Molho de Manga e Mel para Salada
Receita muito fácil de fazer, deixe as folhas de alface mais gostosa com esse molho feito com mel, manga e mostarda.
Equipamento
- 1 liquidificador - ou mixer de mão
Ingredientes
- 1 unidade de manga - usei duas mangas pequenas conhecidas como Ubá
- 2 colheres de sopa de mostarda - usei amarela, mas fique a vontade de usar a dijon
- 1 colher de sopa de mel - ou use açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de vinagre - ou suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- folhas de hortelã quanto baste
- sal e pimenta moída a gosto
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ingredientes do molho por dois minutos.
- Passe para um pote e leve à geladeira até a hora de servir.
