Batata Doce Picante com Canela em Pó
Receita muito simples de fazer e delicioso, asse na sua AirFryer e sirva como petisco ou para acompanhar o almoço da família.
Ingredientes
- 1 unidade de batata doce grande - usei batata doce branca, mais ou menos 500 gramas
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- canela em pó a gosto - mais ou menos uma colher de chá
- pimenta em pó a gosto - usei pimenta mexicana, mas dá para usar pimenta caiena, siria e até a pimenta do reino moída na hora
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Corte a batata doce em cubos do mesmo tamanho.
- Coloque os cubinhos numa tigela e tempere com azeite, sal, pimenta em pó, canela e o açúcar mascavo.
- Misture bem, para que todos os temperos se espalhem na batata doce cortada.
- Coloque no cesto da AirFryer, ajuste a temperatura 200 °C e cozinhe por mais ou menos 40 minutos.
- Durante o cozimento, abra a gaveta e mexa as batatas doces para cozinhar por igual. Retire da fritadeira sem óleo e espere esfriar por 10 minutos antes de servir.
- Quem quiser fazer no forno, espalhe os cubos de batata doce numa assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 230°C por 30 a 40 minutos.
