Molho de Laranja com Mel e Mostarda para Salada
Faça saladas deliciosas com esse molho simples que leva laranja, mostarda e mel. Com poucos ingredientes e em menos de 4 minutos, você tem um molho temperado brilhante, leve e simplesmente delicioso.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de mel - caso queira colocar mais uma colher, fique a vontade
- 1 colher de sopa de mostarda - o ideal é fazer com mostarda djon, mas por aqui, usei a mostarda amarela comum
- 1/2 unidade de laranja - escolha aquela laranja que tem mais suco na sua polpa
- 6 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta moída na hora - usei pimenta calabresa no lugar
- 2 colheres de sopa de vinagre - é opcional e aqui em casa sempre coloco para dar um sabor a mais
- raspas da casca da laranja - opcional
Modo de Preparo
- Esprema o suco de meia laranja cortada ao meio.Você pode coar ou não o suco da fruta.
- Em um vidro com tampa, coloque todos os ingredientes.
- Tampe o vidro e misture bem, movimentando para cima e para baixo.
- Agora é só temperar a salada ou guardar na geladeira para a próxima refeição.
