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Receita de Camarão ao Alho e Óleo na AirFryer - para petiscar ou servir no almoço de domingo nesse verão.

Camarão ao Alho e Óleo na AirFryer

Nana Ricchetti
Para petiscar ou servir no almoço de domingo da família nesse verão.
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Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 20 minutes
0 minutes
Tempo Total 30 minutes
Course Acompanhamento, Almoço, Petisco
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 2 pessoas
Calorias 106 kcal

Equipamento

  • 1 AirFryer - Fritadeira Elétrica sem Óleo

Ingredientes
  

  • 500 gramas de camarão rosa limpo - comprei já limpo, porém estava com a casca e o rabo. Não tirei para fazer o meu petisco, caso queira retirar, fique a vontade!
  • 2 dentes de alho - picados e amassados
  • azeite de oliva ou óleo de cozinha - extra virgem
  • sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • cheiro verde a gosto

Modo de Preparo
 

  • Com uma tesoura de cozinha, limpe o camarão retirando a cabeça e depois faça um corte no comprimento e, então, retire a tripa mais uma vez com o auxílio do palito de dente.
    Depois, faça um corte com cuidado na barriga e tire o que restou de sujeira.
    Quem quiser, tire as perninhas, puxe a casca e o rabo do camarão.
    Em seguida, passe delicadamente o palito de dente, tirando a tripa do meio.
    Ou para não ter trabalho, compre-os já limpos e congelados do peixeiro.
    Receita de Camarão ao Alho e Óleo na AirFryer - para petiscar ou servir no almoço de domingo nesse verão.
  • Coloque os camarões em uma travessa e tempere com sal, pimenta-do-reino e alho picado.
    Logo após, derrame um fio de azeite e misture bem.
    Se preferir, utilize os temperos que mais gosta.
    Receita de Camarão ao Alho e Óleo na AirFryer - para petiscar ou servir no almoço de domingo nesse verão.
  • Ponha os camarões temperados espalhados no cesto da AirFryer.
    Programe a fritadeira para 20 minutos a 180ºC.
    Receita de Camarão ao Alho e Óleo na AirFryer - para petiscar ou servir no almoço de domingo nesse verão.
  • Quando o tempo atingir a 10 minutos, abra o cesto e mexa para que todos cozinhem por igual.
    Feche e espere finalizar o cozimento.
    Receita de Camarão ao Alho e Óleo na AirFryer - para petiscar ou servir no almoço de domingo nesse verão.
  • Coloque em uma travessa, salpique cheiro verde por cima e quem quiser, distribua pedaços de limão por cima.
    Sirva em seguida.
    Receita de Camarão ao Alho e Óleo na AirFryer - para petiscar ou servir no almoço de domingo nesse verão.

Notas

Camarão congelado na AirFryer.

Caso tenha camarão congelado, dá para por direto na fritadeira sem óleo para descongelar por três minutos e depois temperar.
Ou apenas cozinhe diretamente o camarão congelado na AirFryer por vinte minutos. No meio tempo espalhe o alho triturado com sal, pimenta e azeite usando um pincel de silicone.

Como fazer Camarão Frito Alho e Óleo na frigideira?

Não tem uma fritadeira elétrica e quer aprender a fazer camarão na frigideira?
Pois é muito simples!
Numa panela com água e um pouco de sal, cozinhe os camarões até ficarem rosados por mais ou menos dois minutos.
Caso esteja congelado, não precisa colocar água, coloque direto na panela com um pouco de sal.
Descarte a água e reserve.
Numa frigideira, coloque azeite ou óleo e frite o alho picado.
Assim que estiver dourado, coloque os camarões e misture bem.
Salpique cheiro verde e sirva.
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