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Receita de Moela Acebolada - muito simples de fazer e perfeito para as refeições ou para petiscar.

Moela Acebolada

Nana Ricchetti
Muito simples de fazer e perfeito para as refeições ou para petiscar.
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Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 1 hour
0 minutes
Tempo Total 1 hour 10 minutes
Course Acompanhamento, Carne, Frango
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 4 porções
Calorias 290 kcal

Ingredientes
  

  • 1 quilo de moela de frango limpo
  • 1 unidade de cebola - cortada em rodelas
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 dentes de alho - amassados e picados
  • sal, pimenta-do-reino, cheiro verde a gosto

Modo de Preparo
 

  • Na panela de pressão, coloque as moelas de frango, adicione uma pitada de sal e cubra com água as moelas.
    Receita de Moela Acebolada - muito simples de fazer e perfeito para as refeições ou para petiscar.
  • Feche a panela e assim que pegar pressão, cozinhe por 30 minutos.
    Apague o fogo e deixe a panela perder a pressão sozinha.
    Receita de Moela de Frango com Molho na Panela de Pressão - perfeito para o almoço de domingo com a família.
  • Abra a panela, escorra a água do cozimento e reserve.
    Receita de Moela Acebolada - muito simples de fazer e perfeito para as refeições ou para petiscar.
  • Numa panela com um pouco de óleo, refogue os dentes de alho.
    Coloque as moelas cozidas no refogado e tempere com pimenta-do-reino.
    Receita de Moela Acebolada - muito simples de fazer e perfeito para as refeições ou para petiscar.
  • Frite a carne até estar bem crocante por fora e macia por dentro.
    Acrescente o molho de soja, cebola cortada em rodelas.
    Receita de Moela Acebolada - muito simples de fazer e perfeito para as refeições ou para petiscar.
  • Refogue mais um pouco, apague o fogo e sirva em seguida.
    Receita de Moela Acebolada - muito simples de fazer e perfeito para as refeições ou para petiscar.
Palavra-chave Cebola, moela, Moela Acebolada, moela de frango, Moela de Frango Acebolada, panela de pressão