Batata Frita na Air Flyer
Saiba como fazer essas batatas sequinhas e crocantes na fritadeira elétrica.
Equipamento
- 1 Air Flyer
Ingredientes
- 300 gramas de batata palito congelada
Faça batata frita do zero!
- 300 gramas de batata
- 1 colher de sopa de azeite de oliva - nesse caso, é com gordura...
- sal a gosto
Modo de Preparo
- O primeiro passo é fazer as batatas palitos.Se você já comprou congelada, já pode pular para o próximo passo.Está fazendo do zero? Então comece descascando as batatas e cortando em palitos. Passe pela água, escorra e seque muito bem com papel toalha.
- Preaqueça a fritadeira por 5 minutos a 180ºC.Para quem cortou as batatas em palito, misture o azeite numa tigela.O próximo passo, serve para os dois processos: transfira as batatas cortadas para a cesta da Air Fryer.
- Agora aumente a temperatura para 200 ºC e cozinhe por 20 a 25 minutos.No meio do tempo, abra e chacoalhe as batatas na cesta para que todas fritem por igual.Retire da fritadeira, tempere com sal e sirva em seguida.
Video
Notas
Primeiramente, quero deixar bem claro que o tempo de cozimento das batatas fritas na fritadeira sem óleo poderá ser diferente.
Já que cada aparelho (marca) terá minutos diferentes de cocção. Mesmo a minha máquina informando 18 minutos e o saco de batata falando que é 20 minutos, acabei conseguindo uma "fritura sem óleo" com 25 minutos.
Então fique de olho, se você experimentou e ainda não chegou ao ponto, basta colocar alguns minutos a mais até as batatas ficarem crocantes.