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Receita de Salada de Couve - muito simples de fazer, perfeito para o verão.

Salada de Couve

Nana Ricchetti
Receita muito simples de fazer, perfeito para o verão.
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Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
0 minutes
Tempo Total 10 minutes
Course Acompanhamento, Salada
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 4 porções
Calorias 102 kcal

Ingredientes
  

  • 5 folhas de couve - tanto a comum ou a couve manteiga
  • 1/2 unidade de cebola - roxa ou branca
  • 1 unidade de laranja - cortada em gomos
  • 1 colher de chá de vinagre - sua preferência, aqui em casa usei vinagre de álcool
  • 1/2 colher de chá de azeite de oliva - extra virgem
  • 1/2 unidade de limão - opcional
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo
 

  • Lave e seque as folhas de couve.
    Na tábua, sobreponha uma folha na outra e corte no meio, no sentido do comprimento.
    Fatie as metades grosseiramente e reserve.
    Receita de Salada de Couve - muito simples de fazer, perfeito para o verão.
  • Descasque e pique fino a cebola em rodelas.
    Aproveite para descascar e cortar a laranja em gomos.
    Receita de Salada de Couve - muito simples de fazer, perfeito para o verão.
  • Numa tigela, coloque a couve e as rodelas de cebola.
    Receita de Salada de Couve - muito simples de fazer, perfeito para o verão.
  • Tempere com o azeite, o vinagre, o suco de limão e o sal.
    Misture bem.
    Receita de Salada de Couve - muito simples de fazer, perfeito para o verão.
  • Distribua os gomos de laranja (cortei ao meio, mas pode por inteiro) e sirva a salada de couve em seguida.
    Receita de Salada de Couve - muito simples de fazer, perfeito para o verão.

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