Limonada Suíça com Leite Condensado

Começamos essa segunda-feira com uma deliciosa Limonada Suíça com Leite Condensado geladinha para fazer em casa.

Pois é, o verão está se despedindo, mas antes, temos o Carnaval para curtir com muita alegria.

Aproveite para surpreender seus convidados com essa bebida deliciosa e que é mais uma receita brasileira do que europeia.

Não adianta chegar na Suíça e pedir esse refresco batido delicioso, provavelmente vão olhar para você com um ponto de interrogação no rosto.

Mas tu pode fazer tranquilamente em casa (ou pedir em um bar ou restaurante) essa limonada feita no liquidificador e que fica muito cremosa.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Limonada Suíça com Leite Condensado – veja como é fácil fazer uma bebida refrescante no liquidificador.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Limonada Suíça com Leite Moça:

  • Limão – por aqui, normalmente é usado a lima tahiti para fazer esse suco cremoso, mas dá para usar o limão siciliano no lugar;
  • Leite Condensado – normalmente uso meia caixa do produto, mas caso queira adicionar mais ou a caixa toda, fique a vontade;
  • Água Gelada e Gelo – a medida de água é referente a 3 copos americanos. Em dias quentes, dê preferência a uma água bem gelada para a limonada suíça cremosa fique ainda mais refrescante;
  • Açúcar – é opcional, já que o leite condensado já é bastante doce. Mas caso use menos leite condensado, coloque um pouco de açúcar para equilibrar o sabor do suco.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Pronto, agora é hora de fazer a limonada no liquidificador.

Primeiramente, lave os limões em água corrente e seque em seguida.

Corta um dos limões em pedaços pequenos.

Os outros limões, retire o suco usando um espremedor.

No liquidificador ou usando um mixer de copo, bata todos os ingredientes, até com algumas pedras de gelo.

Coe e sirva em seguida, com mais pedra de gelo no copo.

Limonada Suíça com Leite Condensado

Nana Ricchetti
Nesse verão, faça uma deliciosa bebida com o suco de limão e usando leite condensado. Tudo batido no liquidificador e lembre-se, sirva em seguida para o suco não amargar.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
0 minutes
Tempo Total 10 minutes
Cozinha Bebidas
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 4 pessoas
Calorias 45 kcal

Equipamento

  • 1 liquidificador – ou mixer de mão

Ingredientes
  

  • 3 unidades de limão – normalmente usamos a lima tahiti para fazer esse suco cremoso, mas dá para usar o limão siciliano também
  • 200 gramas de leite condensado – normalmente é meia caixa do produto
  • 600 ml de água gelada – a medida é referente a 3 copos americanos de água
  • gelo a gosto
  • açúcar quanto baste – opcional

Modo de Preparo
 

  • Primeiramente, lave os limões em água corrente e seque em seguida.
    Corta um dos limões em pedaços pequenos.
    Os outros limões, retire o suco usando um espremedor.
  • No liquidificador ou usando um mixer de copo, bata todos os ingredientes, até algumas pedras de gelo.
  • Coe e sirva em seguida, com mais pedra de gelo.

Video

Palavra-chave Leite Condensado, Leite Moça, Limão, Limonada, Limonada com Leite Condensado, Limonada Suíça, Liquidificador, Suco

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Limonada Suíça com Leite Condensado, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Faça pequenas modificações na hora de fazer a Limonada Suíça com Leite Moça:

  • Refrigerante sabor Limão – que tal trocar a água mineral por sprite ou qualquer outro refrigerante sabor limão? Garanto que deixará a sua bebida muito mais intensa e perfeita para o verão;
  • Água com Gás – ou então aproveite água com gás ou água tônica na hora de fazer essa bebida simples e gostosa;
  • Leite Integral – no lugar do leite condensado, adicione 50 ml de leite com açúcar e para dar mais sabor, algumas folhas de hortelã. Por fim, bata tudo no liquidificador;
  • Versão Adulto – também dá para misturar um quarto de vodca ou gim na sua bebida. Perfeito para uma reunião de amigos, principalmente nesse carnaval.

Qual a diferença entre limonada simples e a limonada suíça?

A diferença entre os dois sucos, está na sua preparação.

Numa limonada simples, você usará apenas o sumo do limão, descantando a casca da fruta.

Já a limonada suíça com leite moça, a fruta é batida com a casca no liquidificador.

Algumas pessoas, preferem usar apenas a parte verde, descantando o miolo da fruta. Já que a mesma, pode amargar a bebida e não ficar tão gostosa assim.

Aqui, eu acabo batendo e em seguida coando, normalmente o meu suco não tem alteração no sabor.

Mas caso não se sinta seguro na hora de fazer a sua limonada suíça cremosa, com medo de ficar amargo, rale a casca, retire a parte branca e os fiapos da fruta antes de servir.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Limonada com Groselha
Suco de Laranja com Manga
Bolo de Fubá
Geleia de Morango

Como comprar limão.

Na feira ou no mercado, veja se os limões tahiti estão com a casca fina, pois os limões com a casca grossa costumam estar ressecados.

A sua cor precisa estar clarina e macia ao toque, para garantir bastante sumo no fruto.

Caso o limão esteja enrugado, com a casca grosa, com uma textura dura e uma cor escura, é sinal que a fruta não tem muito suco na parte interna.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Essa é uma bebida é maravilhosa, porém, fique alerta já que esse suco precisa fazer e logo servir!

Não pense em adiantar o seu preparo e servir mais tarde, aí sim, a limonada suíça com leite condensado pode amargar e ninguém conseguir tomar.

Aproveite que o verão logo estará indo embora, para fazer receitas deliciosas como essa para a sua família e amigos.

Agora que você sabe de tudo para fazer essa receita de limonada suíça cremosa em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o café da manhã já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita Limonada Suíça com Leite Condensado? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @vivataosimples ou no instagram @taosimplesblog, pois adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer

Que tal fazer um prato gostoso e fácil? Então anote o passo a passo dessa receita de Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer.

Uma carne que fica suculenta, úmida e macia por dentro. Isso mesmo e foi feito na AirFryer, um eletrodoméstico que acostuma deixando os alimentos mais ressecados depois do cozimento.

Perfeito para qualquer ocasião, almoço ou jantar da semana e até para as festas do final de ano.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer – faça um delicioso e suculento assado na sua fritadeira sem óleo.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer:

  • Filé Mignon Suíno – normalmente vem duas peças na bandeja, acabei temperando as duas com a marinada da carne, mas cada um, fiz um processo diferente de cocção;
  • Cebola e Alho – tempero básico para usar em qualquer marinada, tanto para carne suína, bovina e até no frango assado de domingo;
  • Limão – já comentei por aqui que amo o gosto cítrico na carne de porco e até nos filés de frango. No lugar do limão, você pode adicionar vinagre ou até misturar os dois;
  • Azeite de Oliva – ou óleo de cozinha, é misturado junto com a cebola, alho e o suco de limão;
  • Sal, Pimenta-do-reino e Cheiro Verde – ao gosto da cozinheira, para dar sabor a carne.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Você sabe como temperar carne de porco?

Não?

Então vamos lá, que vou te ensinar!

Primeiramente, com uma faca limpe os filés de carne suína retirando a gordura.

No liquidificador ou em um copo de mixer de mão, bata todos os ingredientes da marinada.

Em um recipiente de vidro com tampa hermética, tempere a carne de porco com a marinada.

Deixe na geladeira pelo mínimo 30 minutos ou um dia para o outro.

Agora chegou a hora de assar carne de porco na AirFryer!

Preaqueça a AirFryer por pelo menos cinco minutos em temperatura 200 graus.

Retire o excesso da marinada da carne e reserve. Normalmente a cebola e o alho cozinha muito rápido, colocar a marinada no início do processo de cocção é um erro e deixará a carne amarga por causa do queimado desses ingredientes.

Ajeite a carne dentro do cesto e cozinhe por mais ou menos 30 a 40 minutos.

Lembre-se de virar a carne no meio do cozimento, para cozinhar nos dois lados.

Pois com a marinada que reservei (misturei com um pouco de água para deixar mais liquido), fui molhando a carne em cada dez minutos.

Além de dar mais sabor, deixa a carne de porco na airfryer menos ressecada no processo de cozimento.

Assim que a carne estiver dourada, coloque sobre uma tábua.

Não se preocupe, o tempero de alho com cebola vão queimar um pouco nesse processo de cocção.

Na hora de servir, basta retirar o tempero queimado passando a faca por cima.

Agora espere descansar por cinco minutos antes de fatiar.

Sirva o Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer em seguida.

Filé Mignon Suíno Assado na AirFryer

Nana Ricchetti
Faça uma deliciosa e suculenta carne de porco assado na sua fritadeira sem óleo.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 30 minutes
Marianada 12 hours
Tempo Total 12 hours 40 minutes
Cozinha Acompanhamento, Almoço, Carne
Cozinha Caseira
Porções 2 pessoas
Calorias 133 kcal

Equipamento

  • 1 AirFryer – Fritadeira sem Óleo

Ingredientes
  

  • 500 gramas de filé mignon suíno

Marinada simples para Carne de Porco

  • 2 unidades de cebolas – tamanho pequena
  • 4 dentes de alho – amassados e triturados
  • 1/2 xícara de chá de azeite de oliva – ou óleo de cozinha
  • 2 unidades de limões – suco da fruta já espremido
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo
 

  • Com uma faca limpe os filés de carne suína retirando a gordura.
  • No liquidificador ou em um copo de mixer de mão, bata todos os ingredientes da marinada.
  • Em um recipiente de vidro com tampa hermética, tempere a carne de porco com a marinada.
    Deixe na geladeira pelo mínimo 30 minutos ou um dia para o outro.
  • Preaqueça a AirFryer por pelo menos cinco minutos em temperatura 200 graus.
    Retire o excesso da marinada da carne e reserve.
    Ajeite a carne dentro do cesto e cozinhe por mais ou menos 30 a 40 minutos.
  • Lembre-se de virar a carne no meio do cozimento, para cozinhar nos dois lados.
    Em cada dez minutos, eu jogava a marinada por cima da carne, além de dar mais sabor, deixa a carne menos ressecada.
  • Assim que a carne estiver dourada, coloque sobre uma tábua.
    Não se preocupe, o tempero de alho com cebola vão queimar um pouco nesse processo de cocção.
    Na hora de servir, basta retirar passando a faca por cima.
  • Agora espere descansar por cinco minutos antes de fatiar.
    Sirva em seguida.
Palavra-chave Air Fryer, AirFryer, Carne de Porco, Filé Suíno, Filezinho suíno, Marinada para Carne

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer filé de porco na airfryer, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

O que é filé mignon suíno?

Conhecido também como Lombinho de Porco lá em Portugal, é uma carne suína com pouca gordura e extremamente macio depois de cozido.

Esse corte ocorre ao longo da espinha dorsal do animal e normalmente pesa cerca de 450 gramas cada peça.

Essa parte da carne de porco é muito macia e o seu preparo ocorre em poucos minutos.

Pois sobrou Carne de Porco Assada na AirFryer?

Então coloque em um recipiente com tampa hermética e deixe na geladeira por até dois dias.

Dá para congelar a carne de porco assada também, a validade é até 30 dias.

Lembre-se de por uma etiqueta com o nome, a data que foi feita, a data do congelamento e o vencimento.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Batata Frita na Air Flyer
Limonada com Groselha
Macarrão Frito na Airfryer
Farofa com Ovo

Como conservar a carne suína crua.

Assim que chegar em casa, guarde a carne fresca na prateleira de baixo da geladeira, sempre retirando sua embalagem e deixando-a em uma vasilha com tampa ou cura com filme plástico.

A carne refrigerada, dura até dois dias nessa forma.

Ou compre a carne já congelada, em embalagem a vácuo e leve para o freezer.

É importante congelar a peça sem temperos e molhos. Mantenha também as cartilagens e a gordura da carne, pois elas formam uma barreira natural de proteção contra as bactérias.

No freezer, a validade da carne suína é de até seis meses.

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A fritadeira sem óleo sujou assando a carne de porco, como faço para limpar?

É meu amigo ou amiga, a sua AirFryer vai sujar fazendo esse Filé Mignon Suíno.

Muita gente forra o cesto com papel alumínio ou papel manteiga. Também até usa panelas de silicone, que são super práticas para limpar.

Mas tome cuidado, isso pode afetar o desempenho do seu aparelho AirFryer.

O ideal é por nada mesmo e na hora de limpar, esquente uma panela com água e detergente.

Coloque na panela junto com o cesto e deixe por pelo menos trinta minutos de molho.

Em seguida, limpe usando a parte amarela de uma bucha.

Te garanto que sai facilmente toda a gordura e tempero que ficou após da cocção.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

É simples e a carne de porco fica fantástica.

O gostoso que a cozinha não esquenta tanto, já que você não precisa ligar o forno para assar. Agora que aqui é verão, eu amei passar por essa experiência com a minha AirFryer.

Por causa do tempo da marinada e na hora de assar, ficar regando a carne em tempos e tempos, te garanto que a carne suína ficará suculenta depois de pronta.

Ah, você pode tirar e adicionar outros temperos. Fique a vontade de por páprica doce, alecrim e até cerveja na sua carne de porco.

Além do almoço da semana ou final de semana, é uma ótima receita para servir na Ceia de Natal ou Ano Novo.

Agora que você sabe de tudo para fazer receita de carne de porco na airfryer em casa, então aproveite e conheça essas outras receitas também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar já publicadas no Tão Simples.

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Farofa com Ovo Simples de Fazer!

Essa é uma receitinha de mãe: Farofa com Ovo.

Pelo menos a minha mãe tinha o costume de preparar e servir no almoço ou jantar da semana.

Normalmente não era acompanhado com mais nenhuma carne (tem ovo, que já é uma proteína rica em nutrientes), apenas de arroz, feijão e salada de folhas verdes.

Aqui em casa, gosto de servir com uma carne assada ou linguiça bem fritinha.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Farofa com Ovo – usando farinha de mandioca, você terá uma simples farofa para o almoço.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer farofa de ovo simples:

  • Farinha de Mandioca – tanto faz se usar a farinha já torrada ou crua, em ambos os casos, só muda o tempo para deixar a farofa dourada quando estiver no fogo;
  • Ovos – usei ovos de tamanho jumbo, mas caso queira usar ovos pequenos, basta adicionar mais um ovo na frigideira;
  • Manteiga – também dá para usar margarina ou fazer uma farofa com ovo apenas usando azeite no lugar;
  • Azeite de Oliva – ou óleo de cozinha, para não deixar a manteiga queimar no fogo;
  • Alho – ou cebola picadinha na faca, esse ingrediente é opcional, mas eu gosto do sabor desse tempero na farofa;
  • Sal, Pimenta-do-reino e Cheiro Verde – ao gosto da cozinheira, para dar e realçar o sabor da farofa com ovo frito.
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Vamos pegar a frigideira?

Numa frigideira derreta a manteiga com o azeite.

Adicione o alho triturado e refogue por dois minutos.

Coloque os ovos, um por um e com uma colher, faça-os mexidos.

Cuidado para não deixar pedaços tão grandes de ovos e não precisa cozinhar por inteiro.

Logo após, adicione aos pouquinhos a farinha de mandioca.

Agora deixe a farofa dourar levemente, sempre mexendo bem para não queimar.

Apague o fogo, tempere com sal, pimenta moída na hora e cheiro verde.

Sirva em seguida.

Farofa com Ovo

Nana Ricchetti
Uma farofa muito simples de fazer e pode acompanhar qualquer prato no almoço da semana.
Tempo de Prep 5 minutes
Tempo Cocção 10 minutes
0 minutes
Tempo Total 15 minutes
Cozinha Acompanhamento
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 4 pessoas
Calorias 86 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de farinha de mandioca – pode usar a farinha torrada ou crua
  • 3 unidades de ovos – usei ovos de tamanho jumbo
  • 2 colheres de sopa de manteiga – ou margarina
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva – ou óleo de cozinha
  • 1 colher de sopa de alho triturado – opcional
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo
 

  • Numa frigideira derreta a manteiga com o azeite.
  • Adicione o alho triturado e refogue por dois minutos.
    Coloque os ovos, um por um e com uma colher, faça-os mexidos.
    Cuidado para não deixar pedaços tão grandes de ovos e não precisa cozinhar por inteiro.
  • Logo após, adicione aos pouquinhos a farinha de mandioca.
    Deixe a farofa dourar levemente, sempre mexendo bem para não queimar.
  • Apague o fogo, tempere com sal, pimenta moída na hora e cheiro verde.
    Sirva em seguida.

Video

Notas

Dê um toque a mais na sua farofa de mandioca!

Essa é a forma mais simples de fazer farofa com ovo, mas nada te impede de adicionar outros ingredientes.
Tanto que dá para por cenoura ralada, cubos de bacon frito, couve refogada, calabresa e até pedaços de banana para acompanhar.
Além do almoço, é uma ótima farofa de ovo para churrasco do final de semana.
Palavra-chave Farinha de Mandioca, Farofa, Farofa com Ovo, Farofa de Ovo, Ovos

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Farofa com Ovo, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Dê um toque a mais na sua farofa de mandioca!

Essa é a forma mais simples de fazer farofa com ovo, mas nada te impede de adicionar outros ingredientes.

Tanto que dá para por cenoura ralada, cubos de bacon frito, couve refogada, calabresa e até pedaços de banana para acompanhar.

Além do almoço, é uma ótima farofa de ovo para churrasco do final de semana.

Como conservar farofa com ovo.

Quer ter sempre farofa de ovo simples em mãos, para servir para a sua família?

Então basta seguir os seguintes passos:

Assim que a farofa estiver fria, coloque em potes de vidros herméticos.

Tente preencher todo o espaço, assim não entra ar e não estragará a farofa de mandioca já pronta.

Caso sobre espaço na parte de cima, então preenche com papel toalha ou plástico filme antes de fechar com a tampa.

Leve para a geladeira e na hora de servir, retire algumas uma hora antes para a farofa com ovo ficar em temperatura ambiente.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Os benefícios dos ovos.

É um alimento rico em proteínas, que aumenta a sensação de saciedade e também contribui para fornecer energia.

Para o pessoal da academia, ovos ajuda a aumentar a massa muscular na hora de praticar exercícios físicos.

Antes de pensar “ovo engorda”, já adianto que é 100 gramas fornecem 125 calorias. Além de trazer saciedade, já que não terá fome por algumas horas.

Agora você sabia que os ovos não contém carboidratos?

Por isso, é uma ótima opção para incluir em uma dieta low carb (diminui o consumo de carboidratos).

Por último, o ovo é rico em luteína e zeaxantina, são dois potentes antioxidantes que ajudam a diminuir os níveis de colesterol “ruim”, conhecido como LDL no sangue.

Um ótimo aliado para prevenção de doenças, como aterosclerose, infarto e derrame.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

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O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Viu, como é fácil fazer farofa de ovos em casa?

Quem quiser colocar ovos cozidos no lugar dos ovos fritos na gordura, basta cozinhar!

Numa panela pequena com água temperatura ambiente, coloque o ovo.

Adicione um pouco de vinagre para ajudar na hora de tirar a casca e leve para cozinhar em fogo médio.

O tempo varia, conforme a textura da gema desejada por você.

Para uma gema mais cremosa, cozinhe na água fervendo por 7 minutos.

Já para um ovo completamente cozido, basta cozinhar por até doze minutos depois que a água ferver.

Depois de pronto, basta descascar, cortar em pedaços pequenos e misturar na farinha de mandioca já temperada e cozida.

Agora sim, você terá uma deliciosa farofa com ovos cozidos para servir no almoço, jantar e até no churrasco do final de semana.

Por fim, caso a farofa com ovo esteja muito seca, abra uma cavidade no meio da panela e coloque um pouco mais de manteiga.

Assim que for derretendo, misture bem com a farofa de mandioca.

Agora que você sabe de tudo para fazer receita de farofa de ovo em casa, então aproveite e conheça essas outras receitas também:

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Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Farofa com Ovo? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @taosimplesblog, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Vinagrete de Pimentão Simples

O verão chegou e sempre queremos uma salada simples e refrescante para servir com o churrasco ou com o frango assado: Vinagrete de Pimentão é uma boa pedida!

Aproveite para fazer uma salsa bem saborosa para acompanhar aquela farofa de alho e linguiça assada no forno. Basta por tudo no pão e servir para os convidados.

Para quem procura um acompanhamento de almoço de domingo, combina perfeitamente com o frango assado e arroz fresquinho.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Vinagrete de Pimentão – essa salada é simples e muito fácil de fazer, perfeita para o churrasco de verão com os amigos.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Vinagrete de Pimentão para Churrasco:

  • Pimentão Vermelho e Amarelo – na verdade, tinha comprado uma bandeja com 3 unidades de pimentões com cores diferentes. Acabei usando o verde e decidi utilizar os outros dois coloridos no preparo dessa salada vinagrete, por terem sabores mais suaves;
  • Cebola – não pode faltar no vinagrete e não se preocupe com a sua acidez! Como estará marinando na geladeira, os cubos das cebolas ficarão suaves e saborosas;
  • Tomates – nessa receita usei os tomates italianos de tamanho médio. Caso queira mais tomates, fique a vontade de colocar mais um na sua salada de verão;
  • Vinagre e Limão – a mistura desses dois, dará um sabor especial a sua vinagrete. Caso ache muito forte, coloque menos quantidade;
  • Azeite de Oliva – não pode faltar! Não tem azeite? Então coloque óleo de cozinha no lugar;
  • Sal, Pimenta do Reíno e Cheiro Verde – ao gosto do pessoal da sua casa. Dá até para moer pimenta preta na hora também.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Vamos pegar a faca de cozinha?

Corte os tomates e a cebola em cubos do mesmo tamanho.

Não tenho costume de tirar as sementes do tomate no preparo de qualquer salada. Caso você não queira, fique a vontade de descartar.

Aproveite e pique também o cheiro verde logo em seguida.

Agora retire a parte de cima dos pimentões, corte ao meio e descarte as sementes.

Pique em cubos do mesmo tamanho.

Coloque tudo em um refratário (se tiver tampa hermética, melhor ainda), tempere e misture bem.

Feche o refratário com uma tampa ou papel alumínio e leve para a geladeira por no mínimo duas horas.

Logo após de marinar e gelar, é só servir.

Bom apetite.

Vinagrete de Pimentão

Nana Ricchetti
Faça um delicioso acompanhamento, para a carne assada do almoço de domingo ou para servir no churrasco com os amigos.
Tempo de Prep 15 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
2 hours
Tempo Total 2 hours 15 minutes
Cozinha Acompanhamento, Salada
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 4 pessoas
Calorias 46 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidade de pimentão vermelho
  • 1 unidade de pimentão amarelo
  • 1 unidade de cebola
  • 2 unidades de tomates
  • 2 colheres de sopa de vinagre – álcool ou vinho branco
  • 2 colheres de sopa de suco de limão – opcional
  • 1 colher de sopa de 1  azeite de oliva  – extravirgem
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo
 

  • Corte os tomates e a cebola em cubos do mesmo tamanho.
    Aproveite e pique também o cheiro verde.
  • Retire a parte de cima dos pimentões, corte ao meio e descarte as sementes.
    Pique em cubos do mesmo tamanho.
  • Coloque tudo em um refratário (se tiver tampa hermética, melhor ainda), tempere e misture bem.
  • Feche o refratário com uma tampa ou papel alumínio e leve para a geladeira por no mínimo duas horas.
    Logo após de marinar e gelar, é só servir.
    Bom apetite.

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Palavra-chave Cebola, Pimentão, Tomate, Vinagrete, Vinagrete de Churrasco, Vinagrete de Pimentão

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Vinagrete de Pimentão para Churrasco, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Antes de preparar, lave bem os vegetais.

Primeiramente, debaixo da água corrente, lave a cebola, os tomates, o cheiro verde e os pimentões.

Em seguida, deixe de molho numa tigela com água e água sanitária, sendo 1 colher de sopa para cada litro de água.

Apenas a cebola, é retirado a primeira casca antes de por de molho.

Logo após de 30 minutos, retire tudo da tigela e passe novamente sob água corrente.

Depois, é só secar e preparar o seu vinagrete de pimentões.

E na hora de comprar pimentões, o que preciso saber?

Não tem segredo na hora de escolher o fruto.

Primeiro veja o fundo, se tiver três gomos, é chamado de macho e tem o sabor mais doce.

Se tiver quatro gomos, é chamado de fêmea e tem um sabor mais intenso.

Como é um alimento frágil, ele estraga muito rápido.

Quando estão bons, os pimentões têm a pele lisinha, são brilhantes e tem um cabo bem verde.

Já os coloridos, precisam estar com as cores mais brilhantes, até para deixar a sua salada de verão bem mais bonita.

Também precisam estar firmes, senão já estão maduros demais para o preparo do vinagrete de pimentão.

Na geladeira, o pimentão dura até uma semana.

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A diferença dos pimentões vermelho, amarelo e verde.

O pimentão vermelho, é rico em betacaroteno, que ajuda no combate aos radicais livres.

Já o amarelo, tem uma grande quantidade de vitamina C e ambos, tem um sabor levemente adocicado devido ao acúmulo de carboidratos.

Já o pimentão verde, tem um sabor mais ácido e tem menos calorias que os outros dois.

Lembrando, todos eles podem se comer cru, principalmente em saladas, como esse vinagrete de pimentões.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Frango Sassami na AirFryer
Estrogonofe de Carne
Ovo na AirFryer
Salada de Pepino Japonês

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Essa é uma das saladas de verão para churrasco ou para acompanhar assados, mais simples que você pode fazer em casa.

Caso sobre, você pode deixar em um pote de vidro por até dois dias na geladeira.

Evite recipientes de plástico, já que esses pegam cheiro, sabor e até cor.

Na hora de servir o “vinagrete de ontem”, misture rapidamente e corrija os temperos, assim ficará como novo.

Pois fique a vontade para diminuir ingredientes ou até aumentar.

Também dá para trocar o cheiro verde por coentro ou qualquer outra erva fresca.

Já que você sabe como fazer um delicioso Vinagrete de Pimentões em casa, então aproveite e conheça também:

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Frango Sassami na AirFryer

Aproveitando que a minha fritadeira sem óleo está a milhão, decidi fazer Frango Sassami na AirFryer para servir no almoço daqui de casa.

Antes de alguém me pergunte que “corte é esse”, já vou te explicar!

É um pequeno filé retirado da parte interna do peito do frango. Uma carne magra, com baixo teor de gordura e normalmente, tem tamanho padronizados (parecidos).

No mercado, é muito fácil de achar! Sempre está em bandejas resfriados ou em pacotes congelados individualmente.

Sendo até mais prático, já que basta tirar a quantidade que deseja e fazer receitas práticas, rápidas e nutritivas, principalmente na AirFryer.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Frango Sassami na AirFryer – veja como é fácil fazer pedaços de frango na fritadeira sem óleo.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer file sassami na AirFryer:

  • Filé de Frango Sassami – dá para usar peito de frango cortado em tiras também;
  • Vinagre – eu adoro o sabor ácido em carnes brancas, quem não quiser arriscar, coloque suco de limão no lugar. É opcional;
  • Sal, Azeite, Cheiro Verde e Pimenta Moída – ao gosto da cozinheira e do pessoal da sua casa.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Preaqueça a sua AirFryer!

Numa vasilha, coloque os filés de Sassami de frango e tempere com sal, pimenta, vinagre (ou suco de limão), azeite, cheiro verde e pimenta-do-reino.

Misture para incorporar tudo muito bem e deixe descansar por meia hora na geladeira.

Preaqueça por cinco minutos em 200 °C.

Acomode os pedaços de filezinho de frango no cesto da fritadeira sem óleo e leve para fritar por quinze minutos.

No meio tempo do cozimento, vire para dourar o outro lado.

Caso seja necessário, principalmente para os filés que estão congelados ainda, coloque mais dez minutos para cozinhar bem a carne de frango.

Sirva em seguida o filezinho de frango na air fryer.

Filé de Frango Sassami na AirFryer

Nana Ricchetti
Veja como é fácil fazer pedaços de frango na fritadeira sem óleo.
Cozinha Acompanhamento, Frango
Cozinha AirFryer, Caseira
Porções 8 porções
Calorias 135 kcal

Equipamento

  • 1 AirFryer

Ingredientes
  

  • 8 unidades de Filé de Frango Sassami
  • 2 colheres de sopa de vinagre – ou use suco de limão
  • sal, azeite, cheiro verde picado e pimenta moída na hora a gosto

Modo de Preparo
 

  • Numa vasilha, coloque os filés de frango e tempere com sal, pimenta, vinagre (ou suco de limão), azeite, cheiro verde e pimenta-do-reino.
    Misture para incorporar tudo muito bem e deixe descansar por meia hora na geladeira.
  • Preaqueça por cinco minutos em 200 °C.
    Acomode os pedaços de frango no cesto da AirFryer e leve para fritar por quinze minutos.
  • No meio tempo do cozimento, vire para dourar o outro lado.
  • Caso seja necessário, principalmente para os filés que estão congelados ainda, coloque mais dez minutos para cozinhar bem a carne de frango.
    Sirva em seguida.
Palavra-chave Air Fryer, AirFryer, Filé de Frango, Frango Sassami, Peito de Frango

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Frango Sassami na AirFryer, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Como deixar o frango mais macio e menos seco na Fritadeira Sem Óleo.

A marinada é o grande segredo para ter uma carne de frango suculenta depois de pronta, principalmente se a cocção for na AirFryer ou no fogão tradicional.

A mistura de temperos, incluem suco de limão (ou vinagre), iogurte natural, azeite entre outros ingredientes.

Fique a vontade de dar um toque só seu!

Quem quiser sair um pouco do básico, fique a vontade para utilizar outros temperos.

Por exemplo, páprica doce, orégano, alho espremido, lemon pepper, maionese e até mostarda.

A páprica, além de dar um gosto especial, também deixará os filés com uma coloração mais avermelhada.

Já para empanar, basta em um prato colocar farinha de trigo, no outro um ovo batido e por fim, um prato com farinha de rosca.

Passe na farinha de trigo, no ovo e finalize na farinha de rosca.

Logo após, basta seguir os passos citados acima, na hora de cozinhar o frango na AirFryer.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

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Posso por alimento congelado na AirFryer?

Praticamente qualquer alimento pode ser colocado ainda congelado na AirFryer.

Principalmente carnes bovinas, aves e até vegetais congelados.

A única diferença que o tempo de preparo será maior do que um alimento que está em temperatura ambiente.

Como não grudar o filezinho de Frango feito na AirFryer?

Primeiramente, a maioria das fritadeiras sem óleo, já são vendidas com cestas antiaderentes e isso já é o suficiente para os alimentos não grudar na AirFryer.

Só mantenha o cuidado na hora de utilizar e na lavagem das peças. Pois, com o tempo, pode perder a sua funcionalidade.

Dessa forma, sempre que for virar ou mexer alimentos, utilize utensílios de silicone ou madeira.

Já que esses utensílios, não arranham a superfície antiaderente.

Na hora de lavar, use sempre a parte macia da esponja e nunca a parte áspera e nem esponja de aço.

Eu sei que a ideia de fritar sem utilizar óleo pode soar bastante atraente para quem busca uma dieta mais equilibrada. Entretanto, use um pouco de azeite e até óleo de cozinha nos alimentos.

Isso fará que a carne não irá grudar e também não irá comprometer drasticamente uma dieta saudável.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Salada de Vagem com Ovo, Batata e Tomate
Estrogonofe de Carne
Ovo na AirFryer
Molho para Salada com Iogurte

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Pois é, uma das coisas boas que a AirFryer trouxe na minha rotina, é ter uma cozinha limpa e praticidade na hora de fazer o almoço ou jantar.

Muito versátil, esse aparelho permite fazer diferentes pratos, sejam eles doces ou salgados. 

Já falei em outras receitas, principalmente aquelas de forno e fogão: o tempo e temperatura pode variar.

Isso não é diferente na fritadeira sem óleo.

Então precisa tomar muito cuidado, tempo menor, o frango na air fryer poderá ficar cru e se exagerar, poderá ficar ressecado.

Por isso, sempre fique de olho, experimente e veja se o tempo das receitas corresponde ao que é falado.

Para acompanhar esse Frango Sassami na AirFryer, faça um delicioso arroz, feijão, batata salteada e uma salada de folhas deliciosa.

Agora que você sabe de tudo para fazer uma Filezinho de Frango na Fritadeira sem Óleo em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar já publicadas no Tão Simples.

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Como cozinhar ovo na AirFryer!

Olá você que chegou aqui se perguntando “como cozinhar ovo na AirFryer” e hoje, trago uma resposta simples, rápida e muito fácil de fazer.

Não gaste gás para fazer no fogão e deixe a panela no armário!

Pois faça igual a mim, depois de fazer uma receita (ou até antes), aproveite para colocar alguns ovos para cozinhar.

Logo após de pronto, utilize os ovos cozidos numa salada com vagem, em um lanche ou apenas coma no almoço ou jantar.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Como cozinhar ovo na AirFryer: veja como é muito fácil!

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Ovo na AirFryer:

  • Ovos – dá para fazer com uma unidade ou várias, tudo dependerá do tamanho da sua fritadeira elétrica sem óleo.
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Primeiramente, preaqueça a fritadeira elétrica sem óleo por cinco minutos.

Acomode os ovos e cozinhe por 10 minutos a 160 ºC.

Retire com cuidado e despeje em tigela com água gelada, caso necessário com gelo.

Por fim descasque os ovos, corte-os, salpique sal e sirva.

Ou use em alguma receita deliciosa na hora do almoço, jantar ou lanche da tarde.

Ovo Cozido na AirFryer

Nana Ricchetti
Veja como é fácil fazer ovos cozidos na sua Air Fryer.
Tempo de Prep 1 minute
Tempo Cocção 10 minutes
Água Gelada 5 minutes
Tempo Total 16 minutes
Cozinha ABC da Cozinha, Acompanhamento
Cozinha Caseira
Porções 4 unidades
Calorias 155 kcal

Equipamento

  • 1 AirFryer – Fritadeira Elétrica sem Óleo

Ingredientes
  

  • 4 unidades de ovos

Modo de Preparo
 

  • Preaqueça a fritadeira elétrica sem óleo por cinco minutos.
    Acomode os ovos e cozinhe por 10 minutos a 160 ºC.
  • Retire com cuidado e despeje em tigela com água gelada, caso necessário com gelo.
  • Agora descasque os ovos e sirva ou use em alguma receita.
Palavra-chave Air Fryer, AirFryer, Ovos, Ovos Cozidos

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer ovo na AirFryer, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Agora que você já sabe como cozinhar Ovo na AirFryer, posso variar o tempo para ter gema mole?

Vamos lá, para um ovo com gema mole, programe o aparelho para oito a nove minutos.

Já para uma gema um pouco mais firme, o tempo de cozimento na fritadeira elétrica sem óleo é de dez a doze minutos.

Para gema e clara bem firme, cozinhe por no máximo 15 minutos.

Apenas fique de olho na hora de fazer ovo cozido na AirFryer…

A casca pode apresentar rachaduras após o cozimento.

Isso acontece devido ao ar quente que circula muito rápido e acaba criando pressão na casca.

Então não se preocupe, caso aconteça, é normal e não afeta no cozimento dos ovos.

Como saber se o o ovo está bom?

Antes de cozinhar os ovos na Air Fryer, sempre confira o aspecto do alimento!

Primeiramente, veja se a casca contém manchas ou rachaduras.

Também veja se tem cheiro forte na hora de quebrar, caso sim, então descarte imediatamente.

Por fim, analise se a cor da clara e da gema.

Caso a clara esteja rosada ou esverdeada ou a gema tenha pontos pretos ou verdes, jogue fora.

Ou apenas faça esse truque: em um copo largo e com água fria, coloque um ovo por vez.

Caso ele afunde ficando de pé ou de lado no fundo copo, é sinal que está fresco e pode ser consumido.

Agora se boiar, é sinal que não está fresco, pode jogar fora.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

Como guardar ovos em casa!

Assim que chegar em casa, coloque os ovos na geladeira, em temperatura média de 10 °C. 

Coloque-os ovos em um compartimento do eletrodoméstico aonde não ocorra oscilação de temperatura.

Para evitar odores e até contaminação, guarde os ovos longe de outros alimentos crus.

A minha última dica, não lave os ovos na hora de guardar. A higienização deve ser feita somente na hora de fazer os ovos na Air Fryer.

Você quer aprender mais?

Principalmente sobre os tipos de ovos que se encontra no mercado, basta clicar aqui.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Depois dessa aula rápida de como cozinhar ovo na AirFryer, você vai esquecer a panela no armário.

Além de prático, é muito fácil e dá até para aproveitar a fritadeira depois do preparo de outra receita, por exemplo, batata sauté.

Os ovos saem totalmente cozidas e muito fáceis de serem descascadas por causa do mergulho na água fria.

Agora, se você quer garantir ovos sem problemas na hora de descascar, faça o seguinte truque: pincele cada ovo com vinagre antes de por na AirFryer.

Isso ajudará a retirar a casca do ovo cozido na Fritadeira Elétrica sem Óleo depois de pronto.

Apenas um adento, a potência e tempo das panelas podem variar conforme modelos e marcas.

Então faça o teste usando um ovo na Air Fryer, antes de colocar vários para cozinhar.

Para quem quer uma gema mais mole, comece testando com menos tempo até chegar ao ponto desejado.

No máximo, cozinhe por 15 minutos para ter ovos com gemas e claras firmes.

Agora que você sabe de tudo para fazer um Ovo Cozido na Fritadeira Elétrica sem Óleo em casa, então aproveite e conheça também:

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Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Ovo Cozido na AirFryer? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @vivataosimples ou no instagram @nanaricchetti, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.
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