O dia dos namorados está chegando e você está pensando em fazer um jantar romântico para o seu amor em casa?
Além de uma refeição caseira, você não enfrentará filas de restaurantes e terá um tempo a mais com o seu amor.
Você pode pensar nos detalhes, na mesa posta e até na escolha do vinho. Não esqueça de comprar chocolates, flores e termine a noite com uma maratona de filmes romântico no sofá.
Agora você deve estar pensando, “o quê poderia ser mais romântico do que preparar um jantar especial para meu namorado (a), marido ou esposa?”, incluindo pratos deliciosos, bom vinho e um grande final no sofá.
Não existe, acredite em mim!
Agora chega de papo e vamos pensar nas receitas para um jantar a luz de vela?
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Receitas deliciosas para fazer no Dia dos Namorados e ter um jantar Romântico.
1. Salada de Vagem com Ovo, Batata e Tomate
Comece elaborando um cardápio romântico com uma entrada nutritiva e saborosa, essa Salada de Legumes com Ovos é perfeita para esse tipo de ocasião.
Você pode fazer com antecedência e deixar na geladeira, assim você se preocupa de finalizar os pratos antes do jantar romântico começar.
Ah, só uma dica importante, apenas corte e coloque os ovos cozidos por último, na hora de servir.
Essa salada é leve, refrescante e oferece uma combinação equilibrada de sabores e texturas.
2. Salada Vinagrete de Manga
Eu adoro essa entradinha ou melhor, essa saladinha para ser servida nos dias importantes.
Pois vamos combinar?
Um jantar romântico com o seu parceiro ou parceira aqui no Brasil, precisa de pratos mais leves e refrescantes para combinar com o prato principal.
Prepare a mesa com velas, flores e uma decoração que remeta ao amor tropical.
3. Salada de Batata com Ovos e Maionese
Essa receita agrada o meu Cliente Vip e em todos os jantares românticos que fiz aqui em casa, a salada de batata com maionese não pode faltar.
Muito fácil de fazer e também dá para fazer com antecedência.
Apenas lembre-se de por na geladeira, para não estragar e entregar a salada bem geladinha.
Aproveite para por uma colher de sopa de mostarda Dijon (amarela ou picante) para dar um sabor especial.
4. Salada Caesar
Um clássico, receita americana que é muito fácil e rápido de fazer.
Sirva como entrada, antes dos pratos principais e surpreenda o seu amor na hora de servir o jantar.
A receita do molho da salada é bem simples, econômica e rende bastante.
Não esqueça dos croutons, que podem ser feitos em casa ou comprados prontos.
Receita do site Cozinha Legal.
5. Batata Sauté na AirFryer
Tem uma fritadeira elétrica sem óleo em casa?
Então coloque ela para trabalhar nesse Dia dos Namorados!
Mas calma lá, antes de ligar o aparelho, é necessário pré-cozinhar as batatas na água fervente.
Logo depois, é “mamão com açúcar”, deixe a AirFryer trabalhar por você para fazer essas batatas douradas para ti.
6. Frango Empanado com Fubá na AirFryer
Já que as batatas estão sendo feitas na fritadeira sem óleo, aproveite para cozinhar alguns filés de frango também.
Essa é uma receita aonde o frango empanado com farinha de trigo e fubá, bem temperado e que no final, fica com uma casquinha crocante.
O melhor de tudo, que não precisa fritar numa panela cheia de óleo.
Logo após de pronto, dá até para por molho de tomate, presunto e queijo por cima.
7. Carne de Porco Assada na Cerveja
Pensando em fazer um assado como prato principal no dia dos namorados?
Então veja o passo a passo dessa carne deliciosas, que pode ser feito com filé mignon ou com o lombo suíno.
O melhor de tudo, que são cortes não custam uma fortuna, então dá para investir no presente do seu amor.
Apenas lembre-se, essa é uma receita que precisa ser feito um dia antes do seu grande jantar a luz de vela.
A marinada de cerveja precisa de tempo para se unir e a carne por pelo menos doze horas.
8. Torta de Massa de Maionese recheada com Frango
No lugar da manteiga, use maionese para fazer empadão de frango em casa.
Sim, é uma massa de torta salgada que leva apenas dois ingredientes e no final, você capricha no recheio que não precisa ser apenas de frango.
Essa torta pode ser servida como prato principal, acompanhada de uma salada fresca ou de legumes assados no jantar.
Aproveite e surpreenda o seu amor.
9. Quiche de Alho-poró
Agora, quem procura um clássico, que tal fazer uma torta francesa para o seu amor?
Para quem não conhece, é uma torta aberta com uma massa quebradiça, com recheio macio e com um sabor suave que agrada qualquer paladar.
Na hora de servir, não esqueça da salada e não precisa mais nada para o Dia dos Namorados.
É claro, não esqueça da taça de vinho!
10. Cuscuz Marroquino com Camarão
Apesar do nome chique, essa é uma receita fácil de fazer, principalmente para quem não quer perder tempo na cozinha.
O grande segredo desse prato é de fato a mistura dos ingredientes trazendo um sabor delicioso.
Para deixar especial, use caldo caseiro no lugar da água para hidratar o cuscuz. Logo após, deixe os grãos descansarem por pelo menos 1 hora.
Assim, você quando for misturar o recheio, não terá perigo deles ficarem hidratados em excesso.
Receita do site Na minha Panela.
11. Arroz de Forno
Esta é uma das maneiras mais fáceis de preparar um jantar aconchegante para o seu amor.
Faça um único prato para servir no dia dos namorados.
Pois é uma receita caseira, aonde você capricha no recheio, colocando milho, ervilhas, cenoura e até azeitonas sem caroço junto com arroz e molho de tomate.
A única coisa que não pode faltar nesse arroz, é o queijo e presunto!
É uma receita simples e saborosa, que não levará muito na hora de preparar para você curtir mais o Dia dos Namorados com seu amor.
12. Arroz de Coco
Que tal trocar o arroz branco sem graça por esse arroz de coco?
É divertido sair da sua zona de conforto e experimentar alguns pratos novos, principalmente em um jantar com o seu ou sua amada.
Caso você esteja pensando “qual é o seu sabor”, já adianto que tem um toque de doçura, com sabor amanteigado dado pela gordura da polpa da fruta, que está presente no leite vegetal.
Agora aproveite para escolher os pratos que serão servidos junto com o arroz, por exemplo um peixe assado, uma caldeirada de frutos do mar e uma gostosa salada bem temperada.
13. Purê de Mandioquinha
Confia em mim, todo assado precisa de um purê!
Então troque as batatas por mandioquinhas e tenha um jantar romântico com um sabor único.
No final, você terá um prato aveludado, macio e muito saboroso como acompanhamento com direito a luz de vela.
A minha sugestão amiga, sirva com frango ou carne assada, aproveite para fazer legumes refogado também.
14. Brócolis Gratinado
Um prato requintado, coberto com molho branco e com muito queijo por cima.
Mas antes de por no forno, o brócolis é cozido por cinco minutos na água fervendo.
Quem não come queijo, troque por pão ralado para finalizar o prato antes de ir ao forno para dourar.
Para quem não servirá carne no Dia dos Namorados, esse gratinado é perfeito para ser o prato principal no seu jantar romântico.
15. Almôndegas de Lentilha
Mais uma receita que não leva proteína de origem animal, mas deixará o seu jantar romântico muito especial.
Essas almôndegas são feitas com lentilha, são saborosas, fáceis de fazer e tem uma textura ótima. Pois não ficam pastosas e nem quebradiças.
Escolha uma boa massa de macarrão (sugiro até usar massa fresca) e faça um prato italiano vegano para o dia dos namorados.
Receita do site Plantte.
16. Limonada Suíça com Leite Condensado
Para os casais que não querem tomar vinho, que tal combinar o suco de limão com leite condensado?
Essa bebida deliciosa e azedinha ao mesmo tempo.
Apesar do nome ter a menção da Suíça, está mais para uma receita brasileira do que europeia.
Então não adianta dar uma viagem para Suíça para o seu amor e querer essa bebida por lá, mas você pode fazer tranquilamente em casa (ou pedir em um bar ou restaurante).
Garanto que o seu amor vai adorar essa combinação de sabores.
Ah, se quiser dar a viagem, garanto que vocês vão curtir (mas sem a limonada, infelizmente).
17. Pudim de Leite Condensado
Um clássico da nossa cozinha, uma sobremesa que sempre está na mesa do brasileiro.
Dificilmente você achará alguém que não curta pudim de leite!
Caso o seu amor seja essa pessoa, então vá para a receita abaixo que você não se arrependerá.
Então não perca tempo, faça um dia antes, começando com a calda de caramelo no fogão.
Em seguida, separe os ingredientes do pudim, bata tudo no liquidificador e coloque o forno para esquentar.
Assim que estiver frio, coloque na geladeira e desenforme apenas na hora de servir.
18. Pavê de Maracujá com Bolacha Maria
Essa é uma receita muito fácil de fazer e que não vai ao fogo.
Em poucos minutos, você tem uma sobremesa pronta para o Dia dos Namorados, certamente tornará o jantar em um dia inesquecível.
Para surpreender, finalize com uma cobertura de creme de chocolate por cima do pavê.
19. Brigadeirão de Forno
Todo mundo adora brigadeiro e você pode até presentear a pessoa que você ama com uma caixa de brigadeiros gourmet.
Mas na hora da sobremesa, não pode faltar esse pudim de chocolate que lembra o nosso querido brigadeiro.
Um delicioso doce feito com leite condensado, creme de leite e chocolate em pó. Um pudim com sabor de quero mais!
20. Pavê de Queijo e Goiabada
Odeia dividir sobremesa?
Que tal fazer uma pavê simples no estilo Romeu e Julieta e servir em pequenos copos?
Goiabada com queijo, é a combinação mais perfeita que existe nesse mundo.
Essa é uma receita que o queijo vira um creme cremoso e no final, você capricha na montagem com bolacha e goiabada cremosa.
Essa receita é do site Dom Manjericão, da minha amiga Aninha, corre lá para visitar.
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20 Receitas para o Dia dos Namorados
Modo de Preparo
- 11. Arroz de Forno
- 12. Arroz de Coco