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Torta de Biscoito de Maizena de Coco

Índice de Conteúdo

Hoje trago uma receita muito simples de fazer: Torta de Biscoito de Maizena de Coco.

Tudo que você precisará é de 5 ingredientes para fazer uma sobremesa perfeita para o Natal ou Ano Novo.

Sim, faltam menos de 10 dias para as festas do final de ano e acredito que você já está pensando nos pratos da Ceia.

Pois eu já estou pensando!

Eu adoro preparar pratos deliciosos para comemorar o final de ano e todo ano, penso em um cardápio diferente para a minha família.

No Natal passado preparei uma deliciosa carne suína, acompanhado com uma farofa natalina de abacaxi com arroz a grega e um pudim de leite condensado.

Já posso adiantar que a Sobremesa de Natal está garantida para toda a família, com essa receita que não vai ao forno e leva apenas 2 horas para ficar pronta.

Agora chega de papo e vamos para a receita?

Receita de Torta de Biscoito de Maizena de Coco – uma deliciosa sobremesa para o final de ano e os finais de semana com a família.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Torta de Biscoito de Maizena com Creme de Coco:

  • Leite Condensado – uma caixinha ou latinha, para deixar a sobremesa muito mais gostosa e doce na medida certa;
  • Coco Ralado – no mercado do bairro que eu moro, só tinha o coco ralado fino e adocicado. Como era um doce que estava sendo desejado pelo pessoal de casa, usei ele mesmo na preparação da minha Torta de Biscoito com Creme de Coco. Na hora de comprar para fazer a sua torta, dê preferência para o coco ralado grosso e sem adição de açúcar ou usar coco fresco, já que o leite condensado dá a doçura suficiente ao doce de travessa;
  • Leite de Coco – você pode utilizar o industrializado que vende em qualquer mercado de bairro ou preparar o seu próprio leite de coco, é muito fácil de fazer;
  • Biscoito de Maizena – eu sempre compro um pacote grande, com 3 embalagens e para essa torta, eu usei 2 pacotes. Caso compre pacotes unitários, leve dois para deixar a torta com mais volume. Também dá para fazer com biscoito de leite, também conhecida como maria;
  • Leite – para molhar as bolachas antes de montar a Torta de Bolacha com Coco para celebrar ou servir de sobremesa para a família.
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Aproveite para conhecer essa receita também:

Essa é uma sobremesa fácil e que não precisa cozinhar!

Numa travessa, coloque o leite de coco, leite condensado e coco ralado.

Misture bem e reserve.

Molhe os biscoitos no leite e coloque numa travessa, um ao lado do outro.

Adicione um pouco do creme de coco para torta, mais ou menos 3 colheres de sopa e novamente, molhe alguns biscoitos no leite e coloque na travessa.

Repita o processo até acabar o creme de coco.

Finalize com coco ralado por cima do doce e leve para geladeira para gelar por 2 horas.

Sirva a Torta de Biscoito de Maizena de Coco seguir.

Receita de Torta de Biscoito de Maizena de Creme de Coco

Nana Ricchetti
Uma deliciosa sobremesa para o final de ano e os finais de semana com a família.
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Tempo de Prep 20 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
Geladeira 2 hours
Tempo Total 2 hours 20 minutes
Course Doces, Sobremesas
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 6 pessoas
Calorias 403 kcal

Ingredientes
  

  • 395 gramas de leite condensado – uma caixinha ou latinha
  • 200 gramas de coco ralado – no mercado só tinha o coco ralado fino e adocicado, mas dê preferência para o coco ralado grosso e sem adição de açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 gramas de biscoito de maizena ou maria
  • leite quanto baste

Modo de Preparo
 

  • Numa travessa, coloque o leite de coco, leite condensado e coco ralado.
    Misture bem e reserve.
  • Molhe os biscoitos no leite e coloque numa travessa, um ao lado do outro.
  • Adicione um pouco do recheio na travessa, mais ou menos 3 colheres de sopa.
  • Novamente, molhe alguns biscoitos no leite e coloque na travessa.
    Repita o processo até acabar o creme de coco.
  • Finalize com coco ralado por cima do doce e leve para geladeira para gelar por 2 horas.
    Sirva a seguir.
Palavra-chave Arroz com Leite de Coco, Café com Leite Condensado, Coco, Coco Ralado, Sobremesa de Coco, Sobremesa Fácil, Torta de Biscoito Maizena, Torta de Biscoito Maria, Torta de Bolacha

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Torta de Biscoito de Maizena de Coco, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Leite de Coco Caseiro, aprenda a fazer!

Tudo que você precisará para fazer leite vegetal em casa: 2 xícaras de chá de coco fresco ralado (cerca de 200 gramas) e 1 xícara de chá de água filtrada.

Em um liquidificador, junte o coco e a água e bata até virar um líquido branco por mais ou menos 5 minutos.

Por ser natural, o leite de coco não terá a mesma cor e nem espessura dos industrializados.

Agora em um pano de prato limpo (ou fralda de pano nova), coe a mistura sobre uma tigela, espremendo bem com as mãos para extrair todo o leite.

O leite de coco pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias ou congelado por até 3 meses.

Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?

Então aproveite as ofertas da Amazon.

Quanto tempo dura a torta de bolacha com coco na geladeira?

Essa torta de biscoito de maisena pode ser servida depois de duas horas, mas se quiser deixar ainda mais gostosa, faça de um dia pro outro.

Caso sobre torta, guarde na geladeira por até 4 dias.

Outras receitas simples para o dia a dia!

Receita Aqui
Receita Aqui
Receita Aqui
Receita Aqui

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Eu adoro receitas fáceis para sobremesa e essa é fácil demais.

Principalmente que o nosso Natal tropical é com muito calor e nada melhor que uma torta de biscoito com creme de coco para alegrar a noite.

Pode até chamar as crianças para ajudar a montar o prato, decorando com cerejas frescas para o Natal.

Agora que você sabe como faz Torta de Biscoito de Maisena com Creme de Coco, então aproveite e conheça esses outros pratos também:

Ou clique aqui e veja mais receitas caseiras para o almoço ou jantar já publicadas no Tão Simples

Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita Torta de Biscoito de Maizena de Coco? Pois compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de me seguir nas Redes Sociais, principalmente no pinterest. Se você fez alguma receita ou passo a passo? Então fotografe e em seguida me marque no instagram @taosimplesblog, adoramos ver as fotos e resultados dos pratos ensinados por nós.
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Mousse de Abacate com Chocolate em Pó

Índice de Conteúdo

Para quem procura uma receita mais nutritivas, principalmente quando bate aquela fominha de doce, essa receita de Mousse de Abacate com Chocolate em Pó é perfeita para você.

É um doce suave, muito cremoso e feito com ingredientes naturais.

As calorias podem parecer altas, mas as gorduras do abacate são boas e saudáveis, combinadas com o chocolate que oferece antioxidantes.

A polpa da fruta torna o mousse espesso e bastante cremoso, lembrando o tradicional mousse de chocolate.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Mousse de Abacate com Chocolate em Pó – uma sobremesa nutritiva e deliciosa para quem está procurando se alimentar bem.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Mousse de Abacate com Chocolate em Pó:

Avocados – pequenos abacates, que normalmente é usado na culinária mexicana. Também dá para usar o abacate fortuna maduro, que são mais fáceis de encontrar nas feiras ou mercados brasileiros;

Chocolate em Pó – ou cacau em pó 100%, para quem estiver evitando uma quantidade maior de açúcar e aromatizantes. Lembre-se, o cacau não é um produto doce, além de possuir um sabor mais forte e marcante. Para quem está acostumado com chocolate com um pouco de açúcar, poderá estranhar o sabor do creme de abacate com cacau;

Mel – também dá para usar açúcar demerara, mascavo ou até adoçante no mousse abacate chocolate. Quem quiser fazer uma versão vegana e mais natural, pegue uma banana e um punhado de uvas passas (ou ameixas secas) para bater junto com o abacate;

Canela em Pó – talvez você não saiba, mas canela combina muito bem com chocolate, principalmente para realçar o sabor da sobremesa;

Leite – tive que adicionar um pouco de leite para o liquidificador bater a polpa do abacate e assim, transformar em um mousse de abacate com cacau.

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Pegue o Liquidificador!

Só que antes, corte o abacate ao meio e com uma colher, retire a polpa da fruta.

Descarte a casca e a semente.

No liquidificador (ou processador de alimentos), bata todos os ingredientes até ficar cremoso.

Precisei colocar um pouco de leite para conseguir bater a polpa. Mas nada exagerado, já que o resultado final é um doce cremoso e não uma vitamina de fruta com chocolate.

O ideal é usar um processador de alimentos e nesse caso, o leite pode ficar de fora.

Não testei essa dica, mas vi em alguns blogs de receitas que também dá para usar uma batedeira para fazer o creme de abacate.

Vamos finalizar o doce?

Coloque o Mousse de Abacate com Chocolate em potes individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.

Mousse de Abacate com Chocolate em Pó

Nana Ricchetti
Uma sobremesa nutritiva e deliciosa para quem está procurando se alimentar bem.
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Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
Geladeira 2 hours
Tempo Total 2 hours 15 minutes
Course Doces, Sobremesas
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 4 pessoas
Calorias 125 kcal

Ingredientes
  

  • 2 unidades de avocados maduros
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó 100%
  • 2 colheres de sopa de mel – ou troque por açúcar demerara, mascavo ou adoçante. Também dá para bater uma banana e um punhado de uvas passas com o abacate, sem adicionar açúcar na sobremesa
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • leite (vegetal ou animal) quanto baste

Modo de Preparo
 

  • Corte o abacate ao meio e com uma colher, retire a polpa da fruta.
    Descarte a casca e a semente.
  • No liquidificador (processador de alimentos), bata todos os ingredientes até ficar cremoso.
  • Coloque em potes individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.
Palavra-chave Amendoim doce com chocolate em pó, Mousse Abacate Chocolate em Pó, Mousse Chocolate em pó Abacate, Mousse de Abacate Cacau, Mousse de Abacate com Cacau em Pó, Mousse de Cacau Abacate

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Mousse de Abacate com Chocolate em Pó, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

O que é cacau em pó?

O cacau em pó é um produto gerado dos grãos do cacau.

Os grãos são fermentados e torrados, em seguida são prensados para retirar a gordura (manteiga de cacau).

Logo depois desses processados, as partes sólidas dos grãos são secos e transformados em pó.

Qual a diferença do cacau, chocolate e achocolatado?

O cacau em pó, como o nome já indica, é 100% cacau e não contém açúcar na sua composição.

Já o chocolate em pó, possui de 32 a 50% de cacau e o restante é uma mistura de açúcares e aromatizantes.

Por fim, o achocolatado tem cerca de 20% de cacau + açúcar, aromatizantes e conservantes.

Outras receitas caseiras gostosas para um lanche nos dias quentes de verão.

Bolo de Banana e Chocolate
Receita Aqui
Brigadeirão de Forno
Receita Aqui
Bolo de Chocolate
Receita Aqui
Cookies de Chocolate
Receita Aqui

Dicas de armazenamento do Mousse de Abacate com Cacau em Pó.

Essa mousse pode ser guardada na geladeira, em um recipiente com tampa hermética por até 1 semana.

Posso congelar?

Claro que sim e pode ficar no freezer por até 2 meses.

Na hora de descongelar, retire do freezer um dia antes de consumir e coloque na geladeira.

Como comprar avocado.

O avocado tem uma casca mais grossa e mais escura, por causa disso, não dá para saber se está maduro pelo toque.

Na hora de escolher essa fruta, veja a cor da sua casca, se estiver com um tom mais amarronzado, é indicação que a fruta está madura, pronta para consumir.

A polpa do avocado também fica mais marrom, indicando que está no ponto.

Já o pedúnculo, também conhecido como “umbigo” do avocado (a parte onde o fruto foi conectado ao galho) precisa estar intacto e não apresentar sinais de danos ou apodrecimento.

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O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Essa é uma receita de doce nutritivo muito simples de fazer.

Ao contrário da tradicional mousse de chocolate, esta é uma versão mais saudável e de rápido preparo.

Os abacates funcionam tão bem, que a sobremesa fica leve, textura suave e saborosa.

Oi?! Quer oferecer aos seus convidados?

Então sirva frutas picadas e com uma cobertura de chantilly, por cima do creme de abacate com chocolate.

Agora que você sabe como faz Mousse de Abacate com Chocolate em Pó em casa, então aproveite e conheça essas outras receitas fáceis também:

Ou clique aqui e veja todas as receitas já publicadas no Tão Simples.

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Clafoutis de Morango

Índice de Conteúdo

Hoje trago algo para adoçar a sua vida, essa receita de Clafoutis de Morango deliciosa!

Com poucos ingredientes, você consegue fazer um creme na consistência de um pudim com frutas frescas.

Vale qualquer fruta!

A mais famosa é a Clafoutis de Cereja, mas já fiz de Banana e dá até para colocar framboesa ou maçã fatiada no recheio.

Dessa vez, aproveitei uma promoção de morangos no mercado e trouxe uma caixa para casa, logo já sabia, precisava fazer o Clafoutis.

Esse é um dos doces franceses fáceis que eu já fiz, perfeito para o final de semana ou para uma comemoração importante com os amigos.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Clafoutis de Morango – uma sobremesa francesa muito simples de fazer.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Clafoutis de Morango:

  • Leite – fique a vontade para o trocar o leite integral por leite sem lactose ou por uma bebida vegetal;
  • Farinha de Trigo – já para quem tem tolerância ou alergia ao glúten, troque por amido de milho que também dará certo;
  • Ovos – esse ingrediente é importante para dar estrutura, liga e firmeza à massa. Para uma versão vegan, use linhaça hidratada no lugar;
  • Açúcar – ao contrário das nossas sobremesas, vai pouco açúcar na hora de fazer esse doce de morango. Nem pense em retirar ou diminuir a quantidade, pois deixará o clafoutis sem graça;
  • Extrato de Baunilha – para realçar o sabor, o extrato é feito com as vagens de baunilha em álcool, deixando-as em infusão por um período de tempo;
  • Sal – aquela pitada, para realçar o sabor do doce fácil francês;
  • Morango – aproveite uma promoção ou a safra da fruta ( oferta é maior de julho a outubro). Mas nada te impede de usar morangos congelados e não é necessário descongelar;
  • Açúcar de Confeiteiro – é opcional, polvilhe por cima assim que o doce estiver um pouco frio.
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Veja como é fácil fazer essa sobremesa francesa!

Preaqueça o forno a 180 graus. 

Em seguida, unte uma assadeira de 30 cm com manteiga e reserve. 

Bata no liquidificador (mixer de mão ou com um fouet) o leite, açúcar, ovos, sal, baunilha e a farinha de trigo.

Em seguida, despeje a massa na caçarola e leve para o forno por 1 a 2 minutos.

Assim que a massa começar a assentar no fundo, retire do forno.

Espalhe os morangos picados e retorne ao forno.

Asse por quarenta minutos ou até que o Clafoutis de Morango esteja dourado e cozido.

Depois de pronto, deixe esfriar por 10 a 15 minutos. 

Quem quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, antes de servir.

Clafoutis de Morango

Nana Ricchetti
Faça uma sobremesa francesa deliciosa com frutas, além de fácil, é delicioso.
Imprimir Receita Pin Receita
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 40 minutes
Descanso 10 minutes
Tempo Total 1 hour
Course Doces, Sobremesas
Cozinha Caseira, Francesa
Porções 4 porções
Calorias 241 kcal

Ingredientes
  

  • 1 + 1/4 de xícara de chá de leite (300 ml) – pode trocar o leite por uma bebida vegetal ou leite sem lactose
  • 2/3 de xícara de chá de farinha de trigo (75 gr) – troque por amido de milho, caso tenha tolerância a glúten
  • 3 unidades de ovos – para uma versão vegan, use linhaça hidratada no lugar
  • 2/3 de xícara de chá de açúcar (130 gr)
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 3 xícaras de chá de morango picados – usei uma caixa de 250 gramas
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar a gosto  – opcional

Modo de Preparo
 

  • Preaqueça o forno a 180 graus. 
    Em seguida, unte uma assadeira de 30 cm com manteiga e reserve. 
    Bata no liquidificador (mixer de mão ou com um fouet) o leite, açúcar, ovos, sal, baunilha e a farinha de trigo.
  • Despeje a massa na caçarola e leve para o forno por 1 a 2 minutos.
    Assim que a massa começar a assentar no fundo, retire do forno.
  • Espalhe os morangos picados e retorne ao forno.
    Asse por quarenta minutos ou até que o Clafoutis de Morango esteja dourado e cozido.
  • Depois de pronto, deixe esfriar por 10 a 15 minutos. 
    Quem quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, antes de servir.
Palavra-chave Clafoutis, Clafoutis Francês, Leite, Morango, Ovos, Sobremesa Francesa

Dicas da Cozinheira!

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O que seria Clafoutis?

Primeiramente, é uma sobremesa que se originou na região de Limousin, no coração da França, aonde cada família tem a sua própria receita.

Traduzindo ao pé da letra, o seu significado é “transbordando” no dialeto local. 

A massa se assemelha ao do crepe francês e é despejada sobre as frutas e em seguida, assadas.

Essa sobremesa francesa pode ser servida quente ou fria.

Na hora de falar ou pedir, você pronuncia assim “Klafuti” sem o “s”, já que os franceses não pronunciam as letras finais da palavras, como “s, t, p, d”.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Limonada de Melancia Saborosa
Receita Aqui
Milho Cozido
Receita Aqui
Torta Salgada de Atum de Liquidificador
Receita Aqui
Pinhão
Receita Aqui

Como comprar morangos na feira ou no mercado!

Sabia que nos morangos, o aroma aqui conta muito?

Então na hora de escolher, procure as frutas mais perfumadas, pois é sinal que estão suculentas.

Em seguida, olhe asa folhinhas, procure selecionar aquelas que estão com cores vivas e brilhosas.

Os morangos são frutas bem frágeis e, portanto, machucam com facilidade. Sendo assim, procure escapar das frutas que estiverem com aspecto de estragada, com manchas ou uma cor diferente do clássico vermelhão. 

Não se esqueçam de lavar os morangos!

Primeiramente, lave as mãos com sabão neutro e água.

Garanta que as suas mãos estejam limpas na hora de manusear os morangos ou qualquer outro vegetal.

Descarte os morangos estragados ou danificados. Essas frutas podem afetar as frutas boas, além do risco de contrair alguma infecção pelo contato.

Numa vasilha, coloque os morangos e para cada 1 litro de água, coloque duas colheres de sopa de água sanitária sem alvejante | hipoclorito de sódio.

Deixe-os nessa solução por cerca de 10 minutos para que sejam higienizados adequadamente.

Agora sim, passou o tempo, basta lavar em água corrente. Esfregue bem com os dedos em volta das folhinhas, assim você garante uma higienização mais completa.

Quem for guardar na geladeira e preparar o Clafoutis de Morango depois, deixe os frutos com as folhinhas, pois isso ajuda a conservar por mais tempo.

Como guardar os morangos na geladeira!

Logo após que você comprou e higienizou os morangos, certifique-se de secar muito bem e novamente, não retire as folhinhas da fruta.

Deixe-os inteiros em um pote com tampa hermética, assim você evita que eles fiquem murchos e estraguem mais rápido.

No lugar dos ovos, use essa mistura de linhaça!

Para quem não pode comer ovos, faça a seguinte mistura: para cada unidade de ovo usado nessa receita, você precisará de uma colher de sopa de sementes de linhaça e mais duas colheres de meia de sopa de água.

No processador de alimento, comece triturando as sementes inteiras de linhaça, até virar uma farinha.

Transfira para um pote ou em um copo e adicione a água.

Deixe descansar por 10 minutos até formar um gel, ou consistência semelhante ao ovo batido.

Agora sim, está pronto para usar na massa do Clafoutis de Morango.

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O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Clafoutis é um dos doces franceses fáceis de fazer, que normalmente seria feito por uma avó francesa!

Um prato despretensioso, fácil de fazer e deliciosamente reconfortante.

Sirva com uma bola de soverte de baunilha ou de creme por cima, para deixar a sobremesa mais especial ainda.

Também é perfeito para ser servido no café da manhã ou lanche da tarde.

Não é necessário usar farinha de trigo para untar a forma, basta usar óleo, margarina ou manteiga.

Agora que você sabe como fazer Clafoutis Francês com Morango em casa, então aproveite e conheça também:

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Pavê de Maracujá com Bolacha Maria

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Pavê de Maracujá com Bolacha Maria, uma receita clássica que é perfeita para qualquer momento.

Tanto que você pode fazer para um dia de preguiça com direito a um docinho ou para comemorar alguma data especial, por exemplo, Páscoa, Natal, Ano Novo ou dia das Mães.

Essa receita é muito fácil de fazer e o pavê não vai ao fogo, em poucos minutos tem uma sobremesa pronta para servir aos seus convidados.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Pavê de Maracujá com Bolacha Maria – faça uma sobremesa simples e deliciosa para o final de semana.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para um gostoso pavê de maracujá simples:

  • Leite Condensado – para adoçar, uma lata ou caixa de leite condensado é suficiente para deixar o mousse de maracujá irresistível;
  • Creme de Leite – por aqui uso a caixinha que tem em qualquer mercado. Dá para fazer com o creme de leite em lata ou fresco;
  • Maracujá – nessa receita usei suco de maracujá concentrado. Mas se você tem a fruta em casa, basta  abrir e coar a polpa usando uma peneira;
  • Bolacha Maria – ou bolacha maizena, que são mais baratas e fáceis de encontrar. Dá para usar a biscoito champanhe também.
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Aproveite para conhecer essa receita também:

Vamos fazer o mousse de maracujá?

Em um recipiente, misture o leite condensado com o suco de maracujá e o creme de leite.

Reserve e comece a fazer a montagem do pavê de maracujá simples.

Umedeça os biscoitos no leite e coloque-os em um refratário.

Ponha o creme de maracujá e mais uma camada de bolacha maria molhada com leite.

Repita o processo alternando as bolachas com o creme.

Termine com uma camada de mousse de maracujá e decore com sementes de maracujá, ou chocolate ralado ou a bolacha maria triturada.

Por aqui, usei a bolacha triturada no liquidificador e é muito simples de fazer.

Basta quebrá-las com as mãos e em seguida, bata as bolachas até ficar enfarinhada.

Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Agora é só servir.

Pavê de Maracujá com Bolacha Maria

Nana Ricchetti
Faça uma sobremesa simples e deliciosa para o final de semana.
Imprimir Receita Pin Receita
Tempo de Prep 30 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
Geladeira 4 hours
Tempo Total 4 hours 30 minutes
Course Doces
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 8 porções
Calorias 224 kcal

Equipamento

  • 1 Geladeira

Ingredientes
  

  • 395 gramas de leite condensado – 1 caixa
  • 400 gramas de creme de leite – são duas caixas
  • 395 gramas de suco de maracujá concentrado – a quantidade é de meia xícara de chá de suco. Troque o suco concentrado de garrafa pela mesma proporção de suco da fruta feito na hora, sem adição de água
  • 2 pacotes de bolacha maria – ou bolacha maizena

Modo de Preparo
 

  • Em um recipiente, misture o leite condensado com o suco de maracujá e o creme de leite.
    Reserve.
  • Umedeça os biscoitos no leite e coloque-os em um refratário.
    Ponha o creme de maracujá e mais uma camada de bolacha maria molhada com leite.
    Repita o processo alternando as bolachas com o creme.
  • Termine com uma camada de mousse de maracujá e decore com sementes de maracujá, ou chocolate ralado ou a bolacha maria triturada.
  • Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
    Agora é só servir.
Palavra-chave Bolacha Maizena, Bolacha Maria, Creme de Leite, Leite Condensado, Maracujá, Mousse de Maracujá, Pavê de Maracujá, Pavê de Maracujá com Bolacha

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Pavê de Maracujá com Bolacha Maria, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

O que fazer se o mousse ficar mole?

Dificilmente o mousse de maracujá ficará mole e caso fique, basta adicionar um pouco mais de suco de maracujá na mistura.

Você pode também hidratar uma gelatina incolor e ainda quente, coloque no liquidificador junto com o creme.

Bata e monte o seu pavê de maracujá simples, conforme foi citado a cima.

Leve para a geladeira para o creme endurecer e sirva assim que o mousse de maracujá esteja firme.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

Geleia de Amora
Receita Aqui
Bolo de Coco Ralado
Receita Aqui
Cookies de Chocolate
Receita Aqui
Bolo de Chocolate
Receita Aqui

Como escolher maracujá na feira!

Na hora de escolher, aperte a fruta.

Ela precisa estar macia e ceder um pouco, mas nunca romper ou furar a sua casa.

Não escolha maracujá verde, manchas escuras ou com aspecto de rachaduras na casa.

Para saber se o maracujá está perfeito, segure a fruta! Quanto mais pesada, provavelmente terá mais polpa dentro.

No Brasil, é comum encontrar 3 tipos dessa fruta: o azedo, o doce e o roxo.

O maracujá azedo é mais cítrico e comum em mercados e feiras do nosso país.

Normalmente tem uma casca redonda, amarelada, grossa e enrugada.

Já o maracujá roxo, é como o nome já denuncia, a sua casca é mais escura, lisa e firme ao toque. Quanto mais intensa a cor do roxo, mais maduro ele está.

Por fim, o maracujá doce tem o formato de mamão papaia e a sua cor, é mais avermelhada.

E os benefícios?

O maracujá é uma fonte rica de vitamina C, fundamental para o bom funcionamento do organismo.

Além disso, também possui quantidades significativas de vitaminas do Complexo B (B2 e B5), Ferro, Cálcio e Fósforo.

Os poderes de tranquilizar do maracujá, é bastante conhecido. Muita gente procura comprar a fruta para relaxar e acalmar logo depois de alguns dias mais agitados.

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O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Todo mundo já ouviu a piadinha do tio “é pavê ou pá comê” e em casa, era meu pai que adorava fazer essa piadinha na ceia de final de ano.

Essa é uma sobremesa que tem memória afetiva, a maioria já deve ter experimentado quando criança logo depois de um jantar em família.

É tão simples de fazer, que dá até para bater na mão.

Nessa receita, acabei usando uma caixa de creme de leite, porém, a quantidade de mousse de maracujá ficou menor e em “off” (sem foto e vídeo), coloquei mais uma caixa para dar mais volume ao creme.

Caso queria mais praticidade, então faça o mousse de maracujá no liquidificador, batendo por alguns minutos até engrossar.

Agora que você sabe de tudo para fazer Pavê de Maracujá com Bolacha Maria em casa, então aproveite e conheça também:

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