Sassami de Frango com Maionese | AirFryer

Existe dias que não queremos ficar na cozinha ou não temos tempo para cozinhar algo mais elaborado! Então anote o passo a passo dessa receita de Sassami de Frango com Maionese assado na AirFryer, pois ela é a salvação.

Não dá trabalho nenhum e é muito fácil fazer: após da marinada, basta por na fritadeira elétrica sem óleo e cozinhar.

Só lembre-se de virar o frango temperado com maionese no meio do cozimento, para dourar todos os lados.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Filezinho de Sassami de Frango com Maionese assado na AirFryer – fácil de fazer, sirva no almoço ou jantar.

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Sassami de Frango com Maionese:

  • Filezinho Sassami – ou qualquer parte do frango cortado em filé (sem osso e pele), para fazer essa receita deliciosa na fritadeira sem óleo;
  • Maionese – fique a vontade por mais ou menos na hora de temperar a carne. Dá para usar maionese industrializada ou caseira;
  • Limão – suco espremido na hora. Além de amaciar a carne, deixará um sabor delicioso ao sassami de frango;
  • Pimenta Calabresa, Orégano com Limão e Sal – ao gosto da cozinheira ou do cozinheiro, para temperar e deixar o frango assado na AirFryer delicioso.
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Aproveite para conhecer essa receita também:


Primeiramente, vamos temperar os Filés de Sassami de Frango?

Numa vasilha, coloque os filés de frango e tempere com sal, orégano com limão, pimenta calabresa, maionese e suco de limão.

Fique a vontade para usar lemon pepper, páprica, alecrim, pimenta e até uma pitada de mostarda na hora de temperar.

Agora misture tudo muito bem para incorporar e deixe descansar por 30 a 2 horas na geladeira.

Acomode no cesto da AirFryer e leve para assar no aparelho preaquecido a 200 °C por 15 minutos.

Vire para dourar do outro lado e volte para assar por mais 10 minutos.

Sirva o Filezinho de Sassami de Frango com Maionese com arroz, feijão e uma deliciosa salada.

Filezinho de Sassami de Frango com Maionese assado na AirFryer

Nana Ricchetti
Receita deliciosa e fácil de fazer, sirva no almoço ou jantar.
Tempo de Prep 10 minutes
Tempo Cocção 20 minutes
2 hours
Tempo Total 2 hours 30 minutes
Cozinha Acompanhamento, Frango
Cozinha AirFryer, Caseira
Porções 2 pessoas
Calorias 176 kcal

Ingredientes
  

  • 4 a 6 unidades de Filezinho de Sassami de Frango
  • 1 xícara de chá de maionese – ou a gosto, coloque a quantidade desejada
  • 1 unidade de limão – suco
  • pimenta calabresa, orégano com limão e sal a gosto

Modo de Preparo
 

  • Numa vasilha, coloque os filés de frango e tempere com sal, orégano com limão, pimenta calabresa, maionese e suco de limão.
    Fique a vontade para usar lemon pepper, páprica, alecrim, pimenta e até uma pitada de mostarda.
  • Misture tudo muito bem para incorporar e deixe descansar por 30 a 2 horas na geladeira.
  • Acomode no cesto da airfryer e leve para assar no aparelho preaquecido a 200 °C por 15 minutos.
  • Vire para dourar do outro lado e volte para assar por mais 10 minutos.
  • Sirva em seguida com arroz, feijão e uma deliciosa salada.
Palavra-chave Air Fryer, AirFryer, Frango, Frango Sassami, Limão, Maionese

Dicas da Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Sassami de Frango com Maionese assado na AirFryer, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Qual parte do frango fica o Sassami?

O Filezinho Sassami corresponde a um pequeno filé retirado da parte interna do peito de frango.

É uma carne magra e com baixo teor de gordura, com tamanho padronizado.

Perfeito para fazer assado no forno (Tradicional ou na Airfryer) com maionese.

Como comprar sassami de frango?

Na hora de comprar frango fresco, veja se a cor está homogênea, a carne úmida e sem sinais de machucado.

Já o congelado, olhe se a embalagem está fechada e sem cristais de gelo ou descoloração.

Isso indica que foi descongelado e congelado novamente.

Como não grudar o Frango temperado com maionese no cesto da AirFryer?

Na verdade, você não precisa fazer nada!

Primeiramente, a maioria das fritadeiras sem óleo, já são vendidas com cestas antiaderentes.

Apenas mantenha o cuidado na hora de utilizar e principalmente na lavagem das peças, pois com o tempo, pode perder a sua funcionalidade.

Dessa forma, sempre que for virar ou mexer alimentos, utilize utensílios de silicone ou madeira para não arranhar a superfície antiaderente.

Na hora de lavar, use sempre a parte macia da esponja e nunca a parte áspera e nem esponja de aço.

Eu sei que a ideia de fritar sem utilizar óleo pode soar bastante atraente para quem busca uma dieta mais equilibrada. Entretanto, use um pouco de azeite e até óleo de cozinha nos alimentos.

Isso fará que a carne do frango temperado com maionese não grudará no cesto e não irá comprometer drasticamente a sua dieta saudável.

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Posso por papel alumínio dentro da AirFryer?

Tem muita gente que faz, até por ser mais fácil na hora de limpar.

Mas não é indicado e pode até estragar a sua fritadeira elétrica sem óleo.

O Uso de papel manteiga ou alumínio atrapalha o fluxo de ar e o desempenho da AirFryer.

O ideal é limpar logo após do uso, usando a parte amarela da bucha de cozinha principalmente na cesta do eletrodoméstico.

Mas para não ter trabalho, deixe de molho com água quente e detergente misturado por 30 minutos.

Te garanto que a sujeira sairá facilmente e por favor, não deixe a sujeira acumular por muito tempo.

Usando a AirFryer mesmo suja abaixo do cesto, não faz bem para a saúde da sua família.

O ideal é sujou, lavou tudo em seguida.

Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.

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O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

A marinada é o grande segredo para ter uma carne suculenta depois de pronta, principalmente se a cocção for na AirFryer ou no fogão tradicional.

Então dê atenção a carne com antecedência, assim, garantirá um delicioso frango assado para a família.

Na AirFryer, você não suja panelas, fogão e mantém uma alimentação mais saudável!

Caso não tenha, basta assar no forno do seu fogão usando a mesma temperatura e com tempo maior de cocção.

Quer cozinhar no óleo o frango temperado com maionese?

Fique a vontade, lembre-se de colocar bastante óleo em uma frigideira funda com tampa e tome cuidado para não se queimar na hora de fritar.

Agora que você sabe de tudo para fazer uma Frango com Maionese assado na AirFryer, então aproveite e conheça também:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar já publicadas no Tão Simples.

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