Limonada Suíça com Leite Condensado

Começamos essa segunda-feira com uma deliciosa Limonada Suíça com Leite Condensado geladinha para fazer em casa.

Pois é, o verão está se despedindo, mas antes, temos o Carnaval para curtir com muita alegria.

Aproveite para surpreender seus convidados com essa bebida deliciosa e que é mais uma receita brasileira do que europeia.

Não adianta chegar na Suíça e pedir esse refresco batido delicioso, provavelmente vão olhar para você com um ponto de interrogação no rosto.

Mas tu pode fazer tranquilamente em casa (ou pedir em um bar ou restaurante) essa limonada feita no liquidificador e que fica muito cremosa.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Limonada Suíça com Leite Condensado – veja como é fácil fazer uma bebida refrescante no liquidificador.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Limonada Suíça com Leite Moça:

  • Limão – por aqui, normalmente é usado a lima tahiti para fazer esse suco cremoso, mas dá para usar o limão siciliano no lugar;
  • Leite Condensado – normalmente uso meia caixa do produto, mas caso queira adicionar mais ou a caixa toda, fique a vontade;
  • Água Gelada e Gelo – a medida de água é referente a 3 copos americanos. Em dias quentes, dê preferência a uma água bem gelada para a limonada suíça cremosa fique ainda mais refrescante;
  • Açúcar – é opcional, já que o leite condensado já é bastante doce. Mas caso use menos leite condensado, coloque um pouco de açúcar para equilibrar o sabor do suco.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Pronto, agora é hora de fazer a limonada no liquidificador.

Primeiramente, lave os limões em água corrente e seque em seguida.

Corta um dos limões em pedaços pequenos.

Os outros limões, retire o suco usando um espremedor.

No liquidificador ou usando um mixer de copo, bata todos os ingredientes, até com algumas pedras de gelo.

Coe e sirva em seguida, com mais pedra de gelo no copo.

Limonada Suíça com Leite Condensado

Nana Ricchetti
Nesse verão, faça uma deliciosa bebida com o suco de limão e usando leite condensado. Tudo batido no liquidificador e lembre-se, sirva em seguida para o suco não amargar.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
0 minutes
Tempo Total 10 minutes
Cozinha Bebidas
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 4 pessoas
Calorias 45 kcal

Equipamento

  • 1 liquidificador – ou mixer de mão

Ingredientes
  

  • 3 unidades de limão – normalmente usamos a lima tahiti para fazer esse suco cremoso, mas dá para usar o limão siciliano também
  • 200 gramas de leite condensado – normalmente é meia caixa do produto
  • 600 ml de água gelada – a medida é referente a 3 copos americanos de água
  • gelo a gosto
  • açúcar quanto baste – opcional

Modo de Preparo
 

  • Primeiramente, lave os limões em água corrente e seque em seguida.
    Corta um dos limões em pedaços pequenos.
    Os outros limões, retire o suco usando um espremedor.
  • No liquidificador ou usando um mixer de copo, bata todos os ingredientes, até algumas pedras de gelo.
  • Coe e sirva em seguida, com mais pedra de gelo.

Video

Palavra-chave Leite Condensado, Leite Moça, Limão, Limonada, Limonada com Leite Condensado, Limonada Suíça, Liquidificador, Suco

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Limonada Suíça com Leite Condensado, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Faça pequenas modificações na hora de fazer a Limonada Suíça com Leite Moça:

  • Refrigerante sabor Limão – que tal trocar a água mineral por sprite ou qualquer outro refrigerante sabor limão? Garanto que deixará a sua bebida muito mais intensa e perfeita para o verão;
  • Água com Gás – ou então aproveite água com gás ou água tônica na hora de fazer essa bebida simples e gostosa;
  • Leite Integral – no lugar do leite condensado, adicione 50 ml de leite com açúcar e para dar mais sabor, algumas folhas de hortelã. Por fim, bata tudo no liquidificador;
  • Versão Adulto – também dá para misturar um quarto de vodca ou gim na sua bebida. Perfeito para uma reunião de amigos, principalmente nesse carnaval.

Qual a diferença entre limonada simples e a limonada suíça?

A diferença entre os dois sucos, está na sua preparação.

Numa limonada simples, você usará apenas o sumo do limão, descantando a casca da fruta.

Já a limonada suíça com leite moça, a fruta é batida com a casca no liquidificador.

Algumas pessoas, preferem usar apenas a parte verde, descantando o miolo da fruta. Já que a mesma, pode amargar a bebida e não ficar tão gostosa assim.

Aqui, eu acabo batendo e em seguida coando, normalmente o meu suco não tem alteração no sabor.

Mas caso não se sinta seguro na hora de fazer a sua limonada suíça cremosa, com medo de ficar amargo, rale a casca, retire a parte branca e os fiapos da fruta antes de servir.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Limonada com Groselha
Suco de Laranja com Manga
Bolo de Fubá
Geleia de Morango

Como comprar limão.

Na feira ou no mercado, veja se os limões tahiti estão com a casca fina, pois os limões com a casca grossa costumam estar ressecados.

A sua cor precisa estar clarina e macia ao toque, para garantir bastante sumo no fruto.

Caso o limão esteja enrugado, com a casca grosa, com uma textura dura e uma cor escura, é sinal que a fruta não tem muito suco na parte interna.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Essa é uma bebida é maravilhosa, porém, fique alerta já que esse suco precisa fazer e logo servir!

Não pense em adiantar o seu preparo e servir mais tarde, aí sim, a limonada suíça com leite condensado pode amargar e ninguém conseguir tomar.

Aproveite que o verão logo estará indo embora, para fazer receitas deliciosas como essa para a sua família e amigos.

Agora que você sabe de tudo para fazer essa receita de limonada suíça cremosa em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o café da manhã já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita Limonada Suíça com Leite Condensado? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @vivataosimples ou no instagram @taosimplesblog, pois adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer

Que tal fazer um prato gostoso e fácil? Então anote o passo a passo dessa receita de Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer.

Uma carne que fica suculenta, úmida e macia por dentro. Isso mesmo e foi feito na AirFryer, um eletrodoméstico que acostuma deixando os alimentos mais ressecados depois do cozimento.

Perfeito para qualquer ocasião, almoço ou jantar da semana e até para as festas do final de ano.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer – faça um delicioso e suculento assado na sua fritadeira sem óleo.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer:

  • Filé Mignon Suíno – normalmente vem duas peças na bandeja, acabei temperando as duas com a marinada da carne, mas cada um, fiz um processo diferente de cocção;
  • Cebola e Alho – tempero básico para usar em qualquer marinada, tanto para carne suína, bovina e até no frango assado de domingo;
  • Limão – já comentei por aqui que amo o gosto cítrico na carne de porco e até nos filés de frango. No lugar do limão, você pode adicionar vinagre ou até misturar os dois;
  • Azeite de Oliva – ou óleo de cozinha, é misturado junto com a cebola, alho e o suco de limão;
  • Sal, Pimenta-do-reino e Cheiro Verde – ao gosto da cozinheira, para dar sabor a carne.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Você sabe como temperar carne de porco?

Não?

Então vamos lá, que vou te ensinar!

Primeiramente, com uma faca limpe os filés de carne suína retirando a gordura.

No liquidificador ou em um copo de mixer de mão, bata todos os ingredientes da marinada.

Em um recipiente de vidro com tampa hermética, tempere a carne de porco com a marinada.

Deixe na geladeira pelo mínimo 30 minutos ou um dia para o outro.

Agora chegou a hora de assar carne de porco na AirFryer!

Preaqueça a AirFryer por pelo menos cinco minutos em temperatura 200 graus.

Retire o excesso da marinada da carne e reserve. Normalmente a cebola e o alho cozinha muito rápido, colocar a marinada no início do processo de cocção é um erro e deixará a carne amarga por causa do queimado desses ingredientes.

Ajeite a carne dentro do cesto e cozinhe por mais ou menos 30 a 40 minutos.

Lembre-se de virar a carne no meio do cozimento, para cozinhar nos dois lados.

Pois com a marinada que reservei (misturei com um pouco de água para deixar mais liquido), fui molhando a carne em cada dez minutos.

Além de dar mais sabor, deixa a carne de porco na airfryer menos ressecada no processo de cozimento.

Assim que a carne estiver dourada, coloque sobre uma tábua.

Não se preocupe, o tempero de alho com cebola vão queimar um pouco nesse processo de cocção.

Na hora de servir, basta retirar o tempero queimado passando a faca por cima.

Agora espere descansar por cinco minutos antes de fatiar.

Sirva o Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer em seguida.

Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer

Nana Ricchetti
Faça uma deliciosa e suculenta carne de porco assado na sua fritadeira sem óleo.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 30 minutes
Marianada 12 hours
Tempo Total 12 hours 40 minutes
Cozinha Acompanhamento, Almoço, Carne
Cozinha Caseira
Porções 2 pessoas
Calorias 133 kcal

Equipamento

  • 1 AirFryer – Fritadeira sem Óleo

Ingredientes
  

  • 500 gramas de filé mignon suíno

Marinada simples para Carne de Porco

  • 2 unidades de cebolas – tamanho pequena
  • 4 dentes de alho – amassados e triturados
  • 1/2 xícara de chá de azeite de oliva – ou óleo de cozinha
  • 2 unidades de limões – suco da fruta já espremido
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo
 

  • Com uma faca limpe os filés de carne suína retirando a gordura.
  • No liquidificador ou em um copo de mixer de mão, bata todos os ingredientes da marinada.
  • Em um recipiente de vidro com tampa hermética, tempere a carne de porco com a marinada.
    Deixe na geladeira pelo mínimo 30 minutos ou um dia para o outro.
  • Preaqueça a AirFryer por pelo menos cinco minutos em temperatura 200 graus.
    Retire o excesso da marinada da carne e reserve.
    Ajeite a carne dentro do cesto e cozinhe por mais ou menos 30 a 40 minutos.
  • Lembre-se de virar a carne no meio do cozimento, para cozinhar nos dois lados.
    Em cada dez minutos, eu jogava a marinada por cima da carne, além de dar mais sabor, deixa a carne menos ressecada.
  • Assim que a carne estiver dourada, coloque sobre uma tábua.
    Não se preocupe, o tempero de alho com cebola vão queimar um pouco nesse processo de cocção.
    Na hora de servir, basta retirar passando a faca por cima.
  • Agora espere descansar por cinco minutos antes de fatiar.
    Sirva em seguida.
Palavra-chave Air Fryer, AirFryer, Carne de Porco, Filé Suíno, Filezinho suíno, Marinada para Carne

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer filé de porco na airfryer, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

O que é filé mignon suíno?

Conhecido também como Lombinho de Porco lá em Portugal, é uma carne suína com pouca gordura e extremamente macio depois de cozido.

Esse corte ocorre ao longo da espinha dorsal do animal e normalmente pesa cerca de 450 gramas cada peça.

Essa parte da carne de porco é muito macia e o seu preparo ocorre em poucos minutos.

Pois sobrou Carne de Porco Assada na AirFryer?

Então coloque em um recipiente com tampa hermética e deixe na geladeira por até dois dias.

Dá para congelar a carne de porco assada também, a validade é até 30 dias.

Lembre-se de por uma etiqueta com o nome, a data que foi feita, a data do congelamento e o vencimento.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Batata Frita na Air Flyer
Limonada com Groselha
Macarrão Frito na Airfryer
Farofa com Ovo

Como conservar a carne suína crua.

Assim que chegar em casa, guarde a carne fresca na prateleira de baixo da geladeira, sempre retirando sua embalagem e deixando-a em uma vasilha com tampa ou cura com filme plástico.

A carne refrigerada, dura até dois dias nessa forma.

Ou compre a carne já congelada, em embalagem a vácuo e leve para o freezer.

É importante congelar a peça sem temperos e molhos. Mantenha também as cartilagens e a gordura da carne, pois elas formam uma barreira natural de proteção contra as bactérias.

No freezer, a validade da carne suína é de até seis meses.

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A fritadeira sem óleo sujou assando a carne de porco, como faço para limpar?

É meu amigo ou amiga, a sua AirFryer vai sujar fazendo esse Filé Mignon Suíno.

Muita gente forra o cesto com papel alumínio ou papel manteiga. Também até usa panelas de silicone, que são super práticas para limpar.

Mas tome cuidado, isso pode afetar o desempenho do seu aparelho AirFryer.

O ideal é por nada mesmo e na hora de limpar, esquente uma panela com água e detergente.

Coloque na panela junto com o cesto e deixe por pelo menos trinta minutos de molho.

Em seguida, limpe usando a parte amarela de uma bucha.

Te garanto que sai facilmente toda a gordura e tempero que ficou após da cocção.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

É simples e a carne de porco fica fantástica.

O gostoso que a cozinha não esquenta tanto, já que você não precisa ligar o forno para assar. Agora que aqui é verão, eu amei passar por essa experiência com a minha AirFryer.

Por causa do tempo da marinada e na hora de assar, ficar regando a carne em tempos e tempos, te garanto que a carne suína ficará suculenta depois de pronta.

Ah, você pode tirar e adicionar outros temperos. Fique a vontade de por páprica doce, alecrim e até cerveja na sua carne de porco.

Além do almoço da semana ou final de semana, é uma ótima receita para servir na Ceia de Natal ou Ano Novo.

Agora que você sabe de tudo para fazer receita de carne de porco na airfryer em casa, então aproveite e conheça essas outras receitas também:

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Limonada com Groselha

Essa Limonada com Groselha (também conhecido como Pink Lemonade), é uma deliciosa bebida para ser servido agora no verão.

Logo depois de ter curtido uma praia ou para deixar na beira da piscina, esse refresco é delicioso, além de ter uma cor bonita.

Essa bebida rosa é muito comum lá nos Estados Unidos e aqui no Brasil, já foi um grande sucesso também.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Limonada com Groselha – faça uma bebida deliciosa para servir nesse verão.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Limonada com Groselha:

  • Suco de Limão – usei o tahiti (que não é bem um limão e sim, uma lima). Porém, o ideal é colocar suco de limão siciliano para fazer essa bebida refrescante;
  • Açúcar Refinado – opcional, já que o xarope de groselha é bem adocicado;
  • Água – bem gelada, para deixar essa bebida muito mais gostosa;
  • Groselha – aqui no Brasil, é muito mais fácil achar o xarope de groselha (que é artificial) para comprar nos mercadinhos;
  • Gelo – quanto baste para deixar a pink lemonade mais gostosa nesse verão.
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Pegue o Liquidificador!

Junte todos os ingredientes e bata tudo muito bem.

Em seguida, sirva com bastante gelo.

Para decorar, corte uma fatia de limão e quem quiser, coloque uma cereja em conserva na bebida.

Limonada com Groselha

Nana Ricchetti
Suco refrescante e delicioso para servir nos dias quentes de verão.
Tempo de Prep 5 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
Liquidificador 5 minutes
Tempo Total 10 minutes
Cozinha Bebidas, Suco
Cozinha Americana, Caseira
Porções 2 pessoas
Calorias 169 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de limão – usei o tahiti, porém, o ideal é colocar suco de limão siciliano
  • 1/4 xícara de chá de açúcar refinado – opcional, já que o xarope de groselha é bem adocicado
  • 2 xícaras de chá de água gelada
  • 1 xícara de chá de suco de groselha
  • gelo quanto baste

Modo de Preparo
 

  • No liquidificador, junte todos os ingredientes e misture bem.
  • Sirva com bastante gelo.
    Para decorar, corte uma fatia de limão e quem quiser, coloque uma cereja em conserva na bebida.

Video

Palavra-chave Bebida, Groselha, Limão, Limonada, Limonada com Groselha, Pink Lemonade, Suco

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Limonada com Groselha, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

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Quanto tempo dura a limonada rosa na geladeira?

Logo após de pronta, a limonada caseira dura de cinco a sete dias em uma jarra de vidro com tampa.

Coloque na geladeira, para desfrutar da bebida assim que tiver sede.

Faça pequenas modificações na hora de fazer a bebida:

  • Água com Gás – quer mudar a sua bebida? Então aproveite água com gás ou água tônica na hora de fazer limonada rosa.
  • Versão Adulto – que tal misturar um quarto de vodca ou gim na sua bebida? Perfeito para uma reunião de amigos, para desfrutar um encontro animado com “comes e bebes”.
  • Frutas Vermelhas – acima citei a cereja, mas também dá para usar framboesa ou morango frescos na bebida. Não fica apenas bonito, também dá sabor a bebida.
  • Açúcar – dá para reduzir a quantidade de açúcar por causa do xarope de groselha ou usar adoçante, se preferir.

O que é groselha?

É uma frutinha vermelha que é típica da Europa de sabor levemente terroso, azedinha e que é muito usada em geléias ou no preparo de molhos.

Já no Brasil, o xarope de groselha é um composto feito com açúcar, corantes alimentícios, benzoato de sódio, acidulante ácido cítrico e composto de aromas naturais e artificiais.

Por aqui, o xarope é usado no preparo de refrescos, raspadinhas, recheios de bolo, doces, coberturas de sorvetes e saladas de frutas.

Tem gente que até mistura no leite e serve no café da manhã.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Como comprar limão.

Na feira ou no mercado, veja se os limões tahiti estão com a casca fina, pois os limões com a casca grossa costumam estar ressecados.

A sua cor precisa estar clarina e macia ao toque, para garantir bastante sumo no fruto.

Caso o limão esteja enrugado, com a casca grosa, com uma textura dura e uma cor escura, é sinal que a fruta não tem muito suco na parte interna.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

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O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

É uma bebida refrescante!

Já que aqui no Brasil é um país tropical, não fique esperando apenas nas noites quentes de verão para fazer essa Limonada de Groselha.

Dá para servir em qualquer ocasião ou estação do ano, pelo simples fato de ser tão delicioso.

Confesso que não coloquei açúcar no meu suco, pelo fato do xarope ser bem doce.

Tanto que acabei adicionando um pouco mais na hora de fazer a minha limonada e adicionar açúcar a mais, aumentaria o meu nível de glicose no sangue.

Então tome muito cuidado com na hora de fazer Pink Lemonade, caso sofra de diabete.

Não quer usar xarope de groselha por ser um produto ultra processado?

Então veja no mercado cranberry congelado. Essa é uma outra fruta vermelha que dá para usar nas suas bebidas refrescantes de verão e que hoje em dias, você acha facilmente nos mercados grandes.

Para uma limonada rosa com uma cor mais clara, dá para trocar a groselha por pedaços de melancia sem as sementes.

Agora que você sabe de tudo para fazer essa receita de Limonada de Groselha em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o café da manhã já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita Limonada de Groselha? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @vivataosimples ou no instagram @taosimplesblog, pois adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Farofa com Ovo Simples de Fazer!

Essa é uma receitinha de mãe: Farofa com Ovo.

Pelo menos a minha mãe tinha o costume de preparar e servir no almoço ou jantar da semana.

Normalmente não era acompanhado com mais nenhuma carne (tem ovo, que já é uma proteína rica em nutrientes), apenas de arroz, feijão e salada de folhas verdes.

Aqui em casa, gosto de servir com uma carne assada ou linguiça bem fritinha.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Farofa com Ovo – usando farinha de mandioca, você terá uma simples farofa para o almoço.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer farofa de ovo simples:

  • Farinha de Mandioca – tanto faz se usar a farinha já torrada ou crua, em ambos os casos, só muda o tempo para deixar a farofa dourada quando estiver no fogo;
  • Ovos – usei ovos de tamanho jumbo, mas caso queira usar ovos pequenos, basta adicionar mais um ovo na frigideira;
  • Manteiga – também dá para usar margarina ou fazer uma farofa com ovo apenas usando azeite no lugar;
  • Azeite de Oliva – ou óleo de cozinha, para não deixar a manteiga queimar no fogo;
  • Alho – ou cebola picadinha na faca, esse ingrediente é opcional, mas eu gosto do sabor desse tempero na farofa;
  • Sal, Pimenta-do-reino e Cheiro Verde – ao gosto da cozinheira, para dar e realçar o sabor da farofa com ovo frito.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Vamos pegar a frigideira?

Numa frigideira derreta a manteiga com o azeite.

Adicione o alho triturado e refogue por dois minutos.

Coloque os ovos, um por um e com uma colher, faça-os mexidos.

Cuidado para não deixar pedaços tão grandes de ovos e não precisa cozinhar por inteiro.

Logo após, adicione aos pouquinhos a farinha de mandioca.

Agora deixe a farofa dourar levemente, sempre mexendo bem para não queimar.

Apague o fogo, tempere com sal, pimenta moída na hora e cheiro verde.

Sirva em seguida.

Farofa com Ovo

Nana Ricchetti
Uma farofa muito simples de fazer e pode acompanhar qualquer prato no almoço da semana.
Tempo de Prep 5 minutes
Tempo Cocção 10 minutes
0 minutes
Tempo Total 15 minutes
Cozinha Acompanhamento
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 4 pessoas
Calorias 86 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de farinha de mandioca – pode usar a farinha torrada ou crua
  • 3 unidades de ovos – usei ovos de tamanho jumbo
  • 2 colheres de sopa de manteiga – ou margarina
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva – ou óleo de cozinha
  • 1 colher de sopa de alho triturado – opcional
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo
 

  • Numa frigideira derreta a manteiga com o azeite.
  • Adicione o alho triturado e refogue por dois minutos.
    Coloque os ovos, um por um e com uma colher, faça-os mexidos.
    Cuidado para não deixar pedaços tão grandes de ovos e não precisa cozinhar por inteiro.
  • Logo após, adicione aos pouquinhos a farinha de mandioca.
    Deixe a farofa dourar levemente, sempre mexendo bem para não queimar.
  • Apague o fogo, tempere com sal, pimenta moída na hora e cheiro verde.
    Sirva em seguida.

Video

Notas

Dê um toque a mais na sua farofa de mandioca!

Essa é a forma mais simples de fazer farofa com ovo, mas nada te impede de adicionar outros ingredientes.
Tanto que dá para por cenoura ralada, cubos de bacon frito, couve refogada, calabresa e até pedaços de banana para acompanhar.
Além do almoço, é uma ótima farofa de ovo para churrasco do final de semana.
Palavra-chave Farinha de Mandioca, Farofa, Farofa com Ovo, Farofa de Ovo, Ovos

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Farofa com Ovo, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Dê um toque a mais na sua farofa de mandioca!

Essa é a forma mais simples de fazer farofa com ovo, mas nada te impede de adicionar outros ingredientes.

Tanto que dá para por cenoura ralada, cubos de bacon frito, couve refogada, calabresa e até pedaços de banana para acompanhar.

Além do almoço, é uma ótima farofa de ovo para churrasco do final de semana.

Como conservar farofa com ovo.

Quer ter sempre farofa de ovo simples em mãos, para servir para a sua família?

Então basta seguir os seguintes passos:

Assim que a farofa estiver fria, coloque em potes de vidros herméticos.

Tente preencher todo o espaço, assim não entra ar e não estragará a farofa de mandioca já pronta.

Caso sobre espaço na parte de cima, então preenche com papel toalha ou plástico filme antes de fechar com a tampa.

Leve para a geladeira e na hora de servir, retire algumas uma hora antes para a farofa com ovo ficar em temperatura ambiente.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Os benefícios dos ovos.

É um alimento rico em proteínas, que aumenta a sensação de saciedade e também contribui para fornecer energia.

Para o pessoal da academia, ovos ajuda a aumentar a massa muscular na hora de praticar exercícios físicos.

Antes de pensar “ovo engorda”, já adianto que é 100 gramas fornecem 125 calorias. Além de trazer saciedade, já que não terá fome por algumas horas.

Agora você sabia que os ovos não contém carboidratos?

Por isso, é uma ótima opção para incluir em uma dieta low carb (diminui o consumo de carboidratos).

Por último, o ovo é rico em luteína e zeaxantina, são dois potentes antioxidantes que ajudam a diminuir os níveis de colesterol “ruim”, conhecido como LDL no sangue.

Um ótimo aliado para prevenção de doenças, como aterosclerose, infarto e derrame.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

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O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Viu, como é fácil fazer farofa de ovos em casa?

Quem quiser colocar ovos cozidos no lugar dos ovos fritos na gordura, basta cozinhar!

Numa panela pequena com água temperatura ambiente, coloque o ovo.

Adicione um pouco de vinagre para ajudar na hora de tirar a casca e leve para cozinhar em fogo médio.

O tempo varia, conforme a textura da gema desejada por você.

Para uma gema mais cremosa, cozinhe na água fervendo por 7 minutos.

Já para um ovo completamente cozido, basta cozinhar por até doze minutos depois que a água ferver.

Depois de pronto, basta descascar, cortar em pedaços pequenos e misturar na farinha de mandioca já temperada e cozida.

Agora sim, você terá uma deliciosa farofa com ovos cozidos para servir no almoço, jantar e até no churrasco do final de semana.

Por fim, caso a farofa com ovo esteja muito seca, abra uma cavidade no meio da panela e coloque um pouco mais de manteiga.

Assim que for derretendo, misture bem com a farofa de mandioca.

Agora que você sabe de tudo para fazer receita de farofa de ovo em casa, então aproveite e conheça essas outras receitas também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Farofa com Ovo? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @taosimplesblog, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Vinagrete de Pimentão Simples

O verão chegou e sempre queremos uma salada simples e refrescante para servir com o churrasco ou com o frango assado: Vinagrete de Pimentão é uma boa pedida!

Aproveite para fazer uma salsa bem saborosa para acompanhar aquela farofa de alho e linguiça assada no forno. Basta por tudo no pão e servir para os convidados.

Para quem procura um acompanhamento de almoço de domingo, combina perfeitamente com o frango assado e arroz fresquinho.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Vinagrete de Pimentão – essa salada é simples e muito fácil de fazer, perfeita para o churrasco de verão com os amigos.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Vinagrete de Pimentão para Churrasco:

  • Pimentão Vermelho e Amarelo – na verdade, tinha comprado uma bandeja com 3 unidades de pimentões com cores diferentes. Acabei usando o verde e decidi utilizar os outros dois coloridos no preparo dessa salada vinagrete, por terem sabores mais suaves;
  • Cebola – não pode faltar no vinagrete e não se preocupe com a sua acidez! Como estará marinando na geladeira, os cubos das cebolas ficarão suaves e saborosas;
  • Tomates – nessa receita usei os tomates italianos de tamanho médio. Caso queira mais tomates, fique a vontade de colocar mais um na sua salada de verão;
  • Vinagre e Limão – a mistura desses dois, dará um sabor especial a sua vinagrete. Caso ache muito forte, coloque menos quantidade;
  • Azeite de Oliva – não pode faltar! Não tem azeite? Então coloque óleo de cozinha no lugar;
  • Sal, Pimenta do Reíno e Cheiro Verde – ao gosto do pessoal da sua casa. Dá até para moer pimenta preta na hora também.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Vamos pegar a faca de cozinha?

Corte os tomates e a cebola em cubos do mesmo tamanho.

Não tenho costume de tirar as sementes do tomate no preparo de qualquer salada. Caso você não queira, fique a vontade de descartar.

Aproveite e pique também o cheiro verde logo em seguida.

Agora retire a parte de cima dos pimentões, corte ao meio e descarte as sementes.

Pique em cubos do mesmo tamanho.

Coloque tudo em um refratário (se tiver tampa hermética, melhor ainda), tempere e misture bem.

Feche o refratário com uma tampa ou papel alumínio e leve para a geladeira por no mínimo duas horas.

Logo após de marinar e gelar, é só servir.

Bom apetite.

Vinagrete de Pimentão

Nana Ricchetti
Faça um delicioso acompanhamento, para a carne assada do almoço de domingo ou para servir no churrasco com os amigos.
Tempo de Prep 15 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
2 hours
Tempo Total 2 hours 15 minutes
Cozinha Acompanhamento, Salada
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 4 pessoas
Calorias 46 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidade de pimentão vermelho
  • 1 unidade de pimentão amarelo
  • 1 unidade de cebola
  • 2 unidades de tomates
  • 2 colheres de sopa de vinagre – álcool ou vinho branco
  • 2 colheres de sopa de suco de limão – opcional
  • 1 colher de sopa de 1  azeite de oliva  – extravirgem
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo
 

  • Corte os tomates e a cebola em cubos do mesmo tamanho.
    Aproveite e pique também o cheiro verde.
  • Retire a parte de cima dos pimentões, corte ao meio e descarte as sementes.
    Pique em cubos do mesmo tamanho.
  • Coloque tudo em um refratário (se tiver tampa hermética, melhor ainda), tempere e misture bem.
  • Feche o refratário com uma tampa ou papel alumínio e leve para a geladeira por no mínimo duas horas.
    Logo após de marinar e gelar, é só servir.
    Bom apetite.

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Palavra-chave Cebola, Pimentão, Tomate, Vinagrete, Vinagrete de Churrasco, Vinagrete de Pimentão

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Vinagrete de Pimentão para Churrasco, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Antes de preparar, lave bem os vegetais.

Primeiramente, debaixo da água corrente, lave a cebola, os tomates, o cheiro verde e os pimentões.

Em seguida, deixe de molho numa tigela com água e água sanitária, sendo 1 colher de sopa para cada litro de água.

Apenas a cebola, é retirado a primeira casca antes de por de molho.

Logo após de 30 minutos, retire tudo da tigela e passe novamente sob água corrente.

Depois, é só secar e preparar o seu vinagrete de pimentões.

E na hora de comprar pimentões, o que preciso saber?

Não tem segredo na hora de escolher o fruto.

Primeiro veja o fundo, se tiver três gomos, é chamado de macho e tem o sabor mais doce.

Se tiver quatro gomos, é chamado de fêmea e tem um sabor mais intenso.

Como é um alimento frágil, ele estraga muito rápido.

Quando estão bons, os pimentões têm a pele lisinha, são brilhantes e tem um cabo bem verde.

Já os coloridos, precisam estar com as cores mais brilhantes, até para deixar a sua salada de verão bem mais bonita.

Também precisam estar firmes, senão já estão maduros demais para o preparo do vinagrete de pimentão.

Na geladeira, o pimentão dura até uma semana.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

A diferença dos pimentões vermelho, amarelo e verde.

O pimentão vermelho, é rico em betacaroteno, que ajuda no combate aos radicais livres.

Já o amarelo, tem uma grande quantidade de vitamina C e ambos, tem um sabor levemente adocicado devido ao acúmulo de carboidratos.

Já o pimentão verde, tem um sabor mais ácido e tem menos calorias que os outros dois.

Lembrando, todos eles podem se comer cru, principalmente em saladas, como esse vinagrete de pimentões.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Frango Sassami na AirFryer
Estrogonofe de Carne
Ovo na AirFryer
Salada de Pepino Japonês

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Essa é uma das saladas de verão para churrasco ou para acompanhar assados, mais simples que você pode fazer em casa.

Caso sobre, você pode deixar em um pote de vidro por até dois dias na geladeira.

Evite recipientes de plástico, já que esses pegam cheiro, sabor e até cor.

Na hora de servir o “vinagrete de ontem”, misture rapidamente e corrija os temperos, assim ficará como novo.

Pois fique a vontade para diminuir ingredientes ou até aumentar.

Também dá para trocar o cheiro verde por coentro ou qualquer outra erva fresca.

Já que você sabe como fazer um delicioso Vinagrete de Pimentões em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Vinagrete de Pimentão? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @vivataosimples ou no instagram @nanaricchetti, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Batata Sauté na AirFryer

Não é só de batata frita que se faz na fritadeira elétrica sem óleo! Também dá para fazer Batata Sauté na AirFryer e você verá como é simples de preparar essa receita.

Mas calma lá, antes de ligar o aparelho, é necessário pré-cozinhar as batatas na água fervente.

Logo depois de alguns minutinhos, é “mamão com açúcar”, deixe a AirFryer trabalhar por você.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Aprenda como fazer Batata Sauté na AirFryer na sua casa.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Batata Salteada na AirFryer:

  • Batatas – eu gosto sempre de cozinhar a batata com casca, pois ajuda a manter as batatas mais sequinhas, sem absorver muita água durante o cozimento;
  • Manteiga – sempre derretida ou use azeite de oliva no lugar, ajudará a dar sabor e deixar as batatas mais coradas na fritadeira elétrica;
  • Sal, Pimenta-do-reino e Salsinha – ao gosto da cozinheira e do pessoal da sua casa.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Antes de por a AirFryer na tomada, ligue o fogo do fogão.

Lave bem as batatas com uma escovinha na água corrente.

Coloque numa panela com água, o suficiente para cobri-las.

Leve para cozinhar em fogo médio, até começarem a ficar macias sem desmanchar. Normalmente o tempo de cozimento na panela é de 10 a 20 minutos.

Não precisa cozinhá-las completamente, já que a fritadeira elétrica terminará de cozinhar as batatas, além de dourar.

Para saber se está no ponto certo, enfie um garfo no meio do tubérculo. Entrará facilmente, sem quebrar a batata ao meio.

Apague o fogo, escorra a água e espere esfriar.

Descasque delicadamente as pequenas batatas e, se necessário, retire os machucados (pontinhos pretos).

Vamos cortar as batatas?

Agora sim, chegou a hora de fritar na AirFryer!

Só que antes, corte as batatas no meio, em tamanho iguais.

Logo depois, corte em cubos tamanho médio para pequeno.

Agora, caso as batatas sejam pequenas (por exemplo, batata bolinha), pode deixá-las inteiras para por na fritadeira elétrica.

Em um recipiente, coloque as batatas, tempere com sal e pimenta moída na hora.

Coloque a manteiga derretida ou azeite de oliva e misture bem.

Agora sim, chegou a hora de fazer a Batatinha Sauté na AirFryer!

Antes que você me pergunte “e aí, como fazer batata salteada na Fritadeira Elétrica“, eu já vou te contar.

Primeiramente distribua no cesto da AirFryer, uma do lado da outra sem amontoar.

Coloque para assar a 180 graus, por mais ou menos quinze minutos ou até as batatas estejam coradas e com uma casquinha crocante.

Caso sobre batata no recipiente, repita o processo até que todos os pedaços de batatas estejam douradas.

Sirva em seguida a Batata Salteada na AirFryer, com salsinha ou uma erva de preferência sua por cima.

Antes de ir embora, conheça mais 20 receitas para fazer na sua fritadeira elétrica sem óleo.

Batata Sauté na AirFryer

Nana Ricchetti
Veja como é fácil fazer essa receita de batata na fritadeira elétrica para acompanhar o prato principal.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 20 minutes
AirFryer 15 minutes
Tempo Total 45 minutes
Cozinha Acompanhamento, Vegetariana
Cozinha Caseira, Francesa
Porções 4 pessoas
Calorias 108 kcal

Equipamento

  • 1 AirFryer

Ingredientes
  

  • 500 gramas de batata com casca
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida – pode usar azeite de oliva no lugar
  • sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto

Modo de Preparo
 

  • Lave bem as batatas com uma escovinha na água corrente.
    Coloque numa panela com água, o suficiente para cobri-las.
    Leve para cozinhar em fogo médio, até começarem a ficar macias sem desmanchar.
    Não precise cozinhar completamente, já que a fritadeira elétrica terminará de cozinhar as batatas, além de dourar.
    Normalmente o tempo de cozimento é de 10 a 20 minutos.
  • Apague o fogo, escorra a água e espere esfriar.
    Descasque delicadamente as pequenas batatas e, se necessário, retire os machucados (pontinhos pretos).
  • Corte as batatas no meio, em tamanho iguais.
    Logo depois, corte em cubos tamanho médio para pequeno.
    Agora, caso as batatas sejam pequenas (por exemplo, batata bolinha), pode deixá-las inteiras para por na fritadeira elétrica.
  • Em um recipiente, coloque as batatas, tempere com sal e pimenta moída na hora.
    Coloque a manteiga derretida ou azeite e misture bem.
    Em seguida, distribua no cesto da AirFryer, uma do lado da outra sem amontoar.
    Coloque para assar a 180 graus, por mais ou menos quinze minutos ou até as batatas estejam coradas e com uma casquinha crocante.
  • Caso sobre batata no recipiente, repita o processo até que todos os pedaços de batatas estejam douradas.
    Sirva em seguida, com salsinha ou uma erva de preferência sua por cima.
Palavra-chave Air Fryer, AirFryer, Batata, Batata na Manteiga, Batata Salteada AirFryer, Batata Sauté, Batata Sauté na AirFryer, Manteiga, Salteada

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Batata Salteada na Fritadeira Elétrica, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

É necessário tirar a casca para fazer o Batata Sauté na Airfryer?

Não é necessário, principalmente se você comprou batatas orgânicas no mercado ou na feira.

Elas são livres de sem agrotóxicos e em solo cuidadosamente tratado, perfeito para o consumo da família.

Apenas lembre-se de lavar bem a sua casca antes de por para cozinhar.

O que eu preciso fazer para a batata já cozida não escurecer?

Após de cozinhar o legume, coloque suco de um limão ou um pouco de vinagre na água do cozimento, simples assim.

Outra dica, após das batatas estarem cozidas, mergulhe-as imediatamente em um recipiente com água fria e com gelo.

Isso ajuda a interromper o cozimento e reduzir a oxidação.

Além disso, guarde as batatas cozidas em um recipiente hermético, se possível, para limitar a exposição ao ar e se for armazenar por mais tempo, mantenha-as na geladeira.

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Como comprar batata no mercado ou na feira.

Assunto está tão bom, que você deve estar pensando “como faço para escolher boas batatas no mercado ou na feira para fazer Batatinha Sauté na AirFryer“.

Então vamos lá, na hora de selecionar as batatas, veja se a casca está firme e lisa, sem manchas verdes, sinais de mofos ou com parte brotando.

Caso você encontre batatas murchas e moles, não consuma.

Quando chegar em casa, em vez de colocar as batatas na geladeira, guarde-as em um local fresco e arejado, de preferência no escuro.

Se não puder por dentro de um armário, então armazene as batatas em um saco de papel pardo.

Colocar batata na geladeira, faz o amido presente no tubérculo transformar em açúcar, alterando seu sabor, cor e textura.

Quer saber tudo sobre batata?

Então veja essa matéria com receitas, dicas e os seus nutrientes.

Outras receitas caseiras feitas na AirFryer.

Petisco com Massa de Pastel
Milho Assado na AirFryer
Bolinho Chuva AirFryer
Macarrão Frito na Airfryer

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

É muito simples essa receita de batata cozida e frita na AirFryer, não é?

Novamente (é sempre bom lembrar), as batatas já cozidas e salteadas, precisam ser servidas logo em seguida, ainda quente.

Já que com o tempo, elas começam a perder a crocância e não ficam tão gostosa assim.

Essa é uma das primeiras receitas que fiz da AirFryer que não senti tão “seco”, igual ao camarão que já publiquei aqui.

Quem quiser fazer na frigideira, veja aqui a receita.

Agora que você sabe de tudo para fazer uma Batatinha Sauté na AirFryer em casa, então aproveite e conheça também:

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Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Batata Sauté na AirFryer? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @vivataosimples ou no instagram @nanaricchetti, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.
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