Rabanada de Travessa de Forno
Receita de uma sobremesa deliciosa para servir na Ceia de Natal e do Ano Novo.
Ingredientes
- 5 unidades de pães francês
- 4 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 4 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- canela, chocolate em pó e açúcar a gosto para polvilhar
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno em 160°C graus.
- Pegue os pães e pique cada um com as mãos, arrumando esses pedaços em uma travessa untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- No liquidificador, bata o leite, açúcar, leite condensado, ovos e a essência.
- Despeje em cima dos pães a mistura batida do liquidificador, dá uma leve amassadinha com uma colher.
- Polvilhe o açúcar, canela e chocolate (para quem for usar) por cima.
- Leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos, até a rabanada ficar dourada e a massa estufar igual a um suflê.
- Retire do forno a Rabanada de Travessa de Forno e sirva em seguida.
