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Receita de Docinho de Leite Ninho - para festejar ou beliscar no final de semana.

Docinho de Leite Ninho

Nana Ricchetti
Faça um delicioso doce com leite em pó para festejar ou servir aos seus convidados.
Tempo de Prep 30 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
0 minutes
Tempo Total 30 minutes
Course Doces
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 10 unidades
Calorias 135 kcal

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de chá de leite em pó - não só leite ninho, dá para fazer com qualquer marca de leite em pó
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 50 ml de leite de coco
  • açúcar refinado quanto baste - pode usar coco ralado no lugar e decorar com cravos-da-índia

Modo de Preparo
 

  • Numa tigela, misture o açúcar com o leite em pó.
    Receita de Docinho de Leite Ninho - para festejar ou beliscar no final de semana.
  • Acrescente aos poucos o leite de coco.
    Amasse bem até obter uma massa firme e homogênea.
    Receita de Docinho de Leite Ninho - para festejar ou beliscar no final de semana.
  • Modele a massa em bolinhas, passe-as no açúcar ou no coco ralado.
    Coloque em forminhas de brigadeiro, deixe na geladeira até a hora de servir.
    Receita de Docinho de Leite Ninho - para festejar ou beliscar no final de semana.

Notas

Validade do Docinho de leite em pó.

Você pode fazer esses docinhos com 2 dias de antecedência da data em que for servir, mas guarde em caixa tampada para não ressecar (em local seco e fresco).
A sua duração é de até 7 dias, porém, vai ressecando com o tempo.
Então quanto mais fresquinho, melhor será o beijinho de leite em pó.
Palavra-chave Açúcar, Beijinho de Leite em Pó, Doce de Festa, Docinho de Leite Ninho, Leite em Pó, Leite Ninho