Limonada Suíça com Leite Condensado

Começamos essa segunda-feira com uma deliciosa Limonada Suíça com Leite Condensado geladinha para fazer em casa.

Pois é, o verão está se despedindo, mas antes, temos o Carnaval para curtir com muita alegria.

Aproveite para surpreender seus convidados com essa bebida deliciosa e que é mais uma receita brasileira do que europeia.

Não adianta chegar na Suíça e pedir esse refresco batido delicioso, provavelmente vão olhar para você com um ponto de interrogação no rosto.

Mas tu pode fazer tranquilamente em casa (ou pedir em um bar ou restaurante) essa limonada feita no liquidificador e que fica muito cremosa.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Limonada Suíça com Leite Condensado – veja como é fácil fazer uma bebida refrescante no liquidificador.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Limonada Suíça com Leite Moça:

  • Limão – por aqui, normalmente é usado a lima tahiti para fazer esse suco cremoso, mas dá para usar o limão siciliano no lugar;
  • Leite Condensado – normalmente uso meia caixa do produto, mas caso queira adicionar mais ou a caixa toda, fique a vontade;
  • Água Gelada e Gelo – a medida de água é referente a 3 copos americanos. Em dias quentes, dê preferência a uma água bem gelada para a limonada suíça cremosa fique ainda mais refrescante;
  • Açúcar – é opcional, já que o leite condensado já é bastante doce. Mas caso use menos leite condensado, coloque um pouco de açúcar para equilibrar o sabor do suco.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Pronto, agora é hora de fazer a limonada no liquidificador.

Primeiramente, lave os limões em água corrente e seque em seguida.

Corta um dos limões em pedaços pequenos.

Os outros limões, retire o suco usando um espremedor.

No liquidificador ou usando um mixer de copo, bata todos os ingredientes, até com algumas pedras de gelo.

Coe e sirva em seguida, com mais pedra de gelo no copo.

Limonada Suíça com Leite Condensado

Nana Ricchetti
Nesse verão, faça uma deliciosa bebida com o suco de limão e usando leite condensado. Tudo batido no liquidificador e lembre-se, sirva em seguida para o suco não amargar.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
0 minutes
Tempo Total 10 minutes
Cozinha Bebidas
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 4 pessoas
Calorias 45 kcal

Equipamento

  • 1 liquidificador – ou mixer de mão

Ingredientes
  

  • 3 unidades de limão – normalmente usamos a lima tahiti para fazer esse suco cremoso, mas dá para usar o limão siciliano também
  • 200 gramas de leite condensado – normalmente é meia caixa do produto
  • 600 ml de água gelada – a medida é referente a 3 copos americanos de água
  • gelo a gosto
  • açúcar quanto baste – opcional

Modo de Preparo
 

  • Primeiramente, lave os limões em água corrente e seque em seguida.
    Corta um dos limões em pedaços pequenos.
    Os outros limões, retire o suco usando um espremedor.
  • No liquidificador ou usando um mixer de copo, bata todos os ingredientes, até algumas pedras de gelo.
  • Coe e sirva em seguida, com mais pedra de gelo.

Video

Palavra-chave Leite Condensado, Leite Moça, Limão, Limonada, Limonada com Leite Condensado, Limonada Suíça, Liquidificador, Suco

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Limonada Suíça com Leite Condensado, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Faça pequenas modificações na hora de fazer a Limonada Suíça com Leite Moça:

  • Refrigerante sabor Limão – que tal trocar a água mineral por sprite ou qualquer outro refrigerante sabor limão? Garanto que deixará a sua bebida muito mais intensa e perfeita para o verão;
  • Água com Gás – ou então aproveite água com gás ou água tônica na hora de fazer essa bebida simples e gostosa;
  • Leite Integral – no lugar do leite condensado, adicione 50 ml de leite com açúcar e para dar mais sabor, algumas folhas de hortelã. Por fim, bata tudo no liquidificador;
  • Versão Adulto – também dá para misturar um quarto de vodca ou gim na sua bebida. Perfeito para uma reunião de amigos, principalmente nesse carnaval.

Qual a diferença entre limonada simples e a limonada suíça?

A diferença entre os dois sucos, está na sua preparação.

Numa limonada simples, você usará apenas o sumo do limão, descantando a casca da fruta.

Já a limonada suíça com leite moça, a fruta é batida com a casca no liquidificador.

Algumas pessoas, preferem usar apenas a parte verde, descantando o miolo da fruta. Já que a mesma, pode amargar a bebida e não ficar tão gostosa assim.

Aqui, eu acabo batendo e em seguida coando, normalmente o meu suco não tem alteração no sabor.

Mas caso não se sinta seguro na hora de fazer a sua limonada suíça cremosa, com medo de ficar amargo, rale a casca, retire a parte branca e os fiapos da fruta antes de servir.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Limonada com Groselha
Suco de Laranja com Manga
Bolo de Fubá
Geleia de Morango

Como comprar limão.

Na feira ou no mercado, veja se os limões tahiti estão com a casca fina, pois os limões com a casca grossa costumam estar ressecados.

A sua cor precisa estar clarina e macia ao toque, para garantir bastante sumo no fruto.

Caso o limão esteja enrugado, com a casca grosa, com uma textura dura e uma cor escura, é sinal que a fruta não tem muito suco na parte interna.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Essa é uma bebida é maravilhosa, porém, fique alerta já que esse suco precisa fazer e logo servir!

Não pense em adiantar o seu preparo e servir mais tarde, aí sim, a limonada suíça com leite condensado pode amargar e ninguém conseguir tomar.

Aproveite que o verão logo estará indo embora, para fazer receitas deliciosas como essa para a sua família e amigos.

Agora que você sabe de tudo para fazer essa receita de limonada suíça cremosa em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o café da manhã já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita Limonada Suíça com Leite Condensado? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @vivataosimples ou no instagram @taosimplesblog, pois adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Limonada com Groselha

Essa Limonada com Groselha (também conhecido como Pink Lemonade), é uma deliciosa bebida para ser servido agora no verão.

Logo depois de ter curtido uma praia ou para deixar na beira da piscina, esse refresco é delicioso, além de ter uma cor bonita.

Essa bebida rosa é muito comum lá nos Estados Unidos e aqui no Brasil, já foi um grande sucesso também.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Limonada com Groselha – faça uma bebida deliciosa para servir nesse verão.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Limonada com Groselha:

  • Suco de Limão – usei o tahiti (que não é bem um limão e sim, uma lima). Porém, o ideal é colocar suco de limão siciliano para fazer essa bebida refrescante;
  • Açúcar Refinado – opcional, já que o xarope de groselha é bem adocicado;
  • Água – bem gelada, para deixar essa bebida muito mais gostosa;
  • Groselha – aqui no Brasil, é muito mais fácil achar o xarope de groselha (que é artificial) para comprar nos mercadinhos;
  • Gelo – quanto baste para deixar a pink lemonade mais gostosa nesse verão.
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Pegue o Liquidificador!

Junte todos os ingredientes e bata tudo muito bem.

Em seguida, sirva com bastante gelo.

Para decorar, corte uma fatia de limão e quem quiser, coloque uma cereja em conserva na bebida.

Limonada com Groselha

Nana Ricchetti
Suco refrescante e delicioso para servir nos dias quentes de verão.
Tempo de Prep 5 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
Liquidificador 5 minutes
Tempo Total 10 minutes
Cozinha Bebidas, Suco
Cozinha Americana, Caseira
Porções 2 pessoas
Calorias 169 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de limão – usei o tahiti, porém, o ideal é colocar suco de limão siciliano
  • 1/4 xícara de chá de açúcar refinado – opcional, já que o xarope de groselha é bem adocicado
  • 2 xícaras de chá de água gelada
  • 1 xícara de chá de suco de groselha
  • gelo quanto baste

Modo de Preparo
 

  • No liquidificador, junte todos os ingredientes e misture bem.
  • Sirva com bastante gelo.
    Para decorar, corte uma fatia de limão e quem quiser, coloque uma cereja em conserva na bebida.

Video

Palavra-chave Bebida, Groselha, Limão, Limonada, Limonada com Groselha, Pink Lemonade, Suco

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Limonada com Groselha, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Quanto tempo dura a limonada rosa na geladeira?

Logo após de pronta, a limonada caseira dura de cinco a sete dias em uma jarra de vidro com tampa.

Coloque na geladeira, para desfrutar da bebida assim que tiver sede.

Faça pequenas modificações na hora de fazer a bebida:

  • Água com Gás – quer mudar a sua bebida? Então aproveite água com gás ou água tônica na hora de fazer limonada rosa.
  • Versão Adulto – que tal misturar um quarto de vodca ou gim na sua bebida? Perfeito para uma reunião de amigos, para desfrutar um encontro animado com “comes e bebes”.
  • Frutas Vermelhas – acima citei a cereja, mas também dá para usar framboesa ou morango frescos na bebida. Não fica apenas bonito, também dá sabor a bebida.
  • Açúcar – dá para reduzir a quantidade de açúcar por causa do xarope de groselha ou usar adoçante, se preferir.

O que é groselha?

É uma frutinha vermelha que é típica da Europa de sabor levemente terroso, azedinha e que é muito usada em geléias ou no preparo de molhos.

Já no Brasil, o xarope de groselha é um composto feito com açúcar, corantes alimentícios, benzoato de sódio, acidulante ácido cítrico e composto de aromas naturais e artificiais.

Por aqui, o xarope é usado no preparo de refrescos, raspadinhas, recheios de bolo, doces, coberturas de sorvetes e saladas de frutas.

Tem gente que até mistura no leite e serve no café da manhã.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Como comprar limão.

Na feira ou no mercado, veja se os limões tahiti estão com a casca fina, pois os limões com a casca grossa costumam estar ressecados.

A sua cor precisa estar clarina e macia ao toque, para garantir bastante sumo no fruto.

Caso o limão esteja enrugado, com a casca grosa, com uma textura dura e uma cor escura, é sinal que a fruta não tem muito suco na parte interna.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

É uma bebida refrescante!

Já que aqui no Brasil é um país tropical, não fique esperando apenas nas noites quentes de verão para fazer essa Limonada de Groselha.

Dá para servir em qualquer ocasião ou estação do ano, pelo simples fato de ser tão delicioso.

Confesso que não coloquei açúcar no meu suco, pelo fato do xarope ser bem doce.

Tanto que acabei adicionando um pouco mais na hora de fazer a minha limonada e adicionar açúcar a mais, aumentaria o meu nível de glicose no sangue.

Então tome muito cuidado com na hora de fazer Pink Lemonade, caso sofra de diabete.

Não quer usar xarope de groselha por ser um produto ultra processado?

Então veja no mercado cranberry congelado. Essa é uma outra fruta vermelha que dá para usar nas suas bebidas refrescantes de verão e que hoje em dias, você acha facilmente nos mercados grandes.

Para uma limonada rosa com uma cor mais clara, dá para trocar a groselha por pedaços de melancia sem as sementes.

Agora que você sabe de tudo para fazer essa receita de Limonada de Groselha em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o café da manhã já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita Limonada de Groselha? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @vivataosimples ou no instagram @taosimplesblog, pois adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Macarrão Frito na Airfryer

Aqui em casa, adoramos petiscar e agora com a fritadeira sem óleo, quis arriscar em fazer esse Macarrão Frito na Airfryer.

A muito tempo atrás, fiz essa receita no modo tradicional: numa panela com bastante óleo.

Adoramos o resultado, a única coisa que me deixa muito intrigada era a quantidade de óleo de cozinha que foi gasto para preparar esse petisco.

Pois nem preciso citar na quantidade de calorias por ser frito… principalmente para aquelas pessoas que se preocupam com a saúde ou está sempre de regime.

Mas agora os meus problemas acabaram, com duas colheres de sopa de azeite dá para fazer esse salgadinho de macarrão crocante na Airfryer.

Não é incrível?

Guloseimas sem culpa na balança.

Especialmente agora, com o carnaval se aproximando ou até para um final de semana animado, sem precisar planejar um cardápio delicioso para os convidados.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Macarrão Frito na Airfryer – um salgadinho de massa feito na fritadeira sem óleo para petiscar.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Macarrão Frito na Airfryer:

  • Macarrão – para essa receita, usei uma massa em formato de parafuso. Mas fique a vontade para usar qualquer outro formato, desde que seja uma massa de tamanho curto;
  • Azeite de Oliva – ou óleo de cozinha, é necessário por para fritar e “pururucar” o petisco de macarrão;
  • Sal e Temperos – qualquer um de sua preferência, que pode ser pimenta-do-reino, orégano, páprica, entre outros.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Antes de preaquecer a sua AirFryer, vamos ligar o fogão!

Numa panela com água e sal, coloque o macarrão para cozinhar assim que a água estiver fervendo.

Siga o tempo indicado no modo de preparo da embalagem, que pode variar de 8 a 10 minutos.

Assim que estiver cozido “al dente”, escorra e jogue na água gelada para interromper o cozimento.

Seque a massa em um pano de prato limpo ou papel-toalha.

Em um recipiente, coloque o macarrão, tempere com sal, azeite e temperos secos ou em pó, ervas de sua preferência e misture bem.

Preaqueça a AirFryer por mais ou menos cinco minutos.

Em 180 graus, coloque o macarrão no cesto da fritadeira sem óleo e cozinhe por 10 minutos.

Aqui em casa, acabei colocando mais cinco minutos e por isso que ficou mais escuro o meu petisco.

Experimentei o torresmo de macarrão ainda branquinho e senti a massa muito mole. Não gostei da textura e por esse motivo, adicionei mais tempo.

Mas fique de olho, dependendo da potência e do tempo da sua fritadeira elétrica, o salgadinho de macarrão pode queimar.

Lembre-se de chacoalhar o cesto em meio tempo, para cozinhar bem todos os lados.

Retire da fritadeira sem óleo e coloque em uma petisqueira ou vasilha com tampa.

Aguarde esfriar até chegar em temperatura ambiente antes de servir.

Macarrão Frito na Airfryer

Nana Ricchetti
Também conhecido como salgadinho ou torresmo de macarrão, delicioso para petiscar.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 20 minutes
Esfriamento 5 minutes
Tempo Total 35 minutes
Cozinha Petisco
Cozinha AirFryer, Caseira
Porções 2 pessoas
Calorias 157 kcal

Equipamento

  • 1 AirFryer – Fritadeira sem Óleo

Ingredientes
  

  • 200 gramas de macarrão
  • 2 colheres de sopa de azeite – ou óleo de cozinha
  • sal e tempero de sua preferência – pimenta-do-reino, orégano, entre outros

Modo de Preparo
 

  • Numa panela com água e sal, coloque o macarrão para cozinhar assim que a água estiver fervendo.
    Siga o tempo indicado no modo de preparo da embalagem, que pode variar de 8 a 10 minutos.
  • Assim que estiver cozido "al dente", escorra e jogue na água gelada para interromper o cozimento.
    Seque a massa em um pano de prato limpo ou papel-toalha.
  • Em um recipiente, coloque o macarrão, tempere com sal, azeite e ervas de sua preferência e misture bem.
  • Preaqueça a AirFryer por mais ou menos cinco minutos.
    Em 180 graus, coloque o macarrão no cesto da fritadeira sem óleo e cozinhe por 10 minutos.
  • Lembre-se de chacoalhar o cesto em meio tempo, para cozinhar bem todos os lados.
  • Retire da fritadeira sem óleo e coloque em uma petisqueira ou vasilha com tampa.
    Aguarde esfriar até chegar em temperatura ambiente antes de servir.

Notas

Pois dá para fazer esse torresmo de macarrão sem ser na AirFryer?

Primeiramente, separe os seguintes ingredientes: 500 gramas macarrão parafuso (ou qualquer outro de sua preferência, desde que seja massa curta), óleo quanto baste para fritar, sal e tempero de sua preferência (pode ser pimenta-do-reino, orégano, entre outros).
Cozinhe o macarrão na água fervendo com sal até ficar “al dente”, por mais ou menos oito minutos.
Lembre-se de sempre olhar as instruções de preparo no lado de trás da embalagem, para se assegurar de que o macarrão fique cru ou não passe do ponto.
Após de cozido, escorra e jogue na água gelada para interromper o cozimento.
Em um pano de prato limpo ou papel-toalha, seque bem a massa cozida e reserve.
Vamos agora fritar o chips de macarrão?
Aqueça o óleo em uma panela funda até ficar quente.
Frite aos poucos o macarrão, até ficar com uma casquinha crocante.
Agora retire com uma escumadeira e coloque o macarrão frito sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
Por fim, tempere os torresmos de macarrão com sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto.
Palavra-chave Air Fryer, AirFryer, Chips de Macarrão, Macarrão, Macarrão Frito, Petisco, Salgadinho de Macarrão, Torresmo

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Salgadinho de Macarrão sem Óleo na AirFryer, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Troque o macarrão por…

… capeletti ou raviolli com massa fresca e recheado, com queijo principalmente. Mas se você quiser cozinhar com outras massas com outros tipos de recheio, fique a vontade também.

Essa versão de salgadinho de macarrão recheado é uma verdadeira tentação!

Agora uma curiosidade, esse tipo de petisco é muito comum no Sul do país.

Como armazenar o salgadinho de macarrão.

Serviu e sobrou petisco?

Então guarde em um pote com tampa hermética.

Ele manterá crocante e gostoso em até três dias.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

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Dá para fazer esse torresmo de macarrão sem ser na AirFryer?

Dá sim e vou te explicar tim-tim por tim-tim de como fazer salgadinho de macarrão frito no óleo.

Primeiramente, separe os seguintes ingredientes: 500 gramas macarrão parafuso (ou qualquer outro de sua preferência, desde que seja massa curta), óleo quanto baste para fritar, sal e tempero de sua preferência (pode ser pimenta-do-reino, orégano, entre outros).

Vamos para o fogão?

Numa panela, cozinhe o macarrão na água fervendo com sal até ficar “al dente”, por mais ou menos oito minutos.

Lembre-se de sempre olhar as instruções de preparo no lado de trás da embalagem, para se assegurar de que o macarrão fique cru ou não passe do ponto.

Após de cozido, escorra e jogue na água gelada para interromper o cozimento.

Em um pano de prato limpo ou papel-toalha, seque bem a massa cozida e reserve.

Vamos agora fritar o chips de macarrão?

Aqueça o óleo em uma panela funda até ficar quente.

Frite aos poucos o macarrão, até ficar com uma casquinha crocante.

Agora retire com uma escumadeira e coloque o macarrão frito sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.

Por fim, tempere os torresmos de macarrão com sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer na AirFryer.

Batata Sauté na AirFryer
Petisco com Massa de Pastel
Ovo na AirFryer
Sassami de Frango com Maionese

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Para quem procura um petisco mais saudável, é uma boa pedida.

Não tem muito segredo, basta seguir o passo a passo e na hora que estiver na AirFryer, ficar de olho até chegar na textura que te agrada.

Pois a potência e tempo das panelas podem variar conforme modelos e marcas.

Antes de ir embora, aproveite para ver mais Receitas de AirFryer.

Agora que você sabe de tudo para fazer Petisco de Macarrão na Fritadeira sem Óleo em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Macarrão Frito na Airfryer? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @vivataosimples ou no instagram @nanaricchetti, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Vinagrete de Pimentão Simples

O verão chegou e sempre queremos uma salada simples e refrescante para servir com o churrasco ou com o frango assado: Vinagrete de Pimentão é uma boa pedida!

Aproveite para fazer uma salsa bem saborosa para acompanhar aquela farofa de alho e linguiça assada no forno. Basta por tudo no pão e servir para os convidados.

Para quem procura um acompanhamento de almoço de domingo, combina perfeitamente com o frango assado e arroz fresquinho.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Vinagrete de Pimentão – essa salada é simples e muito fácil de fazer, perfeita para o churrasco de verão com os amigos.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Vinagrete de Pimentão para Churrasco:

  • Pimentão Vermelho e Amarelo – na verdade, tinha comprado uma bandeja com 3 unidades de pimentões com cores diferentes. Acabei usando o verde e decidi utilizar os outros dois coloridos no preparo dessa salada vinagrete, por terem sabores mais suaves;
  • Cebola – não pode faltar no vinagrete e não se preocupe com a sua acidez! Como estará marinando na geladeira, os cubos das cebolas ficarão suaves e saborosas;
  • Tomates – nessa receita usei os tomates italianos de tamanho médio. Caso queira mais tomates, fique a vontade de colocar mais um na sua salada de verão;
  • Vinagre e Limão – a mistura desses dois, dará um sabor especial a sua vinagrete. Caso ache muito forte, coloque menos quantidade;
  • Azeite de Oliva – não pode faltar! Não tem azeite? Então coloque óleo de cozinha no lugar;
  • Sal, Pimenta do Reíno e Cheiro Verde – ao gosto do pessoal da sua casa. Dá até para moer pimenta preta na hora também.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Vamos pegar a faca de cozinha?

Corte os tomates e a cebola em cubos do mesmo tamanho.

Não tenho costume de tirar as sementes do tomate no preparo de qualquer salada. Caso você não queira, fique a vontade de descartar.

Aproveite e pique também o cheiro verde logo em seguida.

Agora retire a parte de cima dos pimentões, corte ao meio e descarte as sementes.

Pique em cubos do mesmo tamanho.

Coloque tudo em um refratário (se tiver tampa hermética, melhor ainda), tempere e misture bem.

Feche o refratário com uma tampa ou papel alumínio e leve para a geladeira por no mínimo duas horas.

Logo após de marinar e gelar, é só servir.

Bom apetite.

Vinagrete de Pimentão

Nana Ricchetti
Faça um delicioso acompanhamento, para a carne assada do almoço de domingo ou para servir no churrasco com os amigos.
Tempo de Prep 15 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
2 hours
Tempo Total 2 hours 15 minutes
Cozinha Acompanhamento, Salada
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 4 pessoas
Calorias 46 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidade de pimentão vermelho
  • 1 unidade de pimentão amarelo
  • 1 unidade de cebola
  • 2 unidades de tomates
  • 2 colheres de sopa de vinagre – álcool ou vinho branco
  • 2 colheres de sopa de suco de limão – opcional
  • 1 colher de sopa de 1  azeite de oliva  – extravirgem
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo
 

  • Corte os tomates e a cebola em cubos do mesmo tamanho.
    Aproveite e pique também o cheiro verde.
  • Retire a parte de cima dos pimentões, corte ao meio e descarte as sementes.
    Pique em cubos do mesmo tamanho.
  • Coloque tudo em um refratário (se tiver tampa hermética, melhor ainda), tempere e misture bem.
  • Feche o refratário com uma tampa ou papel alumínio e leve para a geladeira por no mínimo duas horas.
    Logo após de marinar e gelar, é só servir.
    Bom apetite.

Video

Palavra-chave Cebola, Pimentão, Tomate, Vinagrete, Vinagrete de Churrasco, Vinagrete de Pimentão

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Vinagrete de Pimentão para Churrasco, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

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Antes de preparar, lave bem os vegetais.

Primeiramente, debaixo da água corrente, lave a cebola, os tomates, o cheiro verde e os pimentões.

Em seguida, deixe de molho numa tigela com água e água sanitária, sendo 1 colher de sopa para cada litro de água.

Apenas a cebola, é retirado a primeira casca antes de por de molho.

Logo após de 30 minutos, retire tudo da tigela e passe novamente sob água corrente.

Depois, é só secar e preparar o seu vinagrete de pimentões.

E na hora de comprar pimentões, o que preciso saber?

Não tem segredo na hora de escolher o fruto.

Primeiro veja o fundo, se tiver três gomos, é chamado de macho e tem o sabor mais doce.

Se tiver quatro gomos, é chamado de fêmea e tem um sabor mais intenso.

Como é um alimento frágil, ele estraga muito rápido.

Quando estão bons, os pimentões têm a pele lisinha, são brilhantes e tem um cabo bem verde.

Já os coloridos, precisam estar com as cores mais brilhantes, até para deixar a sua salada de verão bem mais bonita.

Também precisam estar firmes, senão já estão maduros demais para o preparo do vinagrete de pimentão.

Na geladeira, o pimentão dura até uma semana.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

A diferença dos pimentões vermelho, amarelo e verde.

O pimentão vermelho, é rico em betacaroteno, que ajuda no combate aos radicais livres.

Já o amarelo, tem uma grande quantidade de vitamina C e ambos, tem um sabor levemente adocicado devido ao acúmulo de carboidratos.

Já o pimentão verde, tem um sabor mais ácido e tem menos calorias que os outros dois.

Lembrando, todos eles podem se comer cru, principalmente em saladas, como esse vinagrete de pimentões.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Frango Sassami na AirFryer
Estrogonofe de Carne
Ovo na AirFryer
Salada de Pepino Japonês

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Essa é uma das saladas de verão para churrasco ou para acompanhar assados, mais simples que você pode fazer em casa.

Caso sobre, você pode deixar em um pote de vidro por até dois dias na geladeira.

Evite recipientes de plástico, já que esses pegam cheiro, sabor e até cor.

Na hora de servir o “vinagrete de ontem”, misture rapidamente e corrija os temperos, assim ficará como novo.

Pois fique a vontade para diminuir ingredientes ou até aumentar.

Também dá para trocar o cheiro verde por coentro ou qualquer outra erva fresca.

Já que você sabe como fazer um delicioso Vinagrete de Pimentões em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Vinagrete de Pimentão? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @vivataosimples ou no instagram @nanaricchetti, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Frango Sassami na AirFryer

Aproveitando que a minha fritadeira sem óleo está a milhão, decidi fazer Frango Sassami na AirFryer para servir no almoço daqui de casa.

Antes de alguém me pergunte que “corte é esse”, já vou te explicar!

É um pequeno filé retirado da parte interna do peito do frango. Uma carne magra, com baixo teor de gordura e normalmente, tem tamanho padronizados (parecidos).

No mercado, é muito fácil de achar! Sempre está em bandejas resfriados ou em pacotes congelados individualmente.

Sendo até mais prático, já que basta tirar a quantidade que deseja e fazer receitas práticas, rápidas e nutritivas, principalmente na AirFryer.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Frango Sassami na AirFryer – veja como é fácil fazer pedaços de frango na fritadeira sem óleo.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer file sassami na AirFryer:

  • Filé de Frango Sassami – dá para usar peito de frango cortado em tiras também;
  • Vinagre – eu adoro o sabor ácido em carnes brancas, quem não quiser arriscar, coloque suco de limão no lugar. É opcional;
  • Sal, Azeite, Cheiro Verde e Pimenta Moída – ao gosto da cozinheira e do pessoal da sua casa.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Preaqueça a sua AirFryer!

Numa vasilha, coloque os filés de Sassami de frango e tempere com sal, pimenta, vinagre (ou suco de limão), azeite, cheiro verde e pimenta-do-reino.

Misture para incorporar tudo muito bem e deixe descansar por meia hora na geladeira.

Preaqueça por cinco minutos em 200 °C.

Acomode os pedaços de filezinho de frango no cesto da fritadeira sem óleo e leve para fritar por quinze minutos.

No meio tempo do cozimento, vire para dourar o outro lado.

Caso seja necessário, principalmente para os filés que estão congelados ainda, coloque mais dez minutos para cozinhar bem a carne de frango.

Sirva em seguida o filezinho de frango na air fryer.

Filé de Frango Sassami na AirFryer

Nana Ricchetti
Veja como é fácil fazer pedaços de frango na fritadeira sem óleo.
Cozinha Acompanhamento, Frango
Cozinha AirFryer, Caseira
Porções 8 porções
Calorias 135 kcal

Equipamento

  • 1 AirFryer

Ingredientes
  

  • 8 unidades de Filé de Frango Sassami
  • 2 colheres de sopa de vinagre – ou use suco de limão
  • sal, azeite, cheiro verde picado e pimenta moída na hora a gosto

Modo de Preparo
 

  • Numa vasilha, coloque os filés de frango e tempere com sal, pimenta, vinagre (ou suco de limão), azeite, cheiro verde e pimenta-do-reino.
    Misture para incorporar tudo muito bem e deixe descansar por meia hora na geladeira.
  • Preaqueça por cinco minutos em 200 °C.
    Acomode os pedaços de frango no cesto da AirFryer e leve para fritar por quinze minutos.
  • No meio tempo do cozimento, vire para dourar o outro lado.
  • Caso seja necessário, principalmente para os filés que estão congelados ainda, coloque mais dez minutos para cozinhar bem a carne de frango.
    Sirva em seguida.
Palavra-chave Air Fryer, AirFryer, Filé de Frango, Frango Sassami, Peito de Frango

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Frango Sassami na AirFryer, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Como deixar o frango mais macio e menos seco na Fritadeira Sem Óleo.

A marinada é o grande segredo para ter uma carne de frango suculenta depois de pronta, principalmente se a cocção for na AirFryer ou no fogão tradicional.

A mistura de temperos, incluem suco de limão (ou vinagre), iogurte natural, azeite entre outros ingredientes.

Fique a vontade de dar um toque só seu!

Quem quiser sair um pouco do básico, fique a vontade para utilizar outros temperos.

Por exemplo, páprica doce, orégano, alho espremido, lemon pepper, maionese e até mostarda.

A páprica, além de dar um gosto especial, também deixará os filés com uma coloração mais avermelhada.

Já para empanar, basta em um prato colocar farinha de trigo, no outro um ovo batido e por fim, um prato com farinha de rosca.

Passe na farinha de trigo, no ovo e finalize na farinha de rosca.

Logo após, basta seguir os passos citados acima, na hora de cozinhar o frango na AirFryer.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

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Posso por alimento congelado na AirFryer?

Praticamente qualquer alimento pode ser colocado ainda congelado na AirFryer.

Principalmente carnes bovinas, aves e até vegetais congelados.

A única diferença que o tempo de preparo será maior do que um alimento que está em temperatura ambiente.

Como não grudar o filezinho de Frango feito na AirFryer?

Primeiramente, a maioria das fritadeiras sem óleo, já são vendidas com cestas antiaderentes e isso já é o suficiente para os alimentos não grudar na AirFryer.

Só mantenha o cuidado na hora de utilizar e na lavagem das peças. Pois, com o tempo, pode perder a sua funcionalidade.

Dessa forma, sempre que for virar ou mexer alimentos, utilize utensílios de silicone ou madeira.

Já que esses utensílios, não arranham a superfície antiaderente.

Na hora de lavar, use sempre a parte macia da esponja e nunca a parte áspera e nem esponja de aço.

Eu sei que a ideia de fritar sem utilizar óleo pode soar bastante atraente para quem busca uma dieta mais equilibrada. Entretanto, use um pouco de azeite e até óleo de cozinha nos alimentos.

Isso fará que a carne não irá grudar e também não irá comprometer drasticamente uma dieta saudável.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Salada de Vagem com Ovo, Batata e Tomate
Estrogonofe de Carne
Ovo na AirFryer
Molho para Salada com Iogurte

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Pois é, uma das coisas boas que a AirFryer trouxe na minha rotina, é ter uma cozinha limpa e praticidade na hora de fazer o almoço ou jantar.

Muito versátil, esse aparelho permite fazer diferentes pratos, sejam eles doces ou salgados. 

Já falei em outras receitas, principalmente aquelas de forno e fogão: o tempo e temperatura pode variar.

Isso não é diferente na fritadeira sem óleo.

Então precisa tomar muito cuidado, tempo menor, o frango na air fryer poderá ficar cru e se exagerar, poderá ficar ressecado.

Por isso, sempre fique de olho, experimente e veja se o tempo das receitas corresponde ao que é falado.

Para acompanhar esse Frango Sassami na AirFryer, faça um delicioso arroz, feijão, batata salteada e uma salada de folhas deliciosa.

Agora que você sabe de tudo para fazer uma Filezinho de Frango na Fritadeira sem Óleo em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Frango Sassami na AirFryer? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @vivataosimples ou no instagram @nanaricchetti, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.

Como cozinhar ovo na AirFryer!

Olá você que chegou aqui se perguntando “como cozinhar ovo na AirFryer” e hoje, trago uma resposta simples, rápida e muito fácil de fazer.

Não gaste gás para fazer no fogão e deixe a panela no armário!

Pois faça igual a mim, depois de fazer uma receita (ou até antes), aproveite para colocar alguns ovos para cozinhar.

Logo após de pronto, utilize os ovos cozidos numa salada com vagem, em um lanche ou apenas coma no almoço ou jantar.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Como cozinhar ovo na AirFryer: veja como é muito fácil!

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Ovo na AirFryer:

  • Ovos – dá para fazer com uma unidade ou várias, tudo dependerá do tamanho da sua fritadeira elétrica sem óleo.
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Primeiramente, preaqueça a fritadeira elétrica sem óleo por cinco minutos.

Acomode os ovos e cozinhe por 10 minutos a 160 ºC.

Retire com cuidado e despeje em tigela com água gelada, caso necessário com gelo.

Por fim descasque os ovos, corte-os, salpique sal e sirva.

Ou use em alguma receita deliciosa na hora do almoço, jantar ou lanche da tarde.

Ovo Cozido na AirFryer

Nana Ricchetti
Veja como é fácil fazer ovos cozidos na sua Air Fryer.
Tempo de Prep 1 minute
Tempo Cocção 10 minutes
Água Gelada 5 minutes
Tempo Total 16 minutes
Cozinha ABC da Cozinha, Acompanhamento
Cozinha Caseira
Porções 4 unidades
Calorias 155 kcal

Equipamento

  • 1 AirFryer – Fritadeira Elétrica sem Óleo

Ingredientes
  

  • 4 unidades de ovos

Modo de Preparo
 

  • Preaqueça a fritadeira elétrica sem óleo por cinco minutos.
    Acomode os ovos e cozinhe por 10 minutos a 160 ºC.
  • Retire com cuidado e despeje em tigela com água gelada, caso necessário com gelo.
  • Agora descasque os ovos e sirva ou use em alguma receita.
Palavra-chave Air Fryer, AirFryer, Ovos, Ovos Cozidos

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer ovo na AirFryer, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Agora que você já sabe como cozinhar Ovo na AirFryer, posso variar o tempo para ter gema mole?

Vamos lá, para um ovo com gema mole, programe o aparelho para oito a nove minutos.

Já para uma gema um pouco mais firme, o tempo de cozimento na fritadeira elétrica sem óleo é de dez a doze minutos.

Para gema e clara bem firme, cozinhe por no máximo 15 minutos.

Apenas fique de olho na hora de fazer ovo cozido na AirFryer…

A casca pode apresentar rachaduras após o cozimento.

Isso acontece devido ao ar quente que circula muito rápido e acaba criando pressão na casca.

Então não se preocupe, caso aconteça, é normal e não afeta no cozimento dos ovos.

Como saber se o o ovo está bom?

Antes de cozinhar os ovos na Air Fryer, sempre confira o aspecto do alimento!

Primeiramente, veja se a casca contém manchas ou rachaduras.

Também veja se tem cheiro forte na hora de quebrar, caso sim, então descarte imediatamente.

Por fim, analise se a cor da clara e da gema.

Caso a clara esteja rosada ou esverdeada ou a gema tenha pontos pretos ou verdes, jogue fora.

Ou apenas faça esse truque: em um copo largo e com água fria, coloque um ovo por vez.

Caso ele afunde ficando de pé ou de lado no fundo copo, é sinal que está fresco e pode ser consumido.

Agora se boiar, é sinal que não está fresco, pode jogar fora.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

Como guardar ovos em casa!

Assim que chegar em casa, coloque os ovos na geladeira, em temperatura média de 10 °C. 

Coloque-os ovos em um compartimento do eletrodoméstico aonde não ocorra oscilação de temperatura.

Para evitar odores e até contaminação, guarde os ovos longe de outros alimentos crus.

A minha última dica, não lave os ovos na hora de guardar. A higienização deve ser feita somente na hora de fazer os ovos na Air Fryer.

Você quer aprender mais?

Principalmente sobre os tipos de ovos que se encontra no mercado, basta clicar aqui.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Depois dessa aula rápida de como cozinhar ovo na AirFryer, você vai esquecer a panela no armário.

Além de prático, é muito fácil e dá até para aproveitar a fritadeira depois do preparo de outra receita, por exemplo, batata sauté.

Os ovos saem totalmente cozidas e muito fáceis de serem descascadas por causa do mergulho na água fria.

Agora, se você quer garantir ovos sem problemas na hora de descascar, faça o seguinte truque: pincele cada ovo com vinagre antes de por na AirFryer.

Isso ajudará a retirar a casca do ovo cozido na Fritadeira Elétrica sem Óleo depois de pronto.

Apenas um adento, a potência e tempo das panelas podem variar conforme modelos e marcas.

Então faça o teste usando um ovo na Air Fryer, antes de colocar vários para cozinhar.

Para quem quer uma gema mais mole, comece testando com menos tempo até chegar ao ponto desejado.

No máximo, cozinhe por 15 minutos para ter ovos com gemas e claras firmes.

Agora que você sabe de tudo para fazer um Ovo Cozido na Fritadeira Elétrica sem Óleo em casa, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar já publicadas no Tão Simples.

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Ovo Cozido na AirFryer? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @vivataosimples ou no instagram @nanaricchetti, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.
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