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Receita de Vinagrete de Pimentão - essa salada é simples e muito fácil de fazer, perfeita para o churrasco de verão com os amigos.

Vinagrete de Pimentão

Nana Ricchetti
Faça um delicioso acompanhamento, para a carne assada do almoço de domingo ou para servir no churrasco com os amigos.
Tempo de Prep 15 minutes
Tempo Cocção 0 minutes
2 hours
Tempo Total 2 hours 15 minutes
Course Acompanhamento, Salada
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 4 pessoas
Calorias 46 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidade de pimentão vermelho
  • 1 unidade de pimentão amarelo
  • 1 unidade de cebola
  • 2 unidades de tomates
  • 2 colheres de sopa de vinagre - álcool ou vinho branco
  • 2 colheres de sopa de suco de limão - opcional
  • 1 colher de sopa de 1  azeite de oliva  - extravirgem
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo
 

  • Corte os tomates e a cebola em cubos do mesmo tamanho.
    Aproveite e pique também o cheiro verde.
    Receita de Vinagrete de Pimentão - essa salada é simples e muito fácil de fazer, perfeita para o churrasco de verão com os amigos.
  • Retire a parte de cima dos pimentões, corte ao meio e descarte as sementes.
    Pique em cubos do mesmo tamanho.
    Receita de Vinagrete de Pimentão - essa salada é simples e muito fácil de fazer, perfeita para o churrasco de verão com os amigos.
  • Coloque tudo em um refratário (se tiver tampa hermética, melhor ainda), tempere e misture bem.
    Receita de Vinagrete de Pimentão - essa salada é simples e muito fácil de fazer, perfeita para o churrasco de verão com os amigos.
  • Feche o refratário com uma tampa ou papel alumínio e leve para a geladeira por no mínimo duas horas.
    Logo após de marinar e gelar, é só servir.
    Bom apetite.
    Receita de Vinagrete de Pimentão - essa salada é simples e muito fácil de fazer, perfeita para o churrasco de verão com os amigos.

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Palavra-chave Cebola, Pimentão, Tomate, Vinagrete, Vinagrete de Churrasco, Vinagrete de Pimentão