Essa Limonada com Groselha (também conhecido como Pink Lemonade), é uma deliciosa bebida para ser servido agora no verão.
Logo depois de ter curtido uma praia ou para deixar na beira da piscina, esse refresco é delicioso, além de ter uma cor bonita.
Essa bebida rosa é muito comum lá nos Estados Unidos e aqui no Brasil, já foi um grande sucesso também.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Limonada com Groselha – faça uma bebida deliciosa para servir nesse verão.
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O que você precisará!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Limonada com Groselha:
- Suco de Limão – usei o tahiti (que não é bem um limão e sim, uma lima). Porém, o ideal é colocar suco de limão siciliano para fazer essa bebida refrescante;
- Açúcar Refinado – opcional, já que o xarope de groselha é bem adocicado;
- Água – bem gelada, para deixar essa bebida muito mais gostosa;
- Groselha – aqui no Brasil, é muito mais fácil achar o xarope de groselha (que é artificial) para comprar nos mercadinhos;
- Gelo – quanto baste para deixar a pink lemonade mais gostosa nesse verão.
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Pegue o Liquidificador!
Junte todos os ingredientes e bata tudo muito bem.
Em seguida, sirva com bastante gelo.
Para decorar, corte uma fatia de limão e quem quiser, coloque uma cereja em conserva na bebida.
Limonada com Groselha
Ingredientes
- 1 xícara de chá de limão – usei o tahiti, porém, o ideal é colocar suco de limão siciliano
- 1/4 xícara de chá de açúcar refinado – opcional, já que o xarope de groselha é bem adocicado
- 2 xícaras de chá de água gelada
- 1 xícara de chá de suco de groselha
- gelo quanto baste
Modo de Preparo
- No liquidificador, junte todos os ingredientes e misture bem.
- Sirva com bastante gelo.Para decorar, corte uma fatia de limão e quem quiser, coloque uma cereja em conserva na bebida.
Video
Dicas da Cozinheira!
Pronto, agora que você já sabe como fazer Limonada com Groselha, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!
Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.
Quanto tempo dura a limonada rosa na geladeira?
Logo após de pronta, a limonada caseira dura de cinco a sete dias em uma jarra de vidro com tampa.
Coloque na geladeira, para desfrutar da bebida assim que tiver sede.
Faça pequenas modificações na hora de fazer a bebida:
- Água com Gás – quer mudar a sua bebida? Então aproveite água com gás ou água tônica na hora de fazer limonada rosa.
- Versão Adulto – que tal misturar um quarto de vodca ou gim na sua bebida? Perfeito para uma reunião de amigos, para desfrutar um encontro animado com “comes e bebes”.
- Frutas Vermelhas – acima citei a cereja, mas também dá para usar framboesa ou morango frescos na bebida. Não fica apenas bonito, também dá sabor a bebida.
- Açúcar – dá para reduzir a quantidade de açúcar por causa do xarope de groselha ou usar adoçante, se preferir.
O que é groselha?
É uma frutinha vermelha que é típica da Europa de sabor levemente terroso, azedinha e que é muito usada em geléias ou no preparo de molhos.
Já no Brasil, o xarope de groselha é um composto feito com açúcar, corantes alimentícios, benzoato de sódio, acidulante ácido cítrico e composto de aromas naturais e artificiais.
Por aqui, o xarope é usado no preparo de refrescos, raspadinhas, recheios de bolo, doces, coberturas de sorvetes e saladas de frutas.
Tem gente que até mistura no leite e serve no café da manhã.
Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.
Como comprar limão.
Na feira ou no mercado, veja se os limões tahiti estão com a casca fina, pois os limões com a casca grossa costumam estar ressecados.
A sua cor precisa estar clarina e macia ao toque, para garantir bastante sumo no fruto.
Caso o limão esteja enrugado, com a casca grosa, com uma textura dura e uma cor escura, é sinal que a fruta não tem muito suco na parte interna.
Está faltando algo na sua cozinha ou na sua casa?
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O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!
É uma bebida refrescante!
Já que aqui no Brasil é um país tropical, não fique esperando apenas nas noites quentes de verão para fazer essa Limonada de Groselha.
Dá para servir em qualquer ocasião ou estação do ano, pelo simples fato de ser tão delicioso.
Confesso que não coloquei açúcar no meu suco, pelo fato do xarope ser bem doce.
Tanto que acabei adicionando um pouco mais na hora de fazer a minha limonada e adicionar açúcar a mais, aumentaria o meu nível de glicose no sangue.
Então tome muito cuidado com na hora de fazer Pink Lemonade, caso sofra de diabete.
Não quer usar xarope de groselha por ser um produto ultra processado?
Então veja no mercado cranberry congelado. Essa é uma outra fruta vermelha que dá para usar nas suas bebidas refrescantes de verão e que hoje em dias, você acha facilmente nos mercados grandes.
Para uma limonada rosa com uma cor mais clara, dá para trocar a groselha por pedaços de melancia sem as sementes.
Agora que você sabe de tudo para fazer essa receita de Limonada de Groselha em casa, então aproveite e conheça também:
Ou clique aqui e veja mais receitas para o café da manhã já publicadas no Tão Simples.
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