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Receita de Pudim Pão de Mel - faça uma sobremesa diferente para os seus convidados.

Pudim Pão de Mel

Nana Ricchetti
Faça uma sobremesa diferente para os seus convidados.
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Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 1 hour 30 minutes
0 minutes
Tempo Total 1 hour 40 minutes
Course Doces, Sobremesas
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 8 porções
Calorias 266 kcal

Equipamento

  • 1 liquidificador - ou mixer de mão
  • 1 Forno

Ingredientes
  

  • 395 gramas de leite condensado - lata ou caixinha
  • 2 xícaras de chá de leite integral
  • 3 unidades de ovos
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1 pitada de canela em pó

Modo de Preparo
 

  • No liquidificador ou usando um mixer de mão, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
    Receita de Pudim Pão de Mel - faça uma sobremesa diferente para os seus convidados.
  • Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga.
    Receita de Pudim Pão de Mel - faça uma sobremesa diferente para os seus convidados.
  • Leve para assar ao forno médio-alto (200°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que esteja firme.
    Receita de Pudim Pão de Mel - faça uma sobremesa diferente para os seus convidados.
  • Retire, espere esfriar e desenforme.
    Polvilhe com chocolate em pó ou uma calda de chocolate.
    Receita de Pudim Pão de Mel - faça uma sobremesa diferente para os seus convidados.

Notas

Calda de Chocolate

Separe os seguintes ingredientes: 4 colheres de sopa de leite, 1/2 xícara de chá de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga e 1 xícara de chá de açúcar.
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao forno até que levante fervura.
Por fim, espere a calda de chocolate esfriar e jogue por cima do pudim de pão de mel.
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