Receita de Torta de Biscoito de Maizena de Creme de Coco
Uma deliciosa sobremesa para o final de ano e os finais de semana com a família.
Ingredientes
- 395 gramas de leite condensado - uma caixinha ou latinha
- 200 gramas de coco ralado - no mercado só tinha o coco ralado fino e adocicado, mas dê preferência para o coco ralado grosso e sem adição de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 100 gramas de biscoito de maizena ou maria
- leite quanto baste
Modo de Preparo
- Numa travessa, coloque o leite de coco, leite condensado e coco ralado. Misture bem e reserve.
- Molhe os biscoitos no leite e coloque numa travessa, um ao lado do outro.
- Adicione um pouco do recheio na travessa, mais ou menos 3 colheres de sopa.
- Novamente, molhe alguns biscoitos no leite e coloque na travessa.Repita o processo até acabar o creme de coco.
- Finalize com coco ralado por cima do doce e leve para geladeira para gelar por 2 horas.Sirva a seguir.
