • OVOS COZIDOS
  • PETIT GATEAU NA AIRFRYER
  • BATATA SAUTÉ
  • CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO
  • AMENDOIM TORRADO
  • BATATA DOCE NA AIRFRYER
  • BATATA DOCE NA AIRFRYER
Palavra-chave Air Fryer, AirFryer, Receita de AirFryer, Receitas AirFryer

Bolo Flocão de Milho

No final de semana, é oficial ter um docinho aqui em casa e a bola da vez foi esse Bolo Flocão de Milho!

Senta que lá vem história: desde que cheguei em São Paulo, a minha sogra comenta sobre esse bolo e que eu preciso fazer qualquer dia desse.

Não foi uma vez ou duas, foram várias vezes.

Aproveitei que tinha flocão de milho sobrando do Cuscuz de Frango e corri para a cozinha bater um bolinho!

É uma receita de bolo flocão de liquidificador, que todo mundo ama, já que não tem trabalho nenhum na hora de fazer.

Assim que estiver pronto, lembre-se de servir junto uma xícara de chá ou de café fresquinho com esse bolo caseiro.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Bolo Flocão de Milho – uma receita simples para fazer em casa.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Bolo Flocão de Milho:

  • Farinha de Milho Flocada – você sabia que flocão não é a mesma coisa que farinha de milho? É isso mesmo, já que no preparo do flocão, os grãos de milho passa por um processo de laminação e de pré-cozimento;
  • Farinha de Trigo – para quem não pode comer farinha de trigo por causa de alergia ou tolerância a esse ingrediente, aproveite para usar mix de farinha sem glúten;
  • Açúcar – a receita original pede uma xícara e meia, para mim, é um grande exagero. Mas fique a vontade de adicionar mais caso sinta a necessidade;
  • Coco Ralado – use um pacotinho de coco ralado seco e sem açúcar, já que o bolo leva açúcar no preparo;
  • Ovos – para quem tem alergia ou quer fazer um bolo vegano, use mistura de linhaça (receita abaixo) no lugar;
  • Óleo – a gordura dará maciez a estrutura da massa do bolo de flocão de milho. Caso tenha manteiga ou margarina, use 4 colheres de sopa no lugar do óleo ou azeite de cozinha;
  • Leite Integral – troque por leite vegetal ou sem lactose para quem tem alergia ou tolerância a esse ingrediente;
  • Sal – aquela pitada para realçar ainda mais o sabor da massa do bolo flocão;
  • Fermento em Pó – aquele do pote azul, próprio para bolo e que vende em qualquer mercado.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Vamos bater uma massa de bolo?

Preaqueça o forno a 180 °C – temperatura média.

No liquidificador ou usando um mixer de mão, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o sal, a farinha de milho e a farinha de trigo.

Acrescente o coco e o fermento e bata levemente pra misturar.

Transfira a massa para uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada e polvilhada.

Leve o Bolo Flocão ao forno e asse por cerca de 40 minutos.

Retire o bolo do forno, espere esfriar e sirva na sequência.

Bolo Flocão de Milho

Nana Ricchetti
Um bolo simples de fazer e delicioso para o café da tarde com a família ou amigos.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 40 minutes
pré aquecimento do forno 15 minutes
Tempo Total 1 hour 5 minutes
Cozinha Bolos, Café da Manhã, Doces, Lanche
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 8 porções
Calorias 336 kcal

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de chá de farinha de milho flocada – o famoso flocão
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo – ou use mix de farinha sem glúten
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 50 gramas de coco ralado sem açúcar
  • 3 unidades de ovos – para quem tem alergia ou quer fazer um bolo vegano, use mistura de linhaça (receita abaixo) no lugar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 + 1/2 xícaras de chá de leite integral – troque por leite vegetal ou sem lactose para quem tem alergia ou tolerância a esse ingrediente
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó – aquele do potinho azul

Modo de Preparo
 

  • Preaqueça o forno a 180 °C – temperatura média.
    No liquidificador ou usando um mixer de mão, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o sal, a farinha de milho e a farinha de trigo.
  • Acrescente o coco e o fermento e bata levemente pra misturar.
  • Transfira a massa para uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada e polvilhada.
  • Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno, espere esfriar e sirva na sequência.

Video

Palavra-chave Bolo de Flocão de Milho, Bolo Flocão, Farinha de Milho, Farinha de Trigo, Flocão de Milho, Leite, Milho, Ovos

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Bolo de Flocão, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Não erre na hora de fazer qualquer bolo em casa.

Antes de fazer a massa do bolo flocão, lembre-se de tirar os os ovos e o leite 10 minutos antes da geladeira.

Use sempre ingredientes em temperatura ambiente, para garantir que o bolo cresça e fique fofinho.

E o fermento de bolo?

Faz tempo que você abriu e não usa?

Então faça um pequeno teste: coloque uma colher de chá de fermento em um copo e em seguida, adicione meia xícara de chá de água fervendo.

Se a mistura borbulhar, ele está ótimo para uso.

Por fim, porque temos que preaquecer o forno para assar um bolo caseiro?

É muito simples, para garantir que a temperatura esteja certa na hora de assar.

Pois cada forno acaba aquecendo de maneira diferente. Principalmente se a tua cozinha recebe muita corrente de vento perto do fogão, se a tua cidade é muito fria, entre outras.

Para chegar na temperatura certa, é preciso de um tempo mínimo para atingir a temperatura constante e assim, não atrapalhará o processo de cozimento.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

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No lugar dos ovos, use essa mistura de linhaça!

Para quem não pode comer ovos, faça a seguinte mistura: para cada unidade de ovo usado nessa receita, você precisará de uma colher de sopa de sementes de linhaça e mais duas colheres de meia de sopa de água.

No processador de alimento, comece triturando as sementes inteiras de linhaça, até virar uma farinha.

Transfira para um pote ou em um copo e adicione a água.

Deixe descansar por 10 minutos até formar um gel, ou consistência semelhante ao ovo batido.

Agora sim, está pronto para usar na massa do Bolo Flocão.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Viu como é simples fazer esse bolo de flocão de milho no liquidificador?

Na hora de servir, aproveite para por goiabada caseira para acompanhar a fatia de bolo.

Agora vamos a opinião do público daqui de casa: o meu filho amou, pois comeu três pedaços seguidos.

Já o meu esposo, gostou, mas não achou nada além de um bolo normal de milho.

A minha opinião, não é tão importante assim…

Pois é, eu não sou fã de bolo de fubá e para mim, os dois bolos tem o mesmo sabor e textura seca.

Para mim, o bolo ficou ótimo acompanhando uma xícara de café com leite no final da tarde.

Agora que você sabe como fazer Bolo Flocão de Milho em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas de bolos já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Bolo Flocão de Milho? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @taosimplesblog, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Bolo de Mexerica Fofinho

Nos finais de semana, sempre gosto de fazer um agrado para a família e dessa vez foi um delicioso Bolo de Mexerica Fofinho para o lanche da tarde.

Nessa receita, decidi usar apenas os gomos da fruta, descartando as cascas.

Caso deseja por, lembre-se de tirar a parte branca que tem na casca. Também é importante eliminar as sementes, os fiapos ou qualquer parte branca que tenha nos gomos da fruta.

Essa é a parte mais chatinha, fazer a limpeza da fruta para não amargar a massa.

O resto do processo é bem simples, pois basta por tudo no liquidificador e bater.

Por fim, coloque a massa no forno para assar e ter um bolo fofinho de tangerina.

Te garanto que terá um doce úmido, macio, cheiroso e saboroso!

Quem quiser fazer uma cobertura, sugiro essa receita de glacê festivo do Panelinha, formando uma cobertura crocante e açucarada ao bolo.

Aproveite a época que as árvores estão repletas de frutos, para fazer um bolo caseiro para receber os amigos ou para o café da manhã da família.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Bolo de Mexerica Fofinho – para o lanche da tarde em família.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Bolo de Mexerica Fofinho:

  • Mexericas – apreciada por seu sabor doce e refrescante, é uma fruta cítrica originária do sudeste asiático. Se suas mexericas tiverem sementes, retire-as antes de colocá-las no liquidificador;
  • Óleo – a gordura dará maciez a estrutura da massa do bolo de bergamota. Caso tenha manteiga ou margarina, use 4 colheres de sopa no lugar do óleo ou azeite de cozinha;
  • Ovos – ingrediente muito importante na hora de bater um bolo, pois ele ajuda a dar estrutura, liga e firmeza na massa. Não pode comer ovos? Então faça uma mistura de linhaça, ensino logo a baixo, no dicas da cozinheira;
  • Farinha de Trigo – para quem não pode comer farinha de trigo por causa de alergia ou tolerância a esse ingrediente, aproveite para usar mix de farinha sem glúten;
  • Açúcar – se você não curte uma receita muito doce ou fará a cobertura de glacê, use apenas uma xícara desse ingrediente. Também pode substituir pelos outros tipos de açúcar na hora de fazer bolo de tangerina, por exemplo, o açúcar mascavo;
  • Fermento em Pó – aquele do pote azul, próprio para bolo e que vende em qualquer mercado.

Caso queira colocar uma cobertura, que tal fazer glacê? Para isso, separe esses ingredientes:

  • Açúcar de Confeiteiro – conhecido também como açúcar de glacê ou açúcar de pó, é um tipo de açúcar refinado que foi moído em um pó muito fino;
  • Leite – pode usar água ou suco de fruta (tangerina ou mexerica) no lugar;
  • Manteiga – usamos esse ingrediente para dar estrutura, textura cremosa e sabor ao glacê do bolo de mexerica;
  • Raspas da Casca da Mexerica – é opcional, tanto que não coloquei no meu bolo. Também dá para usar raspas da casca de laranja ou limão.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Vamos pegar o liquidificador?

Preaqueça o forno a 180 °C – temperatura média.

Em seguida, unte uma assadeira retangular ou redonda de 34 cm com manteiga, polvilhe com farinha e reserve.

Tire as cascas e as sementes das mexericas.

Coloque os gomos no copo do liqüidificador, bata (com ou sem a casca) e quem quiser, coe o suco.

Bata o óleo, o suco e os ovos no liquidificador (ou mixer de mão), até obter uma mistura com uma textura de um creme.

Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.

Adicione o creme do liqüidificador aos poucos, misturando delicadamente com uma colher até a massa ficar bem homogênea.

Transfira a massa do bolo para a fôrma untada e leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 45 minutos.

Para verificar o ponto do bolo, espete um palito na massa, se sair limpo está pronto.

Retire o bolo do forno e passe uma faca de ponta arredondada nas bordas.

Modo de Preparo do Glacê

Numa panelinha, coloque todos os ingredientes. Leve ao fogo baixíssimo, mexendo sempre.

Quando a manteiga derreter, misture por mais 1 minuto.

Regue o glacê sobre o bolo de mexerica já frio.

Bolo de Mexerica

Nana Ricchetti
Faça um bolo de fruta fofinho e muito saboroso, perfeito para o lanche da tarde da família.
Tempo de Prep 15 minutes
Tempo Cocção 45 minutes
0 minutes
Tempo Total 1 hour
Cozinha Bolos, Doces
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 12 porções
Calorias 180 kcal

Equipamento

  • 1 liquidificador – ou mixer de mão

Ingredientes
  

  • 3 unidades de mexericas – de tamanho pequenas ou 2 frutas grandes
  • 1 xícara de chá de óleo de canola
  • 2 unidades de ovos – para quem tem alergia ou quer fazer um bolo vegano, use mistura de linhaça (receita abaixo) no lugar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 + 1/2 xícaras de chá de açúcar – caso faça cobertura, use apenas uma xícara desse ingrediente
  • 2 colheres de chá de fermento em pó – aquele do potinho azul

Glacê para o Bolo

  • 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de sopa de leite
  • ½ colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de raspas da casca da laranja ou da tangerina

Modo de Preparo
 

  • Preaqueça o forno a 180 °C – temperatura média.
    Em seguida, unte uma assadeira retangular ou redonda de 34 cm com manteiga, polvilhe com farinha e reserve.
    Tire as cascas e as sementes das mexericas.
  • Coloque os gomos no copo do liqüidificador, bata (com ou sem a casca) e quem quiser, coe o suco.
  • Bata o óleo, o suco e os ovos no liquidificador (ou mixer de mão), até obter uma mistura com uma textura de um creme.
  • Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
    Adicione o creme do liqüidificador aos poucos, misturando delicadamente com uma colher até a massa ficar bem homogênea.
  • Transfira a massa do bolo para a fôrma untada e leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 45 minutos.
    Para verificar o ponto do bolo, espete um palito na massa, se sair limpo está pronto.
  • Retire o bolo do forno e passe uma faca de ponta arredondada nas bordas.

Modo de Preparo do Glacê

  • Numa panelinha, coloque todos os ingredientes. Leve ao fogo baixíssimo, mexendo sempre.
    Quando a manteiga derreter, misture por mais 1 minuto.
    Regue o glacê sobre o bolo já frio.
Palavra-chave Bergamota, Bolo Citrico, Bolo de Bergamota, Bolo de Mexerica, Bolo de Tangerina, Mexerica, Tangerina

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Bolo de Mexerica Fofinho, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Fazer ou não fazer bolo de mexerica usando a casca da fruta?

Dá para fazer das duas formas, a diferença de um bolo de mexerica com a casca é o sabor e aroma mais intenso na massa.

Já o suco, dará uma massa de bolo com sabor mais suave.

Quem decidiu usar apenas o suco, basta espremer a fruta usando um espremedor de laranja (manual ou automático) ou suco natural. Nesse caso, as cascas da fruta são descartadas.

Já quem decidiu usar as cascas, use um mixer de mão ou o liquidificador. Bata e coe antes fazer o bolo de tangerina.

Como não amargar ou consertar o amargo do bolo de tangerina por causa da sua casca.

Eu sempre tiro bem os fiapos do mesocarpo dos gomos da fruta. O mesocarpo é a parte branca da fruta, caso você veja que tem uma camada grossa branca na casca da fruta, prefira fazer o bolo apenas com o suco.

Pois, você fez o bolo e ficou amargo, então faça a calda de açúcar com o suco da mexerica e regue no bolo já frio.

Receita de calda de açúcar para bolo de mexerica liquidificador.

Primeiramente, esprema as tangerinas (mais ou menos dez frutas) e separe 2 xícaras de suco.

Misture uma colher de sopa de amido de milho, três colheres de sopa de açúcar e duas unidades de cravo-da-índia (opcional).

Leve ao fogo até ferver por uns 5 minutos.

Retire os cravos e com um garfo, fure o bolo ainda quente.

Por fim, jogue a calda por cima e deixe descansar por 1 hora antes de cortar.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

No lugar dos ovos, use essa mistura de linhaça!

Para quem não pode comer ovos, faça a seguinte mistura: para cada unidade de ovo usado nessa receita, você precisará de uma colher de sopa de sementes de linhaça e mais duas colheres de meia de sopa de água.

No processador de alimento, comece triturando as sementes inteiras de linhaça, até virar uma farinha.

Transfira para um pote ou em um copo e adicione a água.

Deixe descansar por 10 minutos até formar um gel, ou consistência semelhante ao ovo batido.

Agora sim, está pronto para usar na massa do Bolo de Bergamota.

Dicas que valem ouro na hora de fazer bolo em casa!

Essas dicas são para qualquer tipo de bolo, anote no seu caderno de receita e veja antes de bater qualquer massa em casa:

  • Certifique-se de que os ingredientes estejam em temperatura ambiente, vão misturar melhor, além de ajudar o Bolo de Mexerica acrescer na hora de assar;
  • Pré-aqueça o forno antes de juntar e bater a massa do bolo;
  • Lembre-se de untar e enfarinhar a forma antes de por a massa do bolo de bergamota;
  • Após de por a farinha na massa, não bata demais! Geralmente batendo por 7 segundos é o suficiente, assim, não desenvolve glúten e o bolo não vivará um pão;
  • Não abra a porta do forno a menos que tenham se passado 10 minutos desde que você colocou o bolo no forno;
  • O tempo indicado nas receitas é uma estimativa, cada forno é diferente, verifique sempre o bolo 5 minutos antes do tempo indicado espetando um palito no meio do Bolo de Tangerina. Caso saia seco e limpo, é sinal que esteja pronto;
  • Espere o bolo amornar (mais ou menos 15 minutos) antes de desenformar;
  • Por fim, certifique que as frutas estejam úmidas e suculentas antes de começar a receita.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Escondidinho de Mandioca com Carne Moída
Torta de Frango no Liquidificador
Ervilha-torta Refogada
Pão de Mandioca

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Viu como é simples fazer bolo de mexerica liquidificador?

É uma perfeita para um lanche da tarde em família, um chá com as amigas ou café da manhã com o seu amor.

Caso não tenha liquidificador ou mixer de mão, bata a massa usando uma batedeira ou um processador de alimentos usando o suco da fruta para fazer um gostoso bolo de tangerina.

Também dá para bater a massa usando um fouet (batedor de ovos).

Agora que você sabe como fazer Bolo de Tangerina em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas caseiras para o almoço ou jantar já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Bolo de Mexerica? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @taosimplesblog, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Torta de Frango no Liquidificador

Essa é uma receita brasileira e que a maioria das famílias sabem fazer ou já comeram quando eram pequenos: Torta de Frango no Liquidificador.

Eu não estou fora dessa turma, pois lembro de festas na escola aonde eram servidos pedaços dessa clássica torta de liquidificador, com recheios de atum, palmito ou frango.

Já na minha adolescência, era servido como lanche do começo da noite, logo depois de uma tarde curtindo uma praia.

Hoje em dia, a torta de frango simples liquidificador está presente também aqui em casa!

Adoro fazer no jantar para a minha família acompanhando uma salada e um arroz branco fresquinho.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Torta de Frango no Liquidificador – faça ainda hoje esse prato para a sua família.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer a Massa da Torta de Frango no Liquidificador:

  • Farinha de Trigo – substitua por farinha de trigo integral ou para quem não pode comer farinha de trigo por causa de alergia ou tolerância a esse ingrediente, aproveite para usar mix de farinha sem glúten;
  • Ovos – esse ingrediente ajuda a dar estrutura, liga e firmeza na massa da torta de liquidificador. Não pode comer ovos? Então faça uma mistura de linhaça, ensino logo a baixo, no dicas da cozinheira;
  • Queijo Parmesão Ralado – esse ingrediente é opcional e dará um sabor extra a massa;
  • Óleo – ou azeite de oliva extra virgem, a gordura é muito importante para dar maciez a massa de liquidificador;
  • Água do Cozimento do Frango e Leite – ingredientes importantes para dar liga, gordura e sabor a massa da torta de frango de liquidificador. Quem tem tolerância ou alergia, use apenas o caldo do cozimento do frango, ou usar leite sem lactose ou leite de origem vegetal;
  • Fermento Químico em Pó – aquele do potinho azul, que usamos no preparo da massa de bolo caseiro;
  • Sal – aquela pitadinha, para realçar o sabor do prato.

E o recheio de frango cremoso para torta, como é que eu faço aqui em casa!

  • Frango – primeiro eu cozinho essa carne branca com alguns legumes e temperos. Nesse momento, deixo o peito de frango inteiro, com pele e osso e após de cozido, uso apenas a carne desfiada para o recheio da torta ou para qualquer outro prato;
  • Cenoura – adiciona sabor, cor, nutrientes, além de dar uma textura mais encorpada ao caldo do cozimento do frango;
  • Salsão – coloque esse ingredientes com as folhas, assim você terá um sabor e aroma característico do vegetal, tornando o caldo do frango cozido mais agradável e apetitoso;
  • Cebola – adiciona um sabor doce e levemente picante ao caldo de frango, criando uma base saborosa para o líquido;
  • Folhas de Louro – contribuem para uma fragrância agradável e um sabor sutil a água do cozimento do frango. Sim sutil e ao mesmo tempo notável, que melhora o perfil geral do caldo;
  • Pimenta-do-reino – ajuda a equilibrar os sabores do caldo, especialmente se houver ingredientes mais suaves, como cenoura e cebola, que podem ser complementados por um toque picante;
  • Cravos-da-índia – têm um aroma rico, doce e ligeiramente picante, que adiciona profundidade e complexidade ao caldo de frango logo após de pronto;
  • Água – claro, para cozinhar o frango e ter um delicioso caldo, é necessário por água potável. No final, separe o caldo para usar no preparo da massa da torta de liquidificador e no recheio cremoso;
  • Cebola e Alho – fatiados, amassados e picados. Temperos básicos dar sabor ao recheio de frango cremoso para torta;
  • Tomate – além de dar cor ao recheio de frango, o tomate completa o sabor do molho, deixando a sua torta de liquidificador mais gostosa;
  • Cenoura – na última hora, decidi por uma cenoura ralada para tornar o recheio mais nutritivo para a minha família. Mas fique a vontade se quiser não colocar ou adicionar qualquer outro legumes no recheio;
  • Manteiga – esse é o meu segredo, deixa o recheio muito mais gostoso. Dá para usar óleo ou azeite de oliva extra virgem no lugar;
  • Gema de Ovo e Farinha de Trigo – serve para engrossar o molho do recheio de frango que está na panela;
  • Sal e Pimenta-do-reino Moída – quanto baste, aquela pitada que só a cozinheira ou o cozinheiro sabe dosar em um delicioso recheio de torta de frango;
  • Cheiro-verde – salsinha e cebolinha picada na faca, mas se quiser arriscar e por outro tempero, fique a vontade;
  • Requeijão  – aqui em casa, eu adoro por requeijão no recheio, já o meu marido não curte. Caso você esteja na dúvida ou com pouco dinheiro, saiba que esse ingrediente é opcional.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Primeiramente, vamos cozinhar o frango para o recheio da torta?

Primeiramente lave bem a cenoura e o salsão, corte em três pedaços.

Descasque a cebola e corte em quatro partes.

Transfira os legumes para uma panela de pressão e junte o peito de frango, água, folhas de louro, cravos-da-índia e os grãos de pimenta.

Tampe e leve ao fogo alto para cozinhar.

Quando a panela de pressão começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhando por 15 minutos.

Apague o fogo e, quando a pressão terminar e todo o vapor sair, abra a panela com cuidado.

Retire o peito de frango e volte o caldo ao fogo sem tampar a panela, deixe reduzindo, cerca de duas xícara de chá.

Enquanto isso, retire e descarte a pele e o osso do frango.

Por fim, desfie a carne de frango e reserve.

Agora que o frango está cozido, vamos fazer o Modo do Preparo do Recheio de Frango Cremoso para torta.

Descasque e pique fino a cebola e o alho.

Tire a pele dos tomates, descarte as sementes e pique em cubos pequenos.

Em uma panela, leve a manteiga ao fogo médio, quando derreter, junte a cebola, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue, mexendo sempre, até dourar.

Agora junte o alho e mexa por mais um minuto.

Acrescente os tomates e cozinhe, sem parar de mexer.

Logo após, adicione o peito de frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture.

Polvilhe com a farinha de trigo, mexa bem.

Retire do fogo, regue com o caldo do cozimento de frango, junte a gema e mexa vigorosamente.

Coloquei uma cenoura ralada para deixar o recheio da torta de liquidificador mais nutritiva nessa parte.

Volte a panela ao fogo médio e vá mexendo por cerca de um minuto até atingir uma consistência cremosa – cuidado para não secar.

Prove e, se necessário, tempere com sal e pimenta-do-reino.

Apague o fogo, coloque cheiro verde e reserve o recheio de frango.

Vamos fazer a massa da torta de liquidificador?

No liqüidificador ou usando um mixer de mão, bata todos os ingredientes, menos o fermento.

Só uma dica da cozinheira: caso use o liquidificador, lembre-se de por em primeiro os ingredientes líquidos e terminando com os sólidos, para não queimar o seu aparelho.

Misture o fermento em pó delicadamente na massa da torta de liquidificador e reserve.

Agora é o momento de montar a torta de frango simples liquidificador!

Coloque metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.

Distribua o recheio de frango por cima.

Quem for por requeijão, espalhe o requeijão por cima do recheio de frango e cubra a torta com o restante da massa.

Para finalizar, polvilhe com salsinha picada ou queijo parmesão ralado por cima da torta de frango de liquidificador.

Dessa vez, usei orégano e pimenta calabresa para polvilhar essa torta.

Leve-a para assar no forno preaquecido 200 ºC graus (temperatura média), por 40 minutos ou até dourar na parte de cima.

Espere a Torta de Frango no Liquidificador esfriar antes de servir.

Torta de Frango no Liquidificador

Nana Ricchetti
Faça ainda hoje esse prato para a sua família, uma receita que aprendi com a minha mãe e é grande sucesso aqui em casa.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 45 minutes
Preparo e Cozimento do Frango 45 minutes
Tempo Total 1 hour 40 minutes
Cozinha Acompanhamento, Carne, Lanche, Tortas e Quiches
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 6 pessoas
Calorias 230 kcal

Ingredientes
  

Ingredientes para a Massa da Torta de Liquidificador

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo – substitua por farinha de trigo integral ou para quem não pode comer farinha de trigo por causa de alergia ou tolerância a esse ingrediente use mix de farinha sem glúten
  • 3 unidades de ovos – ou use a mistura de linhaça
  • 1 xícara de chá de óleo  – ou azeite de oliva extra virgem
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado – opcional
  • 1/2 xícara de chá da  água do cozimento do frango – ou use caldo de legumes no lugar
  • 1/2 xícara de chá de  leite – também dá para usar leite sem lactose ou leite de origem vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó – aquele do potinho azul, que usamos para no bolo
  • 1 pitada de sal

Ingredientes para o cozimento do Frango

  • 1 unidade de peito de frango – inteiro, com pele e osso
  • 1 unidade de cenoura grande
  • 1 unidade de talo de salsão com folhas
  • 1 unidade de cebola grande – ou duas pequenas
  • 3 unidades de folhas de louro
  • 5 grãos de pimenta-do-reino
  • 2 unidades de cravos-da-índia
  • 3 xícaras de chá de  água

Ingredientes para o Recheio de Frango

  • 1 unidade de peito de frango cozido – desfiado, sem pele e osso
  • 1 xícara de chá do caldo do cozimento
  • 1 unidade de cebola – cortada em cubos
  • 3 dentes de alho picado
  • 2 unidades de tomate – ou use molho de tomate já pronto
  • 1 unidade de cenoura – ralada
  • 1 colher de sopa de manteiga – óleo ou azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo – para quem não pode comer farinha de trigo por causa de alergia ou tolerância a esse ingrediente use amido de milho
  • 1 unidade de gema de ovo
  • cheiro verde picado a gosto
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 1 copo de requeijão  – opcional

Modo de Preparo
 

Modo de Preparo do Cozimento do Peito Frango

  • Primeiramente lave bem a cenoura e o salsão, corte em três pedaços.
    Descasque a cebola e corte em quatro partes.
  • Transfira os legumes para uma panela de pressão e junte o peito de frango, água, folhas de louro, cravos-da-índia e os grãos de pimenta.
    Tampe e leve ao fogo alto para cozinhar.
    Quando a panela de pressão começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhando por 15 minutos.
  • Apague o fogo e, quando a pressão terminar e todo o vapor sair, abra a panela com cuidado.
    Retire o peito de frango e volte o caldo ao fogo sem tampar a panela, deixe reduzindo, cerca de duas xícara de chá.
    Enquanto isso, retire e descarte a pele e o osso do frango.
    Por fim, desfie a carne e reserve.

Modo do Preparo do Recheio de Frango

  • Descasque e pique fino a cebola e o alho.
    Tire a pele dos tomates, descarte as sementes e pique em cubos pequenos.
  • Em uma panela, leve a manteiga ao fogo médio, quando derreter, junte a cebola, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue, mexendo sempre, até dourar.
    Junte o alho e mexa por mais um minuto.
  • Acrescente os tomates e cozinhe, sem parar de mexer.
    Adicione o peito de frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture.
  • Polvilhe com a farinha de trigo, mexa bem.
    Retire do fogo, regue com o caldo do cozimento de frango, junte a gema e mexa vigorosamente.
    Coloquei uma cenoura ralada para deixar o recheio da torta de liquidificador mais nutritiva nessa parte.
  • Volte a panela ao fogo médio e vá mexendo por cerca de um minuto até atingir uma consistência cremosa – cuidado para não secar.
    Prove e, se necessário, tempere com sal e pimenta-do-reino.
    Apague o fogo e reserve o recheio de frango.

Modo do Preparo da Massa da Torta de Liquidificador

  • No liqüidificador ou usando um mixer de mão, bata todos os ingredientes, menos o fermento.
    Caso use o liquidificador, lembre-se de por em primeiro os ingredientes líquidos e terminando com os sólidos, para não queimar o seu aparelho.
  • Misture o fermento em pó delicadamente na massa e reserve.

Montagem Torta de Frango no Liquidificador

  • Coloque metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.
  • Distribua o recheio de frango por cima.
  • Quem for por requeijão, espalhe o requeijão por cima do recheio de frango e cubra a torta com o restante da massa.
    Para finalizar, polvilhe com salsinha picada ou queijo parmesão ralado por cima da torta de frango de liquidificador.
  • Leve-a para assar no forno preaquecido 200 ºC graus (temperatura média), por 40 minutos ou até dourar na parte de cima.
  • Espere esfriar antes de servir.
Palavra-chave Frango, Liquidificador, Massa de Liquidificador, Receita de Liquidificador, Torta de Frango, Torta de Liquidificador, Torta de Liquidificador de Frango Cremoso

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Torta de Frango no Liquidificador, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Não tenho liquidificador ou mixer de mão em casa, posso bater a massa da torta de liquidificador a mão?

Pode sim!

Para esse caso, use um batedor de ovos, o famoso fuet.

Comece misturando os ingredientes líquidos e finalize a massa da torta de frango com a farinha de trigo.

Lembrando, não se bate demais a massa quando já tem a farinha de trigo na massa, pois isso evita da massa ficar densa e pesada.  

Sempre deixe os ingredientes da massa da torta de liquidificador em temperatura antes de bater.

Na hora de fazer qualquer prato que irá ao forno, lembre-se de tirar por pelo menos 30 minutos antes de iniciar o preparo a torta de frango simples liquidificador.

Pois quanto mais gelado os ingredientes estiverem, mais difícil será de incorporar todos os ingredientes da massa da torta.

Porque se coloca o fermento químico por último na hora de fazer massa de torta de liquidificador ou até bolo?

A resposta é bem simples, para garantir que a massa da torta de liquidificador de frango cresça!

Além de adicionar por último, misture sempre na mesma direção para arear a massa.

Caso você misture tudo no liquidificador, o movimento do aparelho pode gerar calor e assim, comprometer o crescimento da massa da torta de frango.

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Como armazenar a torta de frango simples liquidificador assada?

Como qualquer receita, espere esfriar completamente.

Corte a torta cremosa de liquidificador em pedaços individuais e guarde em um recipiente de vidro com tampa hermética ou coloque em sacos próprios para alimentos.

Logo após, leve para a geladeira e coma em até dois dias.

Quero congelar a torta de frango no liquidificador, como faço?

Decidiu congelar os pedaços de tortas já frias e cortadas?

Então coloque em potes com tampas herméticas ou embrulhar em papel alumínio e colocar em um saco com fechamento hermético.

Lembre-se de por uma etiqueta com a data que foi assada, com a data que foi congelada e validade por até 3 meses.

Torta cremosa de liquidificador de frango ou qualquer outro sabor não cozida, não pode ser congelada.

Na hora de descongelar, retire a torta do congelador e coloque um dia antes para a geladeira.

Quem quiser, esquente rapidamente no forno ou no micro-ondas.

No lugar dos ovos, use essa mistura de linhaça!

Para quem não pode comer ovos, faça a seguinte mistura: para cada unidade de ovo usado nessa receita, você precisará de uma colher de sopa de sementes de linhaça e mais duas colheres de meia de sopa de água.

No processador de alimento, comece triturando as sementes inteiras de linhaça, até virar uma farinha.

Transfira para um pote ou em um copo e adicione a água.

Deixe descansar por 10 minutos até formar um gel, ou consistência semelhante ao ovo batido.

Agora sim, está pronto para usar na sua torta cremosa de liquidificador com recheio de frango.

Atenção, nunca compre as sementes já trituradas, pois perdem o seu valor nutricional. 

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Essa torta de frango no liquidificador é uma receita adaptada que aprendi com a minha mãe.

Pois essa é uma receita que requer vários processos simples, rápida e muito saborosa.

Caso você tenha outra forma ou quer até adicionar outro recheio, por exemplo torta de atum, fique a vontade para fazer.

Aproveite para anotar essa sugestão: no recheio, coloque azeitonas sem caroços. Acho delicioso e dá um “plus” a mais no sabor.

Hoje não coloco mais, por causa da minha hipertensão.

Adoro servir essa torta cremosa de liquidificador no jantar, para receber amigos e até levar nas festas da escola do meu filho.

Agora que você sabe como fazer Torta de Frango Simples Liquidificador em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas caseiras para o almoço ou jantar já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Torta de Frango no Liquidificador? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @taosimplesblog, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Pão Caseiro de Mandioca na AirFryer

Esses dias, estava com as mãos na massa e uma amiga falou para fazer esse pão caseiro de mandioca na AirFryer.

Fiquei bastante atentada e para ajudar “naquela forcinha” também perguntei para o pessoal do instagram!

A maioria votou que sim e aqui está, um pão caseiro fresquinho e gostoso assado pela fritadeira sem óleo.

Para comparar, dividi a massa ao meio e fiz a outra metade no forno, junto com um bolo mesclado.

Adorei a experiência e por isso, logo logo verá mais receitas de pães assados na AirFryer.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Pão Caseiro de Mandioca na AirFryer – veja como assar pão na fritadeira elétrica sem óleo.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes e aprenda como fazer Pão Caseiro de Mandioca na AirFryer:

  • Mandioca – conhecida como aipim e macaxeira em outros lugares do Brasil. Sem casca e cortada em pedaços pequenos e já cozidas. Escolha raizes que são mais jovens, menores e com a polpa branca, pois essas cozinham mais rápido;
  • Manteiga – temperatura ambiente ou derretida. Também dá para usar margarina ou 60 ml de azeite ou óleo de cozinha;
  • Farinha de Trigo – pode ser que use mais ou menos, a quantidade citada na receita é uma base. Pois dependendo da sua cidade (se é mais úmida ou tem um ar mais seco), pode ser que você use menos ou mais farinha de trigo. Para quem não pode comer farinha de trigo por causa de alergia ou tolerância a esse ingrediente, aproveite para usar mix de farinha sem glúten;
  • Açúcar – para quem não sabe, serve para ativar o fermento para pão, fazendo-o crescer, tanto no processo de descanso ou na hora que está assando no forno;
  • Fermento Biológico Seco – normalmente uso um envelope individual no preparo dos meus pães. Também dá para usar 30 gramas (dois tabletes) de fermento biológico fresco na hora de fazer o seu pão caseiro de aipim;
  • Ovo – além de dar liga, o ovo também cria estrutura e firmeza na massa de pão caseiro. Não pode comer ovos? Então faça uma mistura de linhaça, ensino logo a baixo, no dicas da cozinheira;
  • Água – ou leite morno. Aproveite a água do cozimento do aipim para usar no preparo do seu pão de mandioca fofinho;
  • Sal – aquela pitadinha, para realçar e sempre coloco na hora de sovar o pão, para não atrapalhar o crescimento da massa;
  • Gema de Ovo – batida com um garfo, para passar por cima do pão e deixá-lo dourado depois de assado. Também dá para pincelar com manteiga (ou margarina derretida) ou café frio.
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Primeiro, cozinhe mandioca.

Comece cortando a mandioca em pedaços grandes de 8 cm, mais ou menos.

Com uma faca, descasque cada uma e é muito fácil!

Agora faça um corte de ponta a ponta em cada pedaço, no sentido vertical.

Agora puxe a casca (primeira camada branca junto da casca) com uma faca ou até com as mãos, retirando-a por inteiro.

Lave em água corrente para tirar a terra que ficou no vegetal.

Coloque na panela caçarola funda ou uma panela de pressão.

Cubra com água, acrescente um pouco de sal e leve para cozinhar por mais ou menos trinta minutos com a panela tampada.

Na panela de pressão, tampe a panela e leve ao fogo alto.

Assim que começar a apitar, abaixe o fogo e cozinhe por dez minutos.

Após os 10 minutos, desligue o fogo e deixe toda a pressão sair antes de abrir a panela.

Para saber o ponto exato da mandioca cozida, veja se está com uma cor mais transparente, volume aumentado e hidratada.

Ou apenas faça o seguinte teste: espete um garfo!

Caso entre facilmente ou se separarem facilmente, chegou a hora de apagar o fogo, escorrer e deixar os pedaços de aipim ficarem bem sequinhos.

Agora é o momento de por as mãos na massa!

Com um espremedor ou garfo, espreme ou esmague os pedaços de mandioca cozidos.

Passe para uma vasilha, junte a manteiga e misture bem.

Coloque o açúcar, metade da farinha de trigo, o ovo, o fermento, a água morna e misture bem.

Sove a massa de pão caseiro de aipim durante 10 a 15 minutos, adicionando mais farinha de trigo até obter uma massa lisa e homogênea.

No final da sova, adicione o um punhado de sal e sove mais um pouco para temperar bem a massa de pão.

Agora cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho, normalmente entre 1 a 2 horas.

Sove a massa de pão novamente por mais 10 minutos e transfira para o cesto da AirFryer, untada com manteiga ou usando um forro de silicone.

Agora, se você tem uma assadeira de silicone que caiba na sua AirFryer, fique a vontade para usar também.

Cubra e deixe o pão caseiro descansando até dobrar de volume.

Pincele com a gema e leve para assar em forno preaquecido temperatura média por 40 minutos ou até que esteja dourado por fora.

Sirva o Pão Caseiro de Mandioca na AirFryer quentinho para a família.

Antes de ir embora, confira 20 receitas para fazer na sua fritadeira a ar.

Pão Caseiro de Mandioca na AirFryer

Nana Ricchetti
É muito fácil assar pão na fritadeira elétrica sem óleo, nada de ligar o forno para fazer um pãozinho quentinho.
Tempo de Prep 1 hour
Tempo Cocção 40 minutes
Descanso 2 hours
Tempo Total 3 hours 40 minutes
Cozinha AirFryer, Café da Manhã, Lanche, Pão
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 1 porção
Calorias 102 kcal

Equipamento

  • 1 AirFryer – fritadeira elétrica sem óleo

Ingredientes
  

  • 500 gramas de mandioca cozida – também conhecida como aipim e macaxeira
  • 1/2 xícara de chá de manteiga  – temperatura ambiente ou derretida
  • 1 quilo de farinha de trigo – aproximadamente, pode ser que use mais ou menos
  • 4 colheres de sobremesa de açúcar
  • 10 gramas de fermento biológico seco – uso um sache e quem tiver fermento fresco, use 2 tabletes
  • 1 unidade de ovo – para uma versão vegana, use mistura de linhaça no lugar do ovo

Modo de Preparo
 

  • Com um espremedor ou garfo, espreme ou esmague os pedaços de mandioca cozidos.
  • Passe para uma vasilha, junte a manteiga e misture bem.
    Coloque o açúcar, metade da farinha de trigo, o ovo, o fermento, a água morna e misture bem.
  • Sove a massa de pão caseiro de aipim durante 10 a 15 minutos, adicionando mais farinha de trigo até obter uma massa lisa e homogênea.
  • No final da sova, adicione o um punhado de sal e sove mais um pouco para temperar bem a massa de pão.
    Agora cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho, normalmente entre 1 a 2 horas.
  • Sove a massa de pão novamente por mais 10 minutos e transfira para o cesto da AirFryer, untada com manteiga ou usando um forro de silicone.
    Agora, se você tem uma assadeira de silicone que caiba na sua AirFryer, fique a vontade para usar também.
  • Cubra e deixe o pão caseiro descansando até dobrar de volume.
  • Pincele com a gema e leve para assar em forno preaquecido temperatura média por 40 minutos ou até que esteja dourado por fora.
    Sirva o Pão Caseiro de Mandioca na AirFryer quentinho para a família.
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Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Pão Caseiro na AirFryer, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Na hora de escolher uma AirFryer…

Primeiramente pesquise avaliações e opiniões de outros consumidores, principalmente sobre as marcas, modelos e litragem do aparelho.

Escolha uma Airfryer com capacidade adequada para atender às suas necessidades da sua família e que você consiga pagar também.

Opte por uma marca confiável e verifique se o aparelho possui garantia, para caso haja algum problema.

Também verifique a potência do aparelho, pois quanto maior for, mais rápido será o tempo de cozimento.

Com essas informações, você poderá saber a qualidade e o desempenho do produto que deseja comprar.

Assim que chegar em casa, coloque as mãos na massa e faça o seu pão caseiro na airfryer.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

Posso usar farinha de trigo integral?

Pode sim, sugiro fazer uma mistura de farinha de trigo processada com a farinha integral para garantir a maciez do pão.

Pois a farinha de trigo integral tem uma densidade maior do que a farinha de trigo refinada e por isso, o pão demora a crescer.

Isso quer dizer, a massa não crescerá muito que um pão feito apenas com farinha processada.

Sem falar que um pão 100% de farinha de trigo integral te dará muito mais trabalho na hora de sovar.

Por fim, a outra mudança que a farinha de trigo integral dá ao pão caseiro é na textura!

Normalmente esses pães, ficam mais densos e com miolo um pouco seco, não é tão agradável igual ao um pão fofinho.

Sendo assim, colocando no máximo 30% de farinha de trigo refinada, você terá um pão mais fácil para sovar e ainda crescerá!

No final, logo após de assar, apresentará uma textura mais macia e perfeita para passar manteiga.

Você ainda quer fazer um pão só com farinha integral, vem aqui que contarei um segredo: indico usar uma batedeira planetária para sovar a massa de pão por 30 minutos para desenvolver o glúten.

No lugar dos ovos, use essa mistura de linhaça!

Para quem não pode comer ovos, faça a seguinte mistura: para cada unidade de ovo usado nessa receita, você precisará de uma colher de sopa de sementes de linhaça e mais duas colheres de meia de sopa de água.

No processador de alimento, comece triturando as sementes inteiras de linhaça, até virar uma farinha.

Transfira para um pote ou em um copo e adicione a água.

Deixe descansar por 10 minutos até formar um gel, ou consistência semelhante ao ovo batido.

Atenção, nunca compre as sementes já trituradas, pois perdem o seu valor nutricional. 

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Viu como é simples de assar pão na Airfryer, não acha?

Não precisa ser esse pão com mandioca, pode ser qualquer um que você faça aí na sua casa.

A única diferença que senti pelo pão feito no forno e no pão na AirFryer, senti que o pão não fermentou tanto na hora de assar.

A sua textura interna ficou muito mais compacta do que esse outro pão caseiro que foi feito no mesmo dia.

Mas de resto, esse pão caseiro na AirFryer é perfeito.

Agora que você sabe como fazer Pão Caseiro de Mandioca na AirFryer em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas de lanche já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Pão Caseiro de Mandioca na AirFryer? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @taosimplesblog, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.
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