Go Back
Receita de Cri Cri de Amendoim - o famoso amendoim com casquinha doce, impossível comer só alguns.

Cri Cri de Amendoim

Nana Ricchetti
Também conhecido como amendoim praliné ou doce, um petisco delicioso para servir e presentear.
Imprimir Receita Pin Receita
Tempo de Prep 5 minutes
Tempo Cocção 25 minutes
0 minutes
Tempo Total 30 minutes
Course Doces, Lanche
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 5 porções
Calorias 75 kcal

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de chá de amendoim torrado com pele
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó químico - aquele fermento que usamos em bolo
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de chá de água filtrada

Modo de Preparo
 

  • Coloque o amendoim com a pele, o açúcar, o fermento, o chocolate e meia xícara de chá de água numa panela.
    Receita de Cri Cri de Amendoim - o famoso amendoim com casquinha doce, impossível comer só alguns.
  • Leve para cozinhar ao fogo médio e mexa de vez quando até começar a ferver.
    Assim que açucarar, mexa vigorosamente até secar bem a casquinha do amendoim.
    Receita de Cri Cri de Amendoim - o famoso amendoim com casquinha doce, impossível comer só alguns.
  • Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira para terminar de secar.
    Em seguida guarde o amendoim em um pote fechado ou separe em pacotes para vender.
    Receita de Cri Cri de Amendoim - o famoso amendoim com casquinha doce, impossível comer só alguns.
Palavra-chave Amendoim, Amendoim Doce, Amendoim doce com chocolate em pó, Amendoim Praliné, Cri Cri de Amendoim, Cricri de Amendoim, Praline