Brigadeiro de Aniversário Gourmet
Deixe a festa da criançada deliciosa com esse docinho.
Ingredientes
- 395 gramas de leite condensado
- 100 gramas de creme de leite - sorado
- 1 colher de sopa de manteiga - ou margarina
- 100 gramas de chocolate meio amargo - ou chocolate ao leite
- granulados de chocolate ou confeitos
Modo de Preparo
- Numa panela pequena junte a manteiga, o leite condensado, creme de leite e o chocolate em pedaços.
- Leve ao fogo médio e mexa com uma espátula de silicone até o chocolate e a manteiga derreterem.Continue mexendo, até o brigadeiro soltar do fundo da panela – no total, o brigadeiro leva cerca de 10 minutos para ficar pronto.
- Coloque em um prato ou travessa untada com manteiga espere esfriar.
- Umedeça as mãos com manteiga, faça bolinhas e passe no granulado ou no confeito.
- Sirva em forminhas de papel.
