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Receita de Mandioca Assada na AirFryer - prepare mandioca crocantes sem fritar no óleo.

Mandioca Assada na AirFryer

Nana Ricchetti
Faça mandioca crocante sem fritar no óleo, usando a sua fritadeira elétrica. Sirva no almoço ou jantar, também para petisco no final de semana.
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Tempo de Prep 20 minutes
Tempo Cocção 30 minutes
0 minutes
Tempo Total 50 minutes
Course Acompanhamento
Cozinha Brasileira, Caseira, Vegana, Vegetariana
Porções 2 porções
Calorias 128 kcal

Equipamento

  • 1 AirFryer

Ingredientes
  

  • 500 gramas de mandioca cozida - conhecida também como aipim ou macaxeira
  • 2 colheres de sopa de azeite - pode ser óleo de cozinha ou manteiga derretida
  • sal a gosto

Modo de Preparo
 

  • Descasque a mandioca e cozinhe por 15 minutos numa panela caçarola com bastante água e um pouco de sal.
    Escorra a água e espere esfriar um pouco.
    Corte em pedaços, retire a fibra do meio e em seguida, coloque um fio de azeite misturando com uma colher numa vasilha.
    Como descascar e fazer mandioca cozida, veja como é fácil.
  • Agora coloque a mandioca no cesto da AirFryer sem sobrepor. 
    Feche a fritadeira sem óleo e asse por 10 minutos em 200ºC ou até ficar dourada.
    Receita de Mandioca Assada na AirFryer - prepare mandioca crocantes sem fritar no óleo.
  • Vire e asse por mais 5 minutos.
    Assim que estiver dourada e sequinha, está pronta para servir.
    Receita de Mandioca Assada na AirFryer - prepare mandioca crocantes sem fritar no óleo.
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