Bolinho de Chuva na AirFryer
Delicioso para um fim de tarde, com ou sem chuva.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite com um ovo dentro - ou seja, coloque a clara e a gema de um ovo dentro da xícara e complete com leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo - ou mixer de farinha sem glúten
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina derretida
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico - aquele que usamos para fazer bolo
Cobertura
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina derretida
Modo de Preparo
- Antes de tudo, separe os ingredientes e faça a medida de cada item.
- Numa vasilha, misture tudo e mexa até que fique uma massa homogênea.
- Preaqueça a AirFryer por 5 minutos a 200° C.Depois preencha pequenas formas de mini cupcake ou faça uma bolinha com duas colheres da massa por cima do papel alumínio dentro da cesta da fritadeira sem óleo.Deixe um dedo de espaço entre elas para não grudarem.
- Programe a máquina a 200° C por 6 minutos para assar os bolinhos de chuva.No momento que estiverem dourados, retire-os com cuidado para não se queimar.
- Misture o açúcar e a canela em um pote e reserve.Derreta uma colher de sopa de margarina e passe nos bolinhos de chuva com um pincel culinário.
- Passe-os na mistura, todos os lados e coloque numa travessa.Assim que finalizar todo o processo, basta servir.
