Molho para Salada com Iogurte Natural
Um delicioso molho leve para servir junto com a salada para toda a sua família.
Ingredientes
- 170 gramas de iogurte natural - usei um pote individual
- 10 folhas de manjericão fresco - ou use hortelã ou qualquer outra erva que você goste
- 1 dente de alho - coloquei um bem gordinho, já que sou apaixonada pelo sabor do alho
- 1/2 unidade do limão (suco) - opcional, na receita original não pede, mas senti falta
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Descasque o dente de alho e bata no pilão com uma pitada de sal até formar uma pastinha (se preferir, pique bem fino numa tábua). Transfira para uma tigela.
- Junte o iogurte, o azeite, manjericão e tempere com pimenta a gosto. Misture bem, coloque sal e prove.
- Conserve na geladeira até a hora de servir ou por até 3 dias em um pote fechado.Coloque o limão no molho na hora de servir a salada, para não talhar.
