Torrada Francesa Salgada
Comece o seu dia com um delicioso café da manhã, simples de fazer.
Ingredientes
- 4 fatias grossas de pão - amanhecido, de fôrma, pão sem glúten, pão Petrópolis ou outro de sua preferência
- 1 unidade de ovo
- 3/4 xícara de chá de leite - pode usar leite vegetal também
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- manteiga suficiente para fritar as fatias de pães
Modo de Preparo
- Primeiramente reserve as fatias de pães.Bata os demais ingredientes (menos a manteiga) levemente com um garfo ou fouet, somente para incorporar.
- Aqueça uma frigideira com manteiga em fogo médio.Mergulhe cada fatia de pão na mistura dos dois lados e frite na manteiga derretida até dourar, cerca de dois a três minutos.
- Vire para dourar do outro lado usando uma espátula, garfo ou pinça. Tire da frigideira e sirva.
Notas
Para fazer as torradas francesas doces, troque o sal e a pimenta pelo açúcar e baunilha na mistura do ovo batido com leite.