Café com Leite Condensado Simples de Fazer!

Não saiba se iria a publicar ou não essa Receita de Café com Leite Condensado, mas gente, essa bebida é fácil de fazer!

Também é Gostoso?

Até demais da conta!

Aqui em casa, usei café solúvel (que também foi usado para na receita original).

Mas dá para fazer com café coado na hora bem quentinho ou aquele café que já está frio na garrafa térmica.

Ah, o melhor que não precisa de açúcar para adoçar, até porque o leite condensado transforma a bebida amarga em algo mais doce.

Aqui fiz uma versão gelada, com direito a pedras de gelo para deixar mais refrescante.

Principalmente que os dias quentes estão dando o “ar da graça” aqui no Brasil.

Só tome cuidado, principalmente quem está de dieta!

Não exagere nessa bebida, o leite condensado é bastante calórica.

O lado bom dessa bebida, que é saborosa e muito reconfortante.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Café com Leite Condensado – comece o seu dia com uma bebida muito simples de fazer.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Café Gelado com Leite Condensado:

  • Café – a receita original leva café solúvel e aqui em casa só tenho café solúvel, então juntou o útil ao agradável. Quem decidiu fazer com café coado, eu usaria meia xícara com o restante dos ingredientes citado abaixo. Também dá para usar cápsulas compatíveis com a máquina de café;
  • Leite Condensado – esse ingrediente é um processo de evaporação e resfriamento do leite com açúcar. Você pode adicionar a quantidade que desejar, conforme seu gosto;
  • Leite Integral – tem receitas por aí que não precisa adicionar leite nessa mistura de café, basta por mais leite condensado com o café coado ou solúvel dissolvido com água quente. Mas quem quiser diminuir a quantidade de açúcar, misture um pouco de leite gelado (sem medo de ser feliz);
  • Gelo – aqui é a gosto do freguês, eu adoro colocar várias pedras de gelo para deixar o meu café solúvel com leite condensado bem gelado.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Agora é pá-pum!

No liquidificador ou copo de mixer de mão, coloque todos os ingredientes sem as pedras de gelo.

Bata tudo, até a bebida ficar cremosa.

Transfira o Café com Leite Condensado numa xícara de café (ou copo), coloque as pedras de gelo e sirva em seguida.

Café com Leite Condensado

Nana Ricchetti
Comece o seu dia com uma bebida muito simples de fazer.
Tempo de Prep 5 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
0 minutes
Tempo Total 5 minutes
Cozinha Bebidas
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 1 porção
Calorias 209 kcal

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de café solúvel
  • 1/4 xícara de chá de leite condensado
  • 1 xícara de chá de leite integral
  • gelo a gosto

Modo de Preparo
 

  • No liquidificador ou copo de mixer de mão, coloque todos os ingredientes sem as pedras de gelo.
  • Bata tudo, até a bebida ficar cremosa.
  • Transfira para uma xícara de café (ou copo), coloque as pedras de gelo e sirva em seguida.
Palavra-chave café, Café com Leite, Café com Leite Condensado, Café Gelado, Gelo, Leite

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Café com Leite Condensado, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

A força do café!

As medidas citadas na receita, podem ser alteradas.

Tem gente que adora café forte, aquela bebida que acorda qualquer um “até defunto, como dizem por aí” e para isso, coloque mais quantidade na hora de bater o café com leite condensado.

Para quem exagerou na quantidade, não tenha medo!

Adicione mais pedras de gelo, que conforme vai derretendo, suavizará a bebida.

Oi? Você prefere um café mais suave (o famoso “chafé“)?

Pois fique a vontade também e para isso, basta diminuir a quantidade de café e aumentar a quantidade de leite.

Também dá para dosar o leite condensado, tanto que pode adicionar um pouco ou o colocar o dobro da quantidade citada na receita acima.

Lembre-se, use o seu café favorito.

Essa é uma receita que dá para fazer com café!

Dá para usar coado em casa, café instantâneo granulado, café de cafeteria, na prensa francesa ou na cafeteira italiana.

Para mim, o café precisa ser forte!

Pois proporciona um sabor robusto e revigorante que forma a base desta bebida incrível.

Assim que as pedras de gelo começa a derreter, o café gelado com leite continua cremoso e suave a cada gole.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

Posso fazer um café gelado com leite condensado vegano?

Hoje em dia sim, já que é muito fácil achar Leite Condensado de Soja Vegano e Leite de Soja nos mercados de bairro da sua cidade.

Na hora de servir, não esqueça…

… dos acompanhamentos!

Junto com o café com leite condensado, sirva com pão caseiro, panqueca americana, torrada francesa e bolo caseiro.

Normalmente eu tomo só o café, quieta escutando uma música esperando acordar em pé para começar um novo dia.

Outras receitas de bebidas fáceis para fazer em casa.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Receita de café gelado com leite muito fácil, simples e rápida de fazer – sem margem para erros.

Para aquelas pessoas que são mais aventureiras, adicione cacau ou chocolate em pó na bebida.

Não é fã de chocolate?

Então adicione uma ou duas gotas de extrato de baunilha ao leite condensado.

Experimente encontrar a proporção perfeita de ingredientes e faça um café com leite condensado que atenda o seu gosto.

Agora que você sabe como fazer Café Gelado com Leite Condensado em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para lanches já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Café com Leite Condensado Gelado? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @taosimplesblog, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Bolo de Banana e Chocolate: a melhor combinação!

Essa é uma receita Bolo de Banana e Chocolate que conquistou o meu coração e hoje, conquistará o seu.

Calma, senta que lá vem história!

Logo após de ser mãe, sentindo as dores de uma cesária, fiz esse bolo de banana com chocolate maravilhoso.

Foi amor a primeira a vista, não era um momento hormonal (juro) e quase não sobra um pedaço para o pai da criança no lanche da tarde.

Tanto que o amor continua até hoje, não fiz duas, três ou quatro vezes.

Faço várias vezes por ano e hoje em dia, até o Otto virou fã!

Pois adoramos a doçura desse bolo de banana acompanhado com um copo de leite.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Bolo de Banana e Chocolate – simples e delicioso, para um chá da tarde.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Bolo de Banana e Chocolate:

  • Bananas – além do sabor, da banana deixará a massa do bolo mais úmida e macia. Tanto que a receita não leva nem um pingo de leite ou água.Escolha frutas de tamanho médias a grandes e principalmente maduras;
  • Manteiga – ou margarina, esse ingrediente retém a umidade do bolo e evita que a massa fique seca logo após de assada;
  • Farinha de Trigo – para quem não pode comer farinha de trigo por causa de alergia ou tolerância a esse ingrediente, aproveite para usar mix de farinha sem glúten;
  • Cacau – aqui está o segredo, já que banana e cacau (ou chocolate em pó) dão “match”  naturalmente. Essa combinação não tem erro na hora de bater um bolo de banana com cacau simples para o lanche da tarde;
  • Açúcar – no lugar do refinado, dá para usar o açúcar mascavo. Não é necessário diminuir, já que a quantidade é pequena. Porém, se você quiser eliminar o açúcar e deixar a banana para adoçar o bolo;
  • Ovo – ingrediente muito importante para fazer essa receita de bolo de banana e chocolate, pois o ovo dará liga e firmeza na massa logo após de assado. Não pode comer ovos? Então faça uma mistura de linhaça, ensino logo a baixo, no dicas da cozinheira;
  • Essência de Baunilha – dê um toque especial ao bolo, coloque um pouco de essência de baunilha e surpreenda o resultado;
  • Bicarbonato de Sódio – age como um agente de fermentação, ajudando a massa a crescer. Caso não tenha em casa, use a mesma quantidade de fermento para bolo;
  • Sal – aquela pitada para realçar ainda mais o sabor da massa do bolo de banana com chocolate de liquidificador;
  • Canela em Pó – essa especiaria realça o sabor das bananas maduras, mas caso não tenha em casa, faça a massa de bolo sem.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Antes de tudo, Preaqueça o forno a 180°C.

No copo de liquidificador ou em uma tigela, acrescente as bananas amassadas, manteiga derretida, açúcar, ovo e a baunilha.

Peneire o bicarbonato de sódio, o sal, a canela, a farinha e o cacau (ou chocolate em pó), coloque os ingredientes secos no copo de liquidificador logo acima da mistura úmida do bolo.

Bata no liquidificador (ou mixer de mão) até ficar homogêneo, e despeje a massa na forma.

Unte e enfarinhe uma forma de bolo de sua preferência.

Leve ao forno por 50 minutos ou até o bolo ficar cozido.

Retire do forno e espere esfriar por 10 a 15 minutos.

Passe uma faca ao redor da borda para da forma desenformar e sirva o Bolo de Banana com Chocolate em seguida.

Bolo de Banana e Chocolate

Nana Ricchetti
Receita simples e deliciosa, perfeito para um chá da tarde.
Tempo de Prep 15 minutes
Tempo Cocção 50 minutes
0 minutes
Tempo Total 1 hour 5 minutes
Cozinha Bolos, Café da Manhã, Lanche
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 8 porções
Calorias 215 kcal

Ingredientes
  

  • 3 unidades de bananas médias a grandes – bem maduras amassadas
  • 1/2 xícara de chá de manteiga derretida – ou use a mesma quantidade de óleo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo – ou use mix de farinha sem glúten
  • 1/2 xícara de chá de cacau – ou chocolate em pó
  • 3/4 xícara de chá de açúcar – no lugar do refinado, use o açúcar mascavo
  • 1 unidade de  ovo – para quem tem alergia ou quer fazer um bolo vegano, use mistura de linhaça (receita abaixo) no lugar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio – ou use a mesma quantidade de fermento para bolo
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de canela em pó – opcional

Modo de Preparo
 

  • Preaqueça o forno a 180°C.
    No copo de liquidificador ou em uma tigela, acrescente as bananas amassadas, manteiga derretida, açúcar, ovo e a baunilha.
  • Peneire o bicarbonato de sódio, o sal, a canela, a farinha e o cacau (ou chocolate em pó), coloque os ingredientes secos no copo de liquidificador logo acima da mistura úmida do bolo.
    Bata no liquidificador (ou mixer de mão) até ficar homogêneo, e despeje a massa na forma.
  • Unte e enfarinhe uma forma de bolo de sua preferência (já usei forma de bolo inglês e essa redonda com furo ao meio).
  • Leve ao forno por 50 minutos ou até o bolo ficar cozido.
  • Retire do forno e espere esfriar por 10 a 15 minutos.
    Passe uma faca ao redor da borda da forma para desenformar e sirva em seguida.
Palavra-chave Banana, Bolo, Bolo Caseiro, Bolo de Banana com Chocolate, Bolo de Banana e Chocolate, Bolo de Chocolate com Banana, Bolo de Chocolate e Banana, Chocolate

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Bolo de Banana e Chocolate, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

É importante amassar as bananas na hora de fazer bolo.

É isso que você leu, é importante as bananas serem amassadas antes de fazer a massa de bolo de banana.

Antes de por no liquidificador, corte cada banana em rodelas.

Quer bater o bolo na mão usando um fouet (batedor de bolo)?

Então amasse manualmente com um garfo em prato ou até um espremedor de batata.

Como saber se as bananas estão maduras ou não?

Não tem segredo, quando a casca começar a ficar com algumas manchas pretas por fora, é o momento perfeito para fazer essa receita de bolo de banana e chocolate.

Além do sabor, as bananas são mais fáceis de amassar.

Os tamanhos das minhas formas de bolo.

Pra fazer bolos simples em casa, uso qualquer forma da minha cozinha.

Nesta vez, usei uma forma redonda com furo no meio, tamanho médio de 20 cm.

Também já usei uma forma retangular de tamanho 35 x 24 x 5,5cm e forma de bolo inglês tamanho médio 26 x 12 x 5 cm.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

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No lugar dos ovos, use essa mistura de linhaça!

Para quem não pode comer ovos, faça a seguinte mistura: para cada unidade de ovo usado nessa receita, você precisará de uma colher de sopa de sementes de linhaça e mais duas colheres de meia de sopa de água.

No processador de alimento, comece triturando as sementes inteiras de linhaça, até virar uma farinha.

Transfira para um pote ou em um copo e adicione a água.

Deixe descansar por 10 minutos até formar um gel, ou consistência semelhante ao ovo batido.

Agora sim, está pronto para usar na massa do Bolo de Banana com Chocolate de Liquidificador.

Aprenda a fazer um delicioso bolo sem glúten.

Aproveite para por 1/4 de colher de chá de goma xantana.

Esse ingrediente ajuda o bolo de banana sem glúten a não ficar quebradiço, substituindo o glúten da farinha de trigo.

Outras receitas de bolos caseiros para fazer no final de semana.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Eu adoro fazer receitas bolo de banana por aqui, tanto que você encontrará duas receitas deliciosas: Bolo de Banana com Aveia Integral, Bolo de Banana com Canela e Banana Bread.

Só tome cuidado na hora de por o cacau em pó, já que esse ingrediente pode superar o sabor das bananas maduras.

Tudo que queremos em um bolo de banana com chocolate é sentir o sabor dos dois ingredientes.

Agora que você sabe como fazer Bolo de Banana com Chocolate em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para lanches já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Bolo de Banana e Chocolate? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @taosimplesblog, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Pudim Pão de Mel

Que tal se arriscar na cozinha e fazer um delicioso Pudim Pão de Mel?

Sim, essa receita existe e descobri no google procurando um doce que levasse mel e que fosse cremoso.

Entre várias opções, decidi arriscar em uma que levava o nome Pudim de Pão de Mel de um site de marca famosa de produtos alimentícios.

Separei os ingredientes e peguei o meu mixer de pão… o resto, te falo a seguir.

Então chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Pudim Pão de Mel – faça uma sobremesa diferente para os seus convidados.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Pudim Pão de Mel:

  • Leite Condensado – aqui no Brasil, pudim tem que ter leite condensado! O que você talvez não saiba, que esse produto é uma mistura semilíquida formada por leite e açúcar que é submetida a um processo de evaporação e resfriamento. Também dá para usar leite condensado vegano ou sem lactose;
  • Ovos – ingrediente muito importante para fazer pudim de mel, pois o ovo dará liga e firmeza na massa na hora de cozinhar. Não pode comer ovos? Então faça uma mistura de linhaça, ensino logo a baixo, no dicas da cozinheira;
  • Leite Integral – sempre uso leite integral por causa da quantidade de gordura que tem nele, ajudando a massa do pudim de pão de mel ficar mais saboroso. Quem tem tolerância ou alergia alimentar, troque para leite sem lactose ou use leite vegetal (até indico o leite de coco por causa da sua quantidade de gordura);
  • Mel – intensifica o sabor, adoça e transforma o pudim em um verdadeiro pão de mel;
  • Canela e Cravo em pó – aqui está um segredinho da receita, quer realmente intensificar o sabor do pão de mel? Coloque uma pitada de cada especiaria. É claro, no pudim pão de mel, esses ingredientes não pode ficar de fora.
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Agora é só bater todos os ingredientes!

No liquidificador ou usando um mixer de mão, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Despeje o pudim de pão de mel em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga.

Leve para assar ao forno médio-alto (200°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que esteja firme.

Retire, espere esfriar e desenforme Pudim Pão de Mel.

Polvilhe com chocolate em pó ou uma calda de chocolate na hora de servir.

Pudim Pão de Mel

Nana Ricchetti
Faça uma sobremesa diferente para os seus convidados.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 1 hour 30 minutes
0 minutes
Tempo Total 1 hour 40 minutes
Cozinha Doces, Sobremesas
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 8 porções
Calorias 266 kcal

Equipamento

  • 1 liquidificador – ou mixer de mão
  • 1 Forno

Ingredientes
  

  • 395 gramas de leite condensado – lata ou caixinha
  • 2 xícaras de chá de leite integral
  • 3 unidades de ovos
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1 pitada de canela em pó

Modo de Preparo
 

  • No liquidificador ou usando um mixer de mão, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  • Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga.
  • Leve para assar ao forno médio-alto (200°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que esteja firme.
  • Retire, espere esfriar e desenforme.
    Polvilhe com chocolate em pó ou uma calda de chocolate.

Notas

Calda de Chocolate

Separe os seguintes ingredientes: 4 colheres de sopa de leite, 1/2 xícara de chá de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga e 1 xícara de chá de açúcar.
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao forno até que levante fervura.
Por fim, espere a calda de chocolate esfriar e jogue por cima do pudim de pão de mel.
Palavra-chave Leite, Leite Condensado, Mel, Ovos, Pudim, Pudim de Mel, Pudim de Pão de Mel, Pudim Pão de Mel

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Quer fazer um pudim sem furinhos?

Eu não me importo se o meu pudim tem furinhos ou é puro creme liso e sedoso.

Porém, tem muita gente que prefere o pudim de mel lisinho e sem furinhos.

Se você é dessa turma, então anote que vou te escrever: primeiramente, bata os ingredientes apenas o suficiente para que a massa fique homogênea.

Quando for colocar a massa do pudim na fôrma, use uma peneira.

Logo depois de colocar a massa, bata-a numa mesa ou na pia várias vezes.

O sinal que bateu o suficiente, é quando ver que não soltará mais nenhuma bolha no pudim sem assar.

Na hora de assar, deixe-o cozinhando lentamente. Assim as gemas não coagularão (talhar) e a massa permanecerá lisa.

O banho-maria, é necessário por água fria, que naturalmente fará que o pudim de leite condensado asse mais lento.

Por fim, regule o forno em temperatura baixa e asse por mais ou menos duas horas.

Ah não, meu pudim de mel tem que ter furinhos!

Você é da turma dos furinhos no meio da massa do pudim?

Então basta fazer tudo o contrário que foi citado acima.

A regra é clara: para ter muito ar na massa, bata os ingredientes por mais tempo no liquidificador, mais ou menos cinco minutos depois que a massa esteja homogênea.

A água do banho-maria precisa estar fervendo e leve imediatamente ao forno, sem mexer ou bater a fôrma em alguma superfície.

Na hora de assar, regule a temperatura média e asse por cerca de uma hora e meia.

Você decidiu fazer calda de chocolate para pudim… me ensina?

É claro!

Tudo que você precisará é de 4 colheres de sopa de leite, 1/2 xícara de chá de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga e 1 xícara de chá de açúcar.

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao forno até que levante fervura.

Por fim, espere a calda de chocolate esfriar e jogue por cima do pudim de pão de mel.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

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No lugar dos ovos, use essa mistura de linhaça!

Para quem não pode comer ovos, faça a seguinte mistura: para cada unidade de ovo usado nessa receita, você precisará de uma colher de sopa de sementes de linhaça e mais duas colheres de meia de sopa de água.

No processador de alimento, comece triturando as sementes inteiras de linhaça, até virar uma farinha.

Transfira para um pote ou em um copo e adicione a água.

Deixe descansar por 10 minutos até formar um gel, ou consistência semelhante ao ovo batido.

Agora sim, está pronto para usar na massa do Pudim de Mel.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Você irá se surpreender com o sabor dessa sobremesa de Pudim Pão de Mel.

Tanto que na próxima, quero adicionar doce de leite ou até fazer uma casquinha de chocolate para por cima no pudim já frio.

Lembre-se, espere o pudim esfriar completamente em ambiente natural para desenformar em um prato de sobremesa.

Agora que você sabe como fazer Pudim de Mel em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para lanches já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Pudim de Pão de Mel? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @taosimplesblog, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Molho de Laranja com Mel e Mostarda para Salada

Já começo essa receita com uma vontade enorme de gritar “Extra-Extra, aprenda a fazer o melhor Molho de Laranja com Mel e Mostarda para Salada aí na sua casa” e é sério, você precisa fazer.

Primeiro, é um produto caseiro em que você controla a quantidade de sal, mel e azeite.

Isso é muito importante para quem está fazendo reeducação alimentar ou seguindo uma dieta para emagrecer.

Segundo, faça um jarro grande (com tampa), use e guarde o restante na geladeira.

Use por 5 dias, na salada do almoço ou do jantar da semana.

Por último, essa é uma receita prática, fácil e rápida de fazer.

Tão simples, não concordam?

Agora chega de papo e vamos para a receita?

Receita de Molho de Laranja com Mel e Mostarda – um molho de salada simples e delicioso para o almoço.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer esse molho para saladas:

  • Mel – não sei você, mas eu adoro molho de salada mais adocicado e por esse motivo, coloquei mais uma colher rasa de mel na hora de fazer molho laranja com mel para a minha salada;
  • Mostarda – o ideal é fazer com mostarda djon. Mas por aqui, usei a mostarda amarela comum mesmo (sempre tenho em casa para lanches) e dá tudo certo no final;
  • Laranja – escolha aquela laranja que tem mais suco na sua polpa, espremido na hora de fazer o molho para saladas;
  • Azeite de Oliva – além de realçar o sabor dos vegetais, o azeite também oferece benefícios à saúde, pois é rico em gorduras saudáveis como ômega-3 e ômega-6, possui propriedades anti-inflamatórias e pode contribuir para a saúde do coração;
  • Sal – aquela pitada de cozinheira, para deixar tudo mais gostoso;
  • Pimenta Moída na hora – igual ao sal, aquela pitada para realçar o sabor. Também não tenho em casa e por isso, usei pimenta calabresa no lugar;
  • Vinagre – aqui em casa sempre coloco para dar um sabor a mais ao tempero da salada. Tem gente que mistura o vinagre com limão (além da laranja), mas para mim, já é sabor demais;
  • Raspas da Casca da Laranja – opcional e se você for usar, raspe antes de cortar a fruta para espremer o suco.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Comece sempre com o “mise en place”!

Separe todos os ingredientes, meça-os e reserve.

Esprema o suco de meia laranja cortada ao meio e quem quiser, coe usando uma peneira.

É necessário coar?

Não, porém, ficará os gominhos da fruta, dando uma textura “extra” ao molho para saladas.

Coloque todos os ingredientes em um vidro com tampa, feche-o e com as mãos, misture bem.

Agora é só temperar a salada de alface com tomate ou guardar o molho de laranja com mel na geladeira para usar na próxima refeição.

Só lembre-se de agitar antes de usar.

Molho de Laranja com Mel e Mostarda para Salada

Nana Ricchetti
Faça saladas deliciosas com esse molho simples que leva laranja, mostarda e mel. Com poucos ingredientes e em menos de 4 minutos, você tem um molho temperado brilhante, leve e simplesmente delicioso.
Tempo de Prep 5 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
0 minutes
Tempo Total 5 minutes
Cozinha ABC da Cozinha, Acompanhamento, Molho para Salada
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 1 porção
Calorias 191 kcal

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de mel – caso queira colocar mais uma colher, fique a vontade
  • 1 colher de sopa de mostarda – o ideal é fazer com mostarda djon, mas por aqui, usei a mostarda amarela comum
  • 1/2 unidade de laranja – escolha aquela laranja que tem mais suco na sua polpa
  • 6 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta moída na hora – usei pimenta calabresa no lugar
  • 2 colheres de sopa de vinagre – é opcional e aqui em casa sempre coloco para dar um sabor a mais
  • raspas da casca da laranja – opcional

Modo de Preparo
 

  • Esprema o suco de meia laranja cortada ao meio.
    Você pode coar ou não o suco da fruta.
  • Em um vidro com tampa, coloque todos os ingredientes.
  • Tampe o vidro e misture bem, movimentando para cima e para baixo.
  • Agora é só temperar a salada ou guardar na geladeira para a próxima refeição.

Video

Palavra-chave Azeite, Laranja, Mel, Molho de laranja com Mel para Salada, Molho de Laranja com Mostarda e Mel, Molho de Laranja e mel, Molho de Laranja para Salada, Molho para Salada, Mostarda

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Molho de Laranja e Mel para Salada, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Confira as 7 Razões para você fazer molho caseiro para salada em casa!

  • os ingredientes você normalmente tem em casa ou é muito fácil de encontrar no mercado perto da sua casa;
  • na hora de separar os ingredientes, você é livre para ajustar a quantidade dos temperos de acordo com a sua preferência;
  • vai receber visita? Então basta dobrar a quantidade de ingredientes para por na mesa e o pessoal temperar a sua salada;
  • sai mais em conta fazer molho para saladas em casa do que comprar pronto que normalmente é rico de sódio, açúcares, conservantes, sabores artificiais entre outros;
  • crie o seu próprio molho para salada, adicionando outros ingredientes (por exemplo, vinagre balsâmico) e até temperos frescos. Na próxima vez, quero por manjericão e uma cebola bem picada para deixar marinando no molho laranja com mel;
  • por fim, o molho de salada caseiro tem um sabor melhor e é muito mais nutritivo.

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Você não sabe como comprar laranjas na feira ou no mercado?

Então vamos lá!

A primeira coisa que você vai fazer, é escolher laranjas com cascas lisas, macias e brilhantes.

Sempre compare o peso de cada uma, já que as frutas mais pesadas e firmes, é sinal que tem bastante suco dentro dela.

Na hora que chegar em casa, coloque em um local fresco e arejado.

Não é recomendado colocar na geladeira, já que a umidade faz que a fruta amadureça e até estrague mais rápido.

Quais tipos de saladas que posso usar o molho laranja com mel e mostarda?

Assim que estiver pronto, coloque o molho de laranja com mostarda na salada de alface, rúcula, repolho e até na salada de couve-flor.

Outras receitas caseiras, para servir junto com a salada.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Essa é uma receita vapt-vupt!

Pois em poucos minutos, você tem um bom molho para saladas que é deliciosa e saudável.

Só um adento, para quem decidiu fazer em grande quantidade, lembre-se de guardar em um vidro com tampa hermética e deixar na geladeira por 5 até 7 dias.

Lembre-se de agitar novamente antes de temperar a salada.

Também dá para usar esse molho de laranja com mostarda para marinar filé de frango ou camarões por mais ou menos duas hora antes de cozinhar.

Agora que você sabe como fazer Molho Laranja com Mel para temperar Salada, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas caseiras para o almoço ou jantar já publicadas no Tão Simples.

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Arroz com Linguiça Calabresa

Adoro receitas de uma panela só e hoje trago para vocês o passo a passo do meu Arroz com Linguiça Calabresa.

É uma combinação perfeita de legumes, linguiça calabresa defumada com pimenta e arroz branco cozido, tudo preparado em uma única panela, agradando o paladar de todos aqui em casa.

A melhor parte desta receita de calabresa com arroz é a sua simplicidade, pois ao adicionar alguns ingredientes de sua preferência, você consegue preparar um prato delicioso mesmo que não seja um “expert” na cozinha.

Então, não perca tempo e experimente essa combinação irresistível hoje mesmo, pois garanto que todos vão adorar.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Arroz com Linguiça Calabresa – uma receita completa para o almoço de panela só.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Arroz com Linguiça Calabresa:

  • Arroz – aqui em casa, sempre uso arroz agulhinha que tem um grão longo e que se acha facilmente em qualquer mercado no Brasil. Caso queira usar outro tipo de cereal, dê preferência a um arroz que fique soltinho logo após de cozido. Agora, se você escolheu arroz integral, fique atento no tempo de cocção e na quantidade de água;
  • Água – não é necessário esquentar, pode usar água em temperatura ambiente. Só coloco água quente, caso já tenha água dentro da panela e que esteja fervendo, apenas para não parar a cocção do arroz com linguiça calabresa;
  • Linguiça Calabresa – defumada ou não, muito ou pouca apimentada, essa linguiça precisa tirar o invólucro antes de cortar em cubos pequenos. Também dá para usar linguiça portuguesa ou paio cortado em cubinhos, do mesmo tamanho dos legumes;
  • Alho e Cebola – descascados e amassados, temperos básicos que dão sabor e nutrientes para qualquer prato feito em casa;
  • Cenoura – de tamanho pequeno para médio, cortado em cubinhos pequenos. Além de dar sabor, cor e nutrientes ao arroz refogado com calabresa, a cenoura dá um toque levemente adocicado ao prato;
  • Pimentão Verde – gosto do sabor do pimentão no arroz e dessa vez, usei o pimentão verde (era a única opção do mercado). Quem quiser um pimentão menos indigesto, troque por pimentão vermelho ou amarelo;
  • Tomates – dessa vez, usei tomates rasteiros que são parecidos com o Italiano e de tamanho pequeno. Quem quiser usar tomate salada, que são maiores, coloque apenas uma unidade e sem as sementes. Não é necessário tirar a casca, já que adiciono no final do preparo do arroz com calabresa;
  • Sal – aquela pitada de cozinheira, para deixar tudo mais gostoso;
  • Cheiro Verde – ao seu gosto também. Além de dar sabor e cor, deixa o prato mais suculento na hora de servir.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Comece essa receita de arroz separando o “mise en place”!

Separe todos os ingredientes, meça-os e numa tábua, corte em cubos do mesmo tamanho.

Deixando tudo já pronto antes de fazer a calabresa com arroz.

Só o alho e o cheiro verde que será bem picado depois, quando o arroz estiver cozinhando.

Agora vamos para o fogão?

Numa panela com um pouco de azeite, refogue a cebola, o alho, os cubinhos de cenoura, pimentão e calabresa picada.

Logo após de cinco minutos refogando – sempre misturando com uma colher para não queimar os legumes, adicione o arroz.

Mexa sem parar, para os ingredientes não grudarem no fundo da panela.

Adicione a água, tempere com sal e quem quiser, pimenta-do-reino moído na hora.

Cozinhe em fogo alto até a água ferver, diminua totalmente o fogo e feche a panela com uma tampa.

Enquanto o arroz está no fogo, pique os tomates e o cheiro verde.

Assim que estiver pronto, com os grãos macios e soltinhos entre eles, apague o fogo e misture esses dois últimos ingredientes.

Misture bem e sirva em seguida o Arroz com Linguiça.

Arroz com Linguiça Calabresa

Nana Ricchetti
Um prato fácil e delicioso, feito numa panela só! Perfeito para o almoço ou jantar da família durante a semana e final de semana também.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 15 minutes
Finalização do Prato 5 minutes
Tempo Total 30 minutes
Cozinha Acompanhamento, Prato Principal
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 4 porções
Calorias 210 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de arroz – equivale a 200 gramas de arroz agulhinha polido
  • 2 xícaras de chá de água – temperatura ambiente
  • 200 gramas de linguiça calabresa – defumada ou não, cortadas em cubos pequenos (mesmo tamanho da cenoura, pimentão e tomate)
  • 2 dentes de alho – descascados e amassados
  • 1/2 unidade de cebola – descascada e cortada em cubos pequenos
  • 1 unidade de cenoura – tamanho pequeno para médio, cortado em cubinhos pequenos
  • 1/2 unidade de pimentão verde – ou troque por pimentão vermelho ou amarelo, cortado em cubinhos pequenos
  • 2 unidades de tomates – de tamanho pequeno ou um tomate grande, cortado em cubinhos pequenos também
  • 1 pitada de sal
  • cheiro verde picado quanto baste

Modo de Preparo
 

  • Numa panela com um pouco de azeite, refogue a cebola, o alho, os cubinhos de cenoura, pimentão e calabresa picada.
  • Logo após de cinco minutos refogando – sempre misturando com uma colher para não queimar os legumes, adicione o arroz.
  • Mexa sem parar, para os ingredientes não grudarem no fundo da panela.
    Adicione a água, tempere com sal e quem quiser, pimenta-do-reino moído na hora.
  • Cozinhe em fogo alto até a água ferver, diminua totalmente o fogo e feche a panela com uma tampa.
  • Enquanto o arroz está no fogo, pique os tomates e o cheiro verde.
    Assim que estiver pronto, com os grãos macios e soltinhos entre eles, apague o fogo e misture esses dois últimos ingredientes.
  • Misture bem e sirva em seguida.
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Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Arroz e Linguiça Calabresa, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Um toque a mais no refogado de arroz com calabresa e legumes.

Na hora que refogar os legumes com a linguiça, adicione um pouco de bacon defumado cortado em cubos também.

Além do bacon, dá para completar o prato usando carne seca dessalgada e desfiada.

A minha outra dica, é por uma folha de louro na água do arroz quando estiver borbulhando.

Quer dar mais cor e sabor ao arroz de uma panela só?

Adicione junto com o tomate um pouco de milho e ervilhas congeladas.

Para finalizar, que tal por um pouco de queijo parmesão ralado na hora de servir?

Não tem como o arroz refogado ficar ruim com esses toques a mais.

Fique atendo, na hora de fazer arroz branco com linguiça!

O tempo de cocção do arroz pode variar dependendo do tipo de arroz utilizado ou da marca.

Por isso que é muito importante verificar as instruções de cozimento na embalagem e o tempo de cocção indicado.

Sobrou arroz com linguiça calabresa defumada?

Então coloque em um recipiente de vidro com tampa hermética, guarde na geladeira e consuma em até um dia.

Na hora de servir, basta reaquecer em alta temperatura até fumegar.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

O que é e qual a origem da linguiça calabresa?

A linguiça calabresa foi criada no Brasil, no bairro italiano da cidade de São Paulo, por imigrantes que se inspiraram em uma linguiça feita na Calábria na Itália.

É um tipo de embutido condimentado de carne suína com pimenta calabresa e normalmente é defumada também.

Esse produto passa por um processo de pré-cozimento e por isso, não é muito indicado para o preparo de churrascos.

Então use e abuse em pizzas, pães ou fritas para petiscar com os amigos.

Não fique em dúvida antes de cozinhar o arroz com calabresa…

A maioria das pessoas me perguntam se é realmente necessário remover a pele que envolve a linguiça calabresa, e sim, isso é necessário, não importa a marca que você compre.

Por mais que seja fina seu invólucro, é fundamental retirar antes de consumir, diferentemente da linguiça toscana ou linguiça fresca, que são feitas com tripas artificiais ou naturais que próprias para consumo.

Então já sabe, antes de cortar em cubos a linguiça calabresa, retire a sua pele para fazer qualquer receita.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Ervilha-torta com Ovo
Refogado de Repolho
Arroz com Vagem e Cenoura
Milho Assado na AirFryer

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Essa é simples e dá para adicionar ou mudar os ingredientes citado acima.

Para mim, é uma receita completa e no máximo faça uma salada caprichada para acompanhar.

O ideal que você terá apenas uma panela para lavar, depois de finalizar e servir o arroz com linguiça calabresa.

O outro ponto positivo, que tudo fica pronto em menos de 30 minutos.

É isso mesmo, em pouco tempo tem uma refeição completa de uma panela só para servir para a sua família e convidados.

Antes de sair, confira mais receitas com calabresa para o almoço ou jantar e até para preparar lanches no final de semana: Canjica Salgada com Calabresa, Sopa de Fubá com Linguiça Calabresa, Pão com Linguiça Calabresa, Calabresa com Cebola na Airfryer e Pizza de Queijo com Calabresa.

Agora que você sabe como fazer Arroz Refogado com Calabresa em casa, então aproveite e conheça também:

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Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Arroz com Calabresa? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @taosimplesblog, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Petisco com Massa de Pastel na Airfryer

Receita vapt-vupt para receber amigos ou lanchar com a família no final de semana: Petisco com Massa de Pastel na Airfryer.

Sério, é uma receita muito fácil de fazer!

Eu não tinha conhecimento (nem da sua fama) até que um dia eu vi no Instagram e salvei.

Aproveitamos uma promoção no mercado e trouxemos dois pacotes de massa de pastel.

Claro, um dos pacotes virou pastel recheado (também assado na Airfryer, mas não registrei a receita) e o outro, foi especialmente para fazer Petisco com Massa de Pastel.

Agora chega de papo e vamos para a receita?

Receita de Petisco com Massa de Pastel feito na Airfryer – muito fácil de fazer.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer pastel de massa pronta na airfryer:

  • Massa de Pastel – o ideal, é comprar massa de pastel em formato redondo e unitário. Aqui em casa, aproveitamos uma promoção e compramos massa de pastel em rolo. Por esse motivo, eu fiz os meus “doritos de pastel” em formato quadrado. No final da massa, o meu marido cortou em triângulos (ele tem mais paciência e eu gosto de praticidade);
  • Azeite de Oliva – também dá para usar óleo de cozinha ou manteiga derretida para dar crocância ao petisco com massa de pastel;
  • Orégano – ervas finas ou qualquer outro tempero que você goste. Também dá para usar páprica doce, além do sabor, dá cor ao chips assados na Airfryer.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Chegou a hora de usar o cortador!

Corte a massa de pastel em pequenos quadradinhos ou triângulos.

Pincele com azeite de oliva os dois lados dos pedaços da massa de pastel.

Por último, salpique orégano ou qualquer outro tempero de sua preferência.

Disponha cada quadradinho no cesto, lembrando que não pode ficar uma em cima da outra…

Mas confesso que as pontas, eu deixei para caber mais e por isso, abria a cada 2 minutos para ver a textura.

Quando cada quadrado estivesse mais durinho, eu virava e deixava a parte crua assar.

A massa de pastel, costuma a diminuir de tamanho enquanto cozinha e no final, deu tudo certo.

Voltando a receita!

Agora leve à Airfryer já pré aquecida em 200°C.

Deixe assando de 5 a 7 minutos, ou até dourar, lembre-se de virar cada chips de massa de pastel na metade do tempo.

Logo depois de pronto, deixe esfriar e descansar por pelo menos 10 minutos.

Pois você perceberá que os chips de Massa de Pastel na Airfryer quando estão quentes, ficaram moles e assim que esfriarem, ficarão super crocantes!

Petisco com Massa de Pastel feito na Airfryer

Nana Ricchetti
Essa é uma receita muito fácil de fazer.
Sirva como petisco ou salgadinho para os seus convidados.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 8 minutes
Tempo Descanso 10 minutes
Tempo Total 28 minutes
Cozinha AirFryer, Lanche, Petisco
Cozinha AirFryer, Brasileira, Caseira
Porções 6 pessoas
Calorias 172 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramas de massa de pastel
  • azeite de oliva quanto baste
  • orégano ou ervas finas a gosto

Modo de Preparo
 

  • Corte a massa de pastel em pequenos quadradinhos ou triângulos.
  • Pincele com azeite de oliva os dois lados dos pedaços da massa de pastel.
  • Por último, salpique orégano ou qualquer outro tempero de sua preferência.
  • Leve à Airfryer já pré aquecida em 200°C.
  • Deixe de 5 a 7 minutos, ou até dourar, lembre-se de virar cada chips de massa de pastel na metade do tempo.
  • Logo depois de pronto, deixe esfriar e descansar por pelo menos 10 minutos.
    Pois você perceberá que os chips de Massa de Pastel na Airfryer quando estão quentes, ficaram moles e assim que esfriarem, ficarão super crocantes!

Notas

Não tenho AirFryer, posso fazer Petisco com Massa de Pastel no Forno?

Claro que sim!
Confesso que na hora de assar, é até mais simples, pois as massinhas não podem ficar uma encima da outra e na AirFryer é meio impossível isso não acontecer.
Então vamos lá!
Logo depois que você cortou a massa de pastel, distribua em uma assadeira grande untada com azeite.
Pincele com azeite por cima e finalize com tempero.
Por fim, leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por dez minutos ou até ficar dourado.
Ah, lembre-se de virar os chips de massa de pastel no meio do tempo de cozimento, para não queimar embaixo da massa.
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Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Petisco com Massa de Pastel AirFryer, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

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Não tenho AirFryer, posso fazer Petisco com Massa de Pastel no Forno?

Claro que sim!

Confesso que na hora de assar, é até mais simples, pois as massinhas não podem ficar uma encima da outra e na AirFryer é meio impossível isso não acontecer.

Então vamos lá!

Logo depois que você cortou a massa de pastel, distribua em uma assadeira grande untada com azeite.

Pincele com azeite por cima e finalize com tempero.

Por fim, leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por dez minutos ou até ficar dourado.

Ah, lembre-se de virar os chips de massa de pastel no meio do tempo de cozimento, para não queimar embaixo da massa.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

Confira uma seleção de molhos que pode ser servido junto com esse chips de massa de pastel na airfryer!

Eu não sei você, mas aqui adoro esses chips para mergulhar em um pote com molhos especiais e até patê.

Nessa leva, servi com patê de berinjela e maionese, uma das minhas receitas favoritas do site. Para deixar tudo mais picante ainda, adicionei pimenta calabresa por cima do molho.

Quer variedade?

Então aproveite que aqui no site tem duas receitas maravilhosas, que dá para servir com esse petisco com massa de pastel: Patê de Frango Simples e Patê de Atum com Maionese.

Para quem prefere molhos especiais, confira essa seleção: Molho de Tomate Picante, Molho de Cenoura e molho italiano.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Essa receita é uma maravilha e tanto que dá para comer sozinha, sem molho ou saladinha.

Tanto que tem bastante busca como Receita de Doritos de Massa de Pastel Airfryer.

Aqui em casa, foi para o lanche da tarde do meu filho!

Tanto que entre um chips e outro, ele se divertia assistindo os seus desenhos infantis.

Pela praticidade, compre massa de pastel pronto no mercado ou na feira.

A muito tempo fiz pastel do zero aqui em casa, confesso que dá um baita trabalho.

Nesse momento, não queremos perder tempo e sim, ter um prato delicioso para receber os amigos ou petiscar com a família.

Agora, se você quiser muito, muito mesmo fazer massa de pastel do zero, visite o site Panelinha que ensinam o passo a passo para você.

Agora que você sabe como fazer Chips de Massa de Pastel na Airfryer em casa, então aproveite e conheça esses pratos também:

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Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Petisco com Massa de Pastel na Airfryer? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @taosimplesblog, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.
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